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相关肉沫烧的最正宗的做法
家常金针菇肉沫烧豆腐
以前餐馆经常点金针菇豆腐煲,记忆中很下饭,于是特点买了块滑豆腐,尝试一下用空气炸锅炸豆腐用料豆腐300-400克金针菇1把猪肉末150克生抽1勺老抽少许盐少许胡椒粉少许鸡蛋1个面粉1勺蒜瓣3-5瓣白糖1小勺家常金针菇肉沫烧豆......
11-29
豌豆肉沫烧豆腐
因为是电磁炉烧菜,所以效果可能不是最佳的,导致看起来有点像汤羹。但也没什么影响,汤汁拌饭很香,清淡鲜甜。用料肉沫豌豆内酯豆腐鸡蛋一个葱一根姜一片蒜半瓣料酒两勺淀粉盐白胡椒粉耗油一勺豌豆肉沫烧豆腐的做法将内酯豆......
07-05
💯快手-肉沫烧汪丫鱼
娃娃难得周末想吃鱼,不想吃红烧的,也不吃炖的,就用了烧臭鳜鱼的方法烧了,省去了油炸鱼皮的过程,也不用担心鱼皮不能完好无损。用料姜4片前夹肉(偏瘦)60克汪丫鱼3条蒜蓉辣酱2-3勺葱1根小米辣2根线椒1根八角1个糖适量料酒老抽......
12-31
肉沫烧冻豆腐
低油,味浓,下饭。用料冻豆腐1块生抽适量瘦猪肉80g酱油适量盐适量鸡精1勺姜2片蒜2瓣肉沫烧冻豆腐的做法准备好食材,肉切小丁,冻豆腐不要切太小,会烂掉。加入两勺油,蒜末,姜片,辣椒,炒香。加入肉末炒熟,加入酱油和盐,肉比平时要咸......
02-05
[月子餐]肉沫烧鲍鱼
第二周即可食用哦~用料鲍鱼2只葱白一段五花肉沫50克姜末1片细山芹5根菜心2颗[月子餐]肉沫烧鲍鱼的做法葱白切末;五花肉末;生姜一片切末;山芹切末;鲍鱼挖出肉,去掉口器和内脏,打花刀(开锅温火焯水2分钟)菜心开锅焯水以上摆盘待用......
02-07
家常肉沫烧豆腐
男友喜欢吃烧豆腐,所以这个菜我学了挺久的~用料豆腐1块肉沫1勺生姜2片葱2根豆瓣酱1勺香菜2根淀粉1勺蒜3瓣家常肉沫烧豆腐的做法豆腐洗净,切块,放锅里加冷水,加少许盐煮一下,去豆腥味捞出沥水香菜洗净切段葱洗净切段,还有生姜......
09-25
yvonne家の肉沫烧豆腐
用料内脂豆腐1盒猪肉沫100克香菇3-4朵生抽2勺老抽0.5勺糖0.5勺小葱1-2根yvonne家の肉沫烧豆腐的做法内脂豆腐(嫩豆腐)切小块,沥水。香菇泡软切小粒。小葱洗净切葱粒。热油,放猪肉沫下锅煸炒至变色,再放入香菇粒煸香。加......
01-12
肉沫烧红薯粉
用料红薯粉肉沫豆瓣酱姜丝生抽葱末肉沫烧红薯粉的做法红薯粉加七被水搅匀,取沉淀的粉浆粉浆加水调稀,在放少量油的锅中搅熟,放点葱放点盐。出锅冷却成块。干煸肉沫,再加入豆瓣酱,葱,放入红薯块,生抽,鸡精和水,烧一烧。出锅啦......
11-28
肉沫烧豆腐
用料猪肉一块葱半根生抽两勺老抽一勺盐适量豆豉适量花椒少许豆腐一块肉沫烧豆腐的做法豆腐切薄块猪肉切成小丁葱切丝,忽略我刀工,不需要太细起锅烧油,油要多一点煎豆腐下入豆腐,一会翻一下那种。两面略微金黄可以捞出备用......
11-04
肉沫烧冬瓜
用料冬瓜500克肉沫100克左右葱姜蒜20克香菜1根生抽2.5勺料酒2勺盐1/2盐铲鸡精1盐铲十三香适量肉沫烧冬瓜的做法准备好食材:冬瓜切块,葱姜蒜与香菜切沫,肉馅里放10克姜沫、2勺料酒、1勺生抽拌匀后放15分钟左右去腥入味。......
03-19
营养餐肉沫烧青豆
今天做一道白味营养餐—肉沫烧青豆,青豆又叫毛豆,夏秋季的时令菜,有丰富的植物蛋白和钙以及膳食纤维,非常适合老人、儿童食用。肉沫用的是猪眉毛肉加红薯淀粉码制,没有脂肪,吃起来肉非常细嫩,易消化。烧制同时加入了一个番茄......
08-02
肉沫烧小萝卜
肉沫烧小萝卜,简单好吃哦!用料肉馅水萝卜酱油糖盐肉沫烧小萝卜的做法腌制肉馅:料酒,白胡椒粉,盐,糖,淀粉水萝卜切块备用油热入腌好的肉陷煸炒,盛出备用煸炒萝卜,变色(金黄色)放入酱油,糖,盐加入肉馅炒,勾薄芡。小贴士煸炒萝卜油稍微......
12-02
肉沫烧丝瓜
用料丝瓜1根五花肉末适量(50克左右)小葱1根蒜瓣2瓣蚝油1勺🥄(或者生抽1勺/老抽半勺)胡椒粉/或鸡精少许油、盐少许肉沫烧丝瓜的做法食材及处理:1、肉沫用水淀粉(或蛋清)、生抽、料酒抓拌均匀。(⚠️觉得麻烦的这一步可省去)2、丝......
04-19
韭菜肉沫烧魔芋
邻居兼同事的好朋友送来很符合她人设的魔芋于是乎就有了这道菜!嗯人设嘛,做事和性格外加说话就是有时候真的很拖磨……实在太魔性了,简直就是可以简称魔芋本芋了用料肉末100克魔芋1盒姜1片蒜末1瓣酱油3勺韭菜70克胡椒2克......
02-19
超级懒人下饭菜,肉沫烧豇豆
懒人做懒菜,昨天包抄手剩下的馅,炒个菜。用料豇豆500克肉沫150克干香菇4朵姜葱蒜共25克二荆条2个豆瓣酱1勺淀粉1勺味精鸡精共4克盐2克超级懒人下饭菜,肉沫烧豇豆的做法豇豆切段,干香菇切碎小料切碎,二荆条切段,留一点葱段油......
05-28
鲜香可口的香菇肉沫烧黄鱼,做法超简单
最近天气渐凉,总想吃点好的犒劳一下自己。突然想起来之前吃过的干烧黄鱼,味道鲜香可口,和米饭是绝配。于是我毫不犹豫地买了一条黄花鱼回来开整😆😆😆用料黄花鱼1条肉沫200克鲜香菇6朵大葱1根姜4片蚝油2勺料酒2勺生抽2勺......
03-21
五香肉沫烧豆腐
用料老豆腐、肉末生抽、老抽、盐、白糖、五香粉、香葱五香肉沫烧豆腐的做法肉末用少许料酒,白胡椒粉,生粉抓一抓;老豆腐切小方块,放入开水锅里(加少许盐)煮开捞出沥水备用;锅中热油,炒香肉末,放入豆腐轻轻炒匀;倒入没过食材的清......
07-04
肉沫烧土豆
用料土豆2个猪肉沫100g生抽2勺盐一小勺料酒1勺红花椒粒6粒干红辣椒2个豆瓣酱1小勺黄豆酱1小勺大蒜粒3瓣生姜3片肉沫烧土豆的做法锅烧热,放油炒至油热微烟,下入肉沫煸炒肉沫要半肥半瘦,肥一点才好吃。变色后放入生姜片,蒜......
03-24
小葱肉沫烧豆腐
把豆腐做到高大上,色香味俱全男女老少都喜欢!大家觉得好吃的话请多关注我,大厨教你怎么做好菜!用料豆腐2块小葱4根蒜5瓣肉末150克姜4片生抽勺鸡蛋黄1个盐2克香油少许豪油少许克糖2克酱油少许调色红尖椒1个小葱肉沫烧豆腐......
04-29
青豆肉沫烧豆腐
因冰箱里的剩肉末臊子和些许食材拼凑出来的一道家常菜所以用料写的都是随意(ૢ˃ꌂ˂⁎)用料豆腐一块肉末随意蒜末随意姜末随意青豆随意蒜薹随意青豆肉沫烧豆腐的做法起锅烧油放入肉末小火炒出肥肉油脂,然后加入姜末蒜......
03-30
肉沫烧油豆腐
📌以前只有火锅才吃油豆腐,偶然在朋友家吃到了这道菜,爱了。📌跟朋友要了大致做法,进行了改良,拌饭非常可以。用料肉末少许油豆腐5-6个葱1根姜2片蒜1瓣花椒6-10粒干辣椒3-5个绿线椒3-5个蚝油3勺生抽1勺老抽半勺白糖少许花......
10-06
家常肉沫烧嫩豆腐
用料肉末250克嫩豆腐1块蒜头3颗葱2根糖1克生抽4勺蚝油1勺料酒1勺盐适量家常肉沫烧嫩豆腐的做法备料。3颗蒜头和2根葱的葱白切末,葱绿切作葱花备用。把250g肉沫和葱蒜末混合,加一点点生抽和白胡椒粉腌制一会儿入味。豆腐......
10-18
肉沫烧平菇
用料平菇200克肉末75克青椒50克生抽10克白胡椒粉0.1克肉沫烧平菇的做法平菇200克洗净后用手撕成小块。撒上8克盐,用手抓匀,静置5分钟。青椒切小粒备用。用手挤出平菇的水份,挤完水的平菇为150克。锅中倒油,开大火,放入青椒......
02-23
快手菜-肉沫烧豆腐
咸度全部来着蚝油,如果觉得味道不够可以加盐。但是还是少吃点盐啦。用料豆腐1块肉末50克花椒碎适量蒜末适量葱末适量细香葱/葱碎适量洋葱半个蘑菇1个酱汁:生抽2勺老抽1勺蚝油1勺快手菜-肉沫烧豆腐的做法蒜,葱,洋葱切碎,蘑......
06-03
黯然销魂肉沫烧土豆
用料猪肉适量土豆3个青椒(尖椒)2个葱一段姜2片蒜4瓣小米椒3个盐生抽适量老抽适量蚝油适量淀粉适量食用油适量鸡精适量黯然销魂肉沫烧土豆的做法猪肉剁成馅或者直接用买来的肉馅。青椒(尖椒)洗净切丁,土豆切丁用清水冲一下......
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今日头条
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