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咪姆的蒜蓉芝士虾
虾一定要大只,阿根廷红虾、对虾、斑节虾、波士顿等等都行。这个方子略加变通,做膏蟹、梭子蟹也不错。芝士用马苏里拉或者车打都可以,实在不行,做三明治的芝士片也可以,或者芝士粉,通吃。用料阿根廷红虾7只芝士一把或者两片......
04-27
蒜蓉芝士虾
用料虾5只芝士适量大蒜5瓣、生抽一勺、蚝油2勺、油适量蒜蓉芝士虾的做法少量油放入蒜蓉爆香,放生抽、蚝油翻炒两下,放入碗中备用,虾中间割开去虾线,放适量芝士,再放入炒好的蚝油蒜蓉,锅中少油把虾摆好,芝士融化就最好了。剩......
11-29
蒜蓉芝士波士顿龙虾
在缅甸维桑吃过当地人做过的龙虾以后,就掂记着龙虾的美味了!😜今天二只虾三种吃法,值了!👍🏻用料龙虾2只黄油10克蒜7瓣盐6克姜5片葱1根芝士条适量蒜蓉芝士波士顿龙虾的做法YH超市选购龙虾(HM超市也有)。重新补的照片,记得买......
04-06
好吃的蒜蓉芝士烤虾
这菜其实很简单,但是操作比较麻烦,毕竟虾得一只一只处理,所以最好用个头比较大的虾。用料大虾想吃几只来几只蒜末千岛酱马苏里拉奶酪好吃的蒜蓉芝士烤虾的做法大虾去线开背摆好,用刀尖把虾肉扎几下,这样烤的过程虾不会扭曲......
01-11
微波炉版 蒜蓉芝士虾
转载自微博用料虾8只微波炉版蒜蓉芝士虾的做法虾剪开腌渍调蒜蓉芝士出锅......
11-25
芝士烤虾(无蒜蓉版)
下厨房男J亲授哟~调味简单,没有蒜蓉,浓郁又清新哟~用料明虾、虎虾等大只海虾蛋黄酱橄榄油盐白胡椒马苏里拉芝士欧芹碎芝士烤虾(无蒜蓉版)的做法海虾洗净,开背去虾线。开背尽量开大,让整个虾身铺平。盐、橄榄油、白胡椒加入蛋......
10-24
蒜蓉牛油芝士焗大虾
其实一点不难用料大虾8只蒜头2瓣牛油20g马苏里拉芝士适量海盐适量欧芹少许蒜蓉牛油芝士焗大虾的做法通常大虾都有细沙,特别虾腮虾头,虾脚。虾头一般最难洗,所以我不要虾头。冲洗干净后,除去虾头。用剪刀先把虾壳两半剪开,......
08-11
芝士蒜蓉基围虾「烤箱」
就两个字好吃!!用料基围虾20只黄油15克黑胡椒适量蒜泥适量盐适量芝士碎适量芝士蒜蓉基围虾「烤箱」的做法先把基围虾洗净沥干开背去虾线,撒上盐和黑胡椒腌制半个小时(至少二十分钟)黄油软化再加入蒜泥,最后放上芝士,烤箱180......
01-06
金猫咪食堂-芝士蒜蓉烤龙虾
芝士蒜蓉烤龙虾,是我最喜欢的一种吃法!制作简单零失败,果木烧烤架做效果更佳,但考虑家庭限制因素,今天带来的是烤箱做法,这就是猫咪《深海系列》第六弹-芝士蒜茸烤龙虾!用料龙虾2只何氏农场披萨芝士碎半包大蒜(蒜蓉)1个黄油1片......
03-28
阿根廷芝士蒜蓉红虾
用料虾4只盐少许料酒少许芝士黄油少许蒜半只阿根廷芝士蒜蓉红虾的做法虾洗净,去线,用料酒盐腌制同时剁蒜,准备黄油软化烤箱上放锡纸,虾上耍黄油蒜,放芝士烤箱180°,15分钟,看虾头是否变色......
03-28
黄油蒜蓉芝士焗大虾
谁说大虾只能红烧!像我这样爱虾一族,就是要吃虾像吃肉一样过瘾呢。用料大草虾4只黄油50克大蒜6瓣马苏里拉芝士适量盐少许料酒,白胡椒粉少许黄油蒜蓉芝士焗大虾的做法大草虾洗净,开背去虾线,用刀刃斩开,别切到底,平铺在垫了锡......
09-25
二妈咪 蒜蓉香辣虾
用料虾10只油适量干辣椒5个小米辣5只姜3片料酒3勺生抽2勺糖1克葱2根盐适量二妈咪蒜蓉香辣虾的做法虾解冻用剪刀✂️去虾线虾枪虾嘴葱姜蒜辣椒备用锅里放油油开小火下蒜蓉慢炒至金黄放入虾、姜、蒜、料酒、生抽、小米辣......
05-14
黄油芝士蒜蓉焗龙虾
用料龙虾2只蒜蓉4个黄油40克白洋葱半个欧芹碎适量柠檬半只马苏里拉奶酪适量黄油芝士蒜蓉焗龙虾的做法龙虾处理买的时候盒马小哥帮忙杀好,不要忘记让小哥帮忙把钳也砸砸碎,然后拿回家放冰箱就好然后吃之前把龙虾洗净即可......
02-17
咪姆的蒜蓉虾(也可以做小龙虾哦)好吃到舔手
就是好吃,没啥好说哒(๑´0`๑)用料蒜3头蚝油1勺白糖一大勺生抽1茶勺活基围虾1斤食用油一小碗咪姆的蒜蓉虾(也可以做小龙虾哦)好吃到舔手的做法蒜头剥成蒜瓣,洗干净后压成蒜蓉,装在碗里。起油锅,大火,把洗干净的基围虾放进去......
12-21
蒜蓉香草芝士焗海虾
用料车打芝士两片马苏里拉芝士适量巴马臣芝士适量蒜蓉适量盐适量大海虾9只蒜蓉香草芝士焗海虾的做法海虾从虾背剪开,去除虾线蒜蓉用油盐拌匀,放入虾背,然后分别放入撕碎的车打芝士片,马苏里拉芝士和巴马臣芝士,撒一点点香......
03-23
咪姆的马苏里拉芝士焗紫薯
奶香扑鼻用料马苏里拉芝士50克紫薯5个淡奶油50毫升咪姆的马苏里拉芝士焗紫薯的做法选择小而圆的紫薯,洗干净,放入烤箱烤熟。对半切开。仔细将薯肉挖出来,并保持皮的完整。薯肉和淡奶油混合。装回原来的薯皮里。洒上马苏......
11-01
蒜蓉芝士焗波士顿龙虾
家附近开了个马爸爸的盒马,于是就地取材,来个浪漫的二人餐吧!用料波士顿龙虾1只芝士碎少许大蒜6-8瓣含盐黄油30克芦笋6-8根黑椒酱少许蒜蓉芝士焗波士顿龙虾的做法首先把波士顿龙虾洗净,锅里把水做开,用夹子夹住虾身。将头......
03-21
咪姆的清炒冬寒菜(秒变蒜蓉炒)
用料冬寒菜一斤半植物油一大勺蚝油一大勺咪姆的清炒冬寒菜(秒变蒜蓉炒)的做法冬寒菜只用叶子和嫩茎,摘出来洗净后甩干或者控干水分。我是用宜家那个蔬菜甩干器甩干的,这样蔬菜下锅才不会一锅水,变成水煮菜。起油锅,需要比平......
04-12
口蘑芝士蒜蓉烤大虾
以前在下厨房里学到的芝士蒜蓉虾,自己改良了一下,大获好评!推荐给其它吃友们。用料大虾蒜黄油马苏芝士口蘑香葱烤箱盐口蘑芝士蒜蓉烤大虾的做法虾洗净,去虾线,开背蒜切成颗粒,越细越好,化黄油口蘑切成片,厚度适中,太薄容易散,太......
09-15
芝士焗大虾&蒜蓉焗大虾
作为一个有良心的“厨子”,不吃海鲜但不能不会做海鲜~用料阿根廷大虾6只马苏里拉芝士适量蒜蓉适量葱碎适量生抽适量蚝油适量橄榄油适量黑胡椒碎少许罗勒碎少许芝士焗大虾&蒜蓉焗大虾的做法准备工作:大虾洗净去虾线;虾......
09-23
三吃越南油龙虾(蒜蓉蒸+蒜蓉烤+芝士焗)
越南油龙虾和印尼青龙虾的大小、长相都非常相似,在市面上也经常被混为一谈,但事实上二者是两种不同的龙虾。油龙虾可以说是目前海鲜市场里价格最低的龙虾品种了,只有一百出头一斤,但是它的品质其实并不比别的龙虾差,因此油......
02-17
芝士蒜蓉虾
看着快过期的芝士,觉得我应该做点什么,那就虾🦐吧用料芝士若干蒜蓉1个勺虾虾12只芝士蒜蓉虾的做法洗净剖背去虾线摆盘蒜蓉炒熟放点盐和蚝油加入芝士和黑胡椒粉预热烤箱180度11分钟香喷喷出炉一只只小可爱摆盘上桌开吃......
10-27
蒜蓉芝士清蒸基围虾
用料基围虾20只芝士1片基围虾0.8斤蒜蓉芝士清蒸基围虾的做法虾洗干净用剪刀去须,用刀划开虾背摆盘。炒锅加油把蒜泥跟芝士一起放入油中开小火煮,要淹没蒜泥,加入适当的盐和少许生抽。蒜蓉微黄起锅碗里。水开后隔水蒸8分......
03-11
芝士蒜蓉包
去必胜客的时候经常会点这个GarlicCheeseBread,所以也尝试自己在家里做,一样也很赞哦(^_-)用料无盐黄油30g蒜瓣5个法式长棍包切片5片芝士碎根据个人喜好放芝士蒜蓉包的做法先把黄油融化蒜瓣切碎,或者用压蒜器压碎也可以......
10-25
蒜蓉芝士焗大虾(对虾)
用料虾随意几只芝士丝一袋黄油蒜蓉适量蒜蓉芝士焗大虾(对虾)的做法大虾水冲洗一下控干从头至尾剪开,剪深一点,去虾线。撒点盐和黑胡椒蒜蓉加一点盐黄油炒香备用把虾放烤盘摆好,均匀抹上炒好的蒜蓉摆满奶酪丝,如果喜欢吃偏甜......
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