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抹茶格子饼干
《深夜放毒》是由新片场“MagicTV”出品的美食类短片系列,带你看见优美味道。由于对格子的钟爱,为大家制作了这款经典双色饼干。抹茶的清新,混合原味的香甜,这款饼干看起来舒心,其实做起来一点都不难。格子的样子,永远不会......
08-29
抹茶格子饼干
超简单饼干,快来做做看!我的口味较淡,喜欢比较甜的亲可以加糖~用料黄油90g低筋面粉150g奶粉10g抹茶粉4g蛋黄1个细砂糖50g抹茶格子饼干的做法黄油切小块室温软化,分三次加入细砂糖混合均匀,然后加入蛋黄再次混合均匀。筛入低......
08-23
抹茶干层饼
用料面粉500克酵母5克泡打粉5克抹茶粉适当食用油适量温水300克盐少许糖5克抹茶干层饼的做法将面粉加入泡打粉、温水中加酵母、糖搅拌均匀合成软硬适当的面团醒发好的面团,擀成长方形大片,刮上抹茶油酥(油、熟面粉、抹茶......
01-29
抹茶硬饼干
用料黄油150糖粉70低筋面粉265蛋液60抹茶15抹茶硬饼干的做法170°20分钟......
02-01
抹茶蒂格蕾
配方来自《“妈妈的甜点”家庭烘焙学院》一书。我好奇了好久这个方子,现在终于有了屋诺UN11101六连空心圆模,就想着试试。在西班牙语中“Tigre”是老虎的意思。书上写这个蛋糕的原做法,是在蛋糕糊加入细碎的巧克力,等烤完......
11-12
棋子格饼干
参考分量:90块烘焙:烤箱中层,上下火180度,10分钟左右。用料低筋面粉130克可可粉20克黄油80克糖粉60克鸡蛋25克杏仁香精(或浓缩柠檬汁)0.5克低筋面粉150克黄油80克糖粉60克鸡蛋25克香草精1.5克棋子格饼干的做法1另准备鸡蛋适......
12-08
原味和抹茶玛格丽特饼干-君之改版
这款饼干,制作简单,失败率低,口感却非常可口,入口即化,说是最佳上手饼干一点儿也没错!用料低筋面粉100g玉米淀粉100g黄油100g糖粉40g盐1g熟蛋黄2个抹茶味玉米淀粉减10g抹茶粉10g原味和抹茶玛格丽特饼干-君之改版的做法煮两......
08-20
抹茶玛格丽特饼干
存档,给我自己看用料抹茶18克低筋面粉140克糖粉60克黄油150克熟蛋黄3个玉米淀粉140克盐1.5克抹茶玛格丽特饼干的做法175度,中层,15-20分钟左右抹茶粉五十铃很赞......
10-07
抹茶盐饼干
抹茶控要解锁🔓一道道抹茶甜品!用料抹茶五十铃10克低筋面粉200克鸡蛋60克一个草鸡蛋糖粉35克黄油100克帕尔玛干酪80克盐5克抹茶盐饼干的做法按照我爱抹茶这本书的方子制作这是具体步骤。黄油软化打蛋器打发后加蛋液打......
01-14
马格丽特小饼干(后附抹茶高颜值版)
用料黄油100克低筋面粉100克玉米淀粉100克糖粉60克熟蛋黄2个马格丽特小饼干(后附抹茶高颜值版)的做法鸡蛋冷水下锅,煮熟。称量配方中的黄油(前一晚提前软化),低粉,玉米淀粉和白砂糖。蛋黄过筛黄油软化,低速打发。白砂糖加入软......
10-21
抹茶棋格饼干
用料原味面团低筋面粉120g黄油55g~60g细砂糖45g~50g全蛋液20g抹茶面团低筋面粉120g黄油55g~60g细砂糖45g~50g全蛋液20g抹茶粉15g抹茶棋格饼干的做法写在前面的话重要的事情说三遍!黄油一定要是无盐黄油!无盐黄油!无盐黄......
06-04
【蛋糕君】抹茶棋格饼干
自君之的配方改动而得。特别爱抹茶带来的清香,每次吃到抹茶味的点心总是感觉非常的幸福!将原方的可可粉替换为抹茶粉,并且减少了些许糖粉,让整个饼干的抹茶与香草味更为突出,层次感也更加好~喜欢朋友们可以试试看!黄绿相交......
10-31
抹茶杏仁饼干
模样生活原创美食视频之《抹茶杏仁饼干》;更多美食分享,请关注微信公众号:模样生活用料无盐黄油120克低筋面粉150克糖粉60克盐0.5克香草精几滴全蛋液25克抹茶粉10克杏仁粉20克杏仁片50克U形不粘饼干模1个抹茶杏仁饼干的......
04-21
抹茶饼干
和外甥女一起做的饼干,味道不错。微甜。用料面粉285克土鸡蛋2个83克发酵粉4克糖粉80克玉米油37克牛奶30克抹茶粉1-2克抹茶饼干的做法蛋液加玉米油,糖,面粉,抹茶粉,酵母,水,揉成面团。盖保鲜膜,醒发1个小时。擀面片3mm,模具压......
08-09
抹茶曲奇格子饼干
格子曲奇制作简单又不失颜值,口感酥香,因为孩子喜欢吃,所以我会经常做。糖的用量可根据个人喜好增加或减少,这个方子相比其它曲奇算是少油少糖的,所以在享受美食的同时又可避免太多热量的摄入,所有材料配比仅供大家参考,欢迎......
02-28
抹茶玛格丽特小饼干
仅用于自己记录~用料熟蛋黄2个低粉85g玉米淀粉85g抹茶粉5g糖30g黄油85g盐1g抹茶玛格丽特小饼干的做法软化的黄油加入盐,打蛋器低速拌匀,分两次加入糖,仍然低速!黄油只需要略微打发,颜色变浅一点,不要打发过度!基本上就是比材......
09-01
抹茶+原味玛格丽特饼干
看了许多配方,最后结合了几个配方开始行动,第一次做,还算是很成功了,用了植物黄油和很少的糖,是我自己爱的味道了~用料蛋糕粉140g玉米粉140g糖粉45克植物黄油150克熟蛋黄2个抹茶粉8克抹茶+原味玛格丽特饼干的做法准备好所有......
12-04
抹茶提子干黄油饼干
不太甜又香香的饼干,下午茶零食必备。用料低筋面粉120克抹茶8克无盐黄油85克糖粉20克鸡蛋1个提子干30克抹茶提子干黄油饼干的做法黄油室温软化打发,加糖粉继续打发。一点点加鸡蛋液继续打,直到完全融合。低筋面粉+抹茶粉......
04-11
美美的抹茶九宫格饼干
抹茶一直是我很喜欢的烘焙材料,一般都是选用宇治抹茶粉,那我呢用过若竹,五十铃,个人比较好喜欢五十铃,有做过抹茶蛋糕卷,抹茶戚风,抹茶生巧,这次就做了工序稍微多一点的抹茶棋格饼干……是不是美美哒!我做了抹茶和原味两种各2......
08-21
抹茶米饼干
用料粘米粉120克黄油55克蛋黄2个糖粉45克(已减量)抹茶粉8克牛奶适量抹茶米饼干的做法准备材料🙃黄油室温软化后打至乳霜状,再加入糖粉,搅拌均匀后,加入两个蛋黄,再搅拌均匀。😝筛入粘米粉和抹茶粉🍵。用手揉成面团。(如果觉......
06-14
抹茶植物油玛格丽特饼干
玛格丽特饼干下厨房有好多版本,但是都不合我心意,一是大多用的黄油,更健康还是用植物油较好,二是方子评价普遍说太油,太腻,太酥,掉渣,所以本方子进行了改动,发现这个甜度我吃刚刚好,油也刚刚好,不腻。而且很酥却不是那种一碰就掉......
03-01
抹茶小饼干
本来吧,我是想做面包的,但是呢,又想面包太费劲了,所以就改做饼干了,正好前几天做了抹茶粉,这次就可以用到了用料低筋面粉130克抹茶粉5克白砂糖40克鸡蛋1个(约40克一个)黄油75克抹茶小饼干的做法黄油室温融化抹茶粉过筛将糖,抹......
03-31
香酥可口的抹茶玛格丽特饼干
玛格丽特小饼干有个相当长的学名:住在意大利史特雷莎的玛格丽特小姐,据说是一位面点师爱上了一位小姐,于是他做了这种甜点,并把这位小姐的名字作为这款法式甜点的名称。玛格丽特适合新手级小饼干,它不会用到繁多的工具,也不......
06-30
格子饼干
小学义卖活动吃到同学妈妈做的饼干说很好吃,于是我也心血来潮做一个。用料这里是可可色,黄油75克可可粉18克低筋面粉130克蛋液30克糖粉62克这里是原色,黄油75克低筋面粉150克蛋液30克糖粉62克格子饼干的做法把可可色所以......
11-25
来吧~抹茶玛格丽特饼干
秋色渐黄~只想留住绿色用料安佳黄油100克太古糖粉45克熟蛋黄2个低筋面粉100克玉米淀粉90克巴旦木若干抹茶粉(五十铃)10克盐我没加爱心看给谁吃啦~来吧~抹茶玛格丽特饼干的做法拿一个大碗(必须大大的,因为后续所有食材都在这......
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