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清蒸鲈鱼(油霸版)
超级新手蒸鱼。用料鲈鱼1条姜拍碎一手掌葱苗两根葱头拍碎一手掌生抽油70克(大半碗左右)清蒸鲈鱼(油霸版)的做法除油和生抽外,开水后大火蒸熟(一斤半蒸10分钟左右)把鱼蒸出来的水倒出来,淋上生抽。锅煮油,大概均匀临在上面。(生......
02-02
无油版 不腥气 清蒸鲈鱼
家里人很喜欢吃鱼,但是觉得红烧经常把握不好,做的最多的就是清蒸;但是又不喜欢吃那种饭店做的有很多油的,所以就一直做纯清蒸。那么废话不多说,我分享下我家的清蒸做法吧~用料鲈鱼1条姜3片葱2根盐10克酱油2勺料酒2勺剁椒3......
07-04
清蒸鲈鱼(不用蒸鱼豉油)
9月26号,这一天是我婆婆的生日,想着做2个以前从没做过的菜。清蒸鲈鱼,又简单又快。生日就是要在一起好好吃饭,陪伴家人。用料鲈鱼条姜丝克料酒勺盐克食用油克生抽勺葱根清蒸鲈鱼(不用蒸鱼豉油)的做法洗净鲈鱼,身上两面划上几......
03-25
清蒸鲈鱼
无鱼不成席,年夜饭桌上怎么能少了一条寓意“年年有余”的全鱼呢。清蒸鲈鱼~做法简单,外形大气美观,口感嫩滑鲜甜!用料鲈鱼条姜片蒸鱼豉油勺葱根料酒勺清蒸鲈鱼的做法步骤一步骤二......
05-08
清蒸鲈鱼块
用料鲈鱼条姜片蒸鱼豉油勺大蒜瓣料酒勺葱根盐克清蒸鲈鱼块的做法鲈鱼洗净切块。装盘撒上盐。加一点料酒,生姜片,准备好。葱姜蒜放好,上蒸锅蒸15分钟。蒸熟了,以后把汤汁倒掉。加蒸鱼豉油,耗油,美味鲜,撒上葱花菜籽油,加上猪油......
02-03
鲈鱼清蒸
我蒸鱼的那个图片是从别的截图的。做的时候忘了,为了让亲们可以看清楚我就用一下别人的图用料鲈鱼1条蒸鱼豉油适量姜10片盐适量料酒适量葱1根鲈鱼清蒸的做法先把盐放在鱼上面跟鱼肚子腌制一小时,一个小时候把鱼洗干净。......
05-10
懒人版葱油鲈鱼/清蒸鲈鱼
🐟【营养价值】鲈鱼营养价值极高,富含易消化的蛋白质、脂肪、维生素A、维生素B2、糖类、无机盐、烟酸、尼克酸、钙、磷、钾、锌、铜、铁、硒等营养成分。【食用功效】1、益肾安胎:能够益肾安胎、健脾补气,可治胎动不安、......
03-31
清蒸鲈鱼(蒸箱版)
想吃的营养又清淡,蒸鲈鱼是个不错的选择。鲈鱼肉质鲜嫩,刺也不多,做起来也是非常快手,而且成品一点都不会腥,我一个人就能干掉一条!虽然是蒸箱做的,但步骤都一样,大家用蒸锅一样可以做哦。用料鲈鱼1条(400g左右)姜丝适量葱丝适......
01-30
豉油清蒸鱼 清蒸鲈鱼
清蒸鱼在老菜谱里往往比较麻烦,现在餐厅里最流行的就是豉油清蒸,在家做起来很简单,以常见的鲈鱼为例用料鲈鱼大葱姜料酒盐蒸鱼豉油豉油清蒸鱼清蒸鲈鱼的做法活鲈鱼,去鳞去腮去内脏,洗净血污把鱼摆在案上,朝上的一面在脊背处......
01-10
清蒸鲈鱼
用料鲈鱼1条姜片小葱1根红椒1个盐适量味事达生抽2勺香菜2根清蒸鲈鱼的做法买回来的鲈鱼清洗干净,肚子位置加工剖开(为了摆盘更漂亮)。两面均匀划三刀细盐薄薄的涂抹两面,划刀位置也要涂上方便入味。小葱切细,小米辣切圈,香......
03-15
清香蒸鲈鱼
做清蒸鱼,没有什么很难的步骤,酒店里一条新鲜的鲈鱼基本都在50元以上,现在受疫情的影响,以后估计会更贵,我今天买了一条,也涨到20多元一斤了,一条鱼去了23元,还是很划算的,现在到处不好买,这个价格还能接受,我选鲈鱼做清蒸鱼,主要......
01-27
清蒸鲈鱼2
用料鲈鱼条姜片蒸鱼豉油勺料酒勺食用油克葱根盐克清蒸鲈鱼2的做法OKOK......
01-31
清蒸鲜鲈鱼
用料鲈鱼1条(鲜活)蒸鱼豉油少许料酒少许葱半根姜一小块清蒸鲜鲈鱼的做法刮鱼鳞,去除内脏鱼鳃,清洗干净。在清洗干净后的鱼身上划几刀,在鱼肚子里放上些姜丝倒上料酒腌制半小时到一小时。腌制好后,蒸锅开火,水开后放入鱼大火......
10-03
清蒸鲈鱼干
用料鲈鱼干1条姜3-5片葱1根料酒2勺盐5克清蒸鲈鱼干的做法先把鱼干用温水泡2小时将鱼切块,摆放入盘,撒上切好的葱丝和姜丝入蒸锅蒸25分钟......
01-10
清蒸条鲈鱼
用料鲈鱼1条姜6片蒸鱼豉油5勺葱2根盐10g红尖椒1清蒸条鲈鱼的做法鲈鱼洗干净,用厨房纸擦干,抹上盐和姜碎,静置半小时。葱竖着切丝,亦可用手撕。姜切丝,放进鱼肚子。锅烧水,鱼放进去蒸。留下部分葱丝姜丝红椒丝后,可以把多余的......
05-20
清蒸鲈鱼(蒸鱼豉油版本)
上次鱼头剩下的鱼身子,原本一条鱼都是熬汤的,但既然头身分离了,就想蒸了试试,所以就请教了一下长辈,确实也比较容易(反正是蒸熟了…)用料蒸鱼豉油适量油适量鲈鱼1条姜适量葱适量清蒸鲈鱼(蒸鱼豉油版本)的做法鲈鱼准备好,身上两......
01-02
超简单无油版清蒸鲈鱼
用料鲈鱼1条姜5片大蒜3瓣葱1/4根料酒2勺味极鲜酱油2勺醋1勺蚝油1勺油泼辣子1勺超简单无油版清蒸鲈鱼的做法处理鱼鳃和内部脏器,刮鱼鳞切两瓣蒜和两片生姜,四五段葱段放入鱼腹,加两瓶盖料酒,腌制10-15分钟去腥准备酱汁,拿一......
01-22
🤤清蒸鲈鱼
鲈鱼,很美味,且含有很多人体必需的维生素和微量元素等。补脑,对孕妇和小孩等都非常有好处。清蒸鲈鱼是一个比较简单的做法。那我们一起来看下吧~用料鲈鱼1条蒸鱼豉油2勺料酒3勺姜5片盐少许彩椒1个🤤清蒸鲈鱼的做法将鱼去......
02-19
清蒸蚝油鲈鱼(不浇油版)
菜市场买到野生的江鲈鱼,为了保持鲜美的口感,选择了清蒸。我们家口味偏重,加了蚝油调味,算是清蒸红烧味的鲈鱼吧用料鲈鱼一斤一条腌制用料酒2大勺腌制用蚝油一大勺葱姜少许干红椒,香菜少许清蒸蚝油鲈鱼(不浇油版)的做法市......
06-13
清蒸笋鲈鱼
鲈鱼富含多种营养价值,是淡水鱼中含DHA量最高的,DHA被称为“脑黄金”。孕早期是胎儿大脑细胞分增殖的快速时间,此时要及时足量地供给利于大脑细胞分裂的营养物质,才能保证其快速分裂增殖之需。清蒸鲈鱼最为补脑,亦可供给胎......
01-12
清蒸鲈鱼(50万人观看的清蒸鲈鱼)
鲈鱼富含多种营养价值,是淡水鱼中含DHA量最高的,因此清蒸鲈鱼最补脑。选用一斤左右的鲈鱼,蒸的时间恰到火候,鱼肉刚熟,细嫩爽滑,鱼肉的鲜美完全的呈现。豉油的香,吃到嘴里绝对每一口都是享受用料鲈鱼条1油克适量姜片2蒸鱼豉......
04-12
清蒸小鲈鱼
不加油的清蒸鲈鱼,低脂又健康,减肥期也可以放肆吃鱼不怕胖~用料鲈鱼1条葱半根姜10片蒜1瓣盐少量料酒3勺蒸鱼豉油3勺清蒸小鲈鱼的做法葱姜蒜切好鱼的正反两面都划开,表面摸一点点盐,切口和肚子里都塞满葱姜蒜片,顺着切口倒3......
08-18
清蒸鲈鱼~
不吃鱼的父母生了一个超爱吃鱼的儿子是什么样的心路历程🙄🐟用料鲈鱼1条大葱2根姜1大块蒜3个生抽盐料酒清蒸鲈鱼~的做法葱姜蒜切丝备用。鱼清洁干净,鱼肉表面切口方便腌制。鱼肉内外用少量的盐抹一下,配上少量的料酒,盐一......
07-30
清蒸鲈鱼。
用料油克姜片鲈鱼条蒸鱼豉油勺料酒勺葱根盐适量蒸鱼豆油倒个小碗里面放一点盐和胡椒粉,搅拌均匀备用清蒸鲈鱼。的做法在菜市场买回来的鲈鱼,人家给杀过的,自己回来洗净。两面都划力,然后放姜片,盐和料酒腌制10分钟左右。上......
10-23
清蒸鲈鱼🐟
用料鲈鱼1条蒸鱼豉油适量小葱适量盐适量姜适量食用油适量红椒适量清蒸鲈鱼🐟的做法多给点盐🧂给鱼按摩一下冲洗掉盘子下面铺好姜片放入鱼,剩下的姜片和葱段均匀排放去掉姜片和水,铺上葱丝和红椒丝,浇上蒸鱼豉油,淋上热油......
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