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豆角花釀虾仁
用料简单,有颜值又美味的一道菜。花一点点小心思,提升幸福感。小朋友也喜欢。用料虾仁6个豆角6条盐4~5克海盐胡椒粉适量蒜2瓣豆角花釀虾仁的做法虾去壳,去头。开背,剔除虾线。加入适量海盐胡椒粉腌制备用。找个锅加水放入4......
02-26
虾滑丝瓜釀
本来是想跟午餐颜色搭配好,结果手残多蒸了5分钟,丝瓜就不好看了。但是味道还是很不错的,家有小宝宝的一定要试试。用料虾仁200g蛋清1个盐5g料酒10g丝瓜两根彩椒丁10g水500g虾滑丝瓜釀的做法主锅加入处理干净的虾仁,蛋清,盐......
01-27
青椒虾仁肉包和豆角虾仁肉包
今天早上包的,因为每次要包二十几个包子,因此做了两种馅,其实,做起来很简单的,包子面团中种法,是用的隔夜种子,蔬菜切小粒后要灼水,然后过凉水,挤干即可,面团是33克左右一个,包子蒸好后直径8公分左右。用料发面团800克,面粉约460......
09-20
虾滑釀彩椒
這款迷你水果彩椒顏色鮮艷,口感爽脆清甜,配上蝦滑,一口一個,好吃得不得了😉用料水果彩椒七只黑虎蝦蝦滑100克芝士片四片虾滑釀彩椒的做法水果彩椒,洗淨,對半切開,去蒂、去囊蝦滑解凍備用蝦滑釀入彩椒,開中火熱油,煎至蝦滑成金......
03-20
虾仁炒豆角
用料豆角虾葱末生抽盐虾仁炒豆角的做法虾切成小丁豆角去丝掰成段备用锅中做热水水开放入豆角煮熟备用炝锅放入虾翻炒一会儿放入豆角翻炒倒入酱油和盐翻炒装盘小贴士1豆角无论怎么做一定要做熟了再吃因为生豆角有毒虽......
09-11
虾仁豆角面
用料豆角虾仁豆干面姜蒜番茄酱盐虾仁豆角面的做法虾仁泡水7分钟水烧开捞面豆角切段豆干切丝姜切丝蒜打烂油烧热豆角豆干炒熟盛出油烧热姜丝蒜爆香加入番茄酱下面翻炒下水下虾仁盐烧3分钟起锅......
12-20
角瓜虾仁
用料西葫芦1个虾仁6个葱花适量盐适量胡萝卜一小段蒜末适量油适量角瓜虾仁的做法虾仁去虾线洗净,用料酒和胡椒粉腌十分钟。角瓜洗净去皮切片。葱花、蒜末准备好。胡萝卜切菱形片。锅中加适量油,先炒胡萝卜,再放葱花蒜末炒......
02-19
角瓜炒虾仁
角瓜,学名西葫芦。角瓜炒虾仁是一道咸鲜味美,虾仁Q弹脆爽,低脂健康的简单家常菜。用料嫩角瓜1个虾仁不少只洋葱¹/5个盐适量料酒勺白胡椒粉少许鲍鱼汁半勺鸡粉少许角瓜炒虾仁的做法虾仁开背去虾线,洗净后放料酒、白胡椒粉......
05-25
虾仁酿豆角
用料豇豆克虾仁克生抽勺青椒1只生姜一些料酒糖芝麻虾仁酿豆角的做法虾仁切碎做成虾滑,青椒切成小丁取一些姜切碎成丁,把准备的酱料和青椒末放入虾滑。酱料可以随自己喜好口味放辣或者不辣,我加了料酒,酱油,麻油,黑胡椒,芝麻,......
04-20
長豆角釀肉
平時豆角只是拿來炒或者做水餃,包子,有次做青椒釀肉,調的肉餡多了就做了長豆角釀肉,做好后感覺還不錯!用料豇豆500克猪肉500克蒜5瓣油50-100克生抽5勺淀粉5勺盐5克糖5克雞蛋1顆蔥2根姜3片長豆角釀肉的做法長豆角用熱水汆燙......
04-25
虾仁鲜肉釀冬菇
虾仁和鲜肉很搭,味道鲜美。配上冬菇特有的菌香气息……那就是这道菜的灵魂!好吃不难做,这才是现代人所要的~用料鲜肉200g小冬菇(大的就少些吧)25个(其中3一5个剁肉里)虾仁约100g(或随意吧,但不要过多,过多就变虾球了,自己选择吧......
09-05
豆角炒虾仁
5分钟快手菜啦~加碗白饭是我一个人一餐的量(汉子们酌情调整用量啊~)原料来自Tesco+中超,英国的孩子们大家懂的><用料豆角110g生虾仁85g蚝油适量料酒适量油适量豆角炒虾仁的做法虾仁洗净豆角洗净切成3-4cm的样子沥干水分......
10-28
釀豆卜
用料软豆卜10个半肥瘦猪肉250g番茄2个黑芝麻一些些釀豆卜的做法肉剁碎,用盐糖酱油芝麻拌匀把拌好的肉填塞进豆卜,用小豆卜会好吃一点番茄切碎,下锅炒出汁,下糖盐调味待番茄出汁就可以放入釀好的豆卜,翻炒一下,加水没过豆卜,......
07-06
虾釀口蘑
用料虾只口蘑个盐克虾釀口蘑的做法口蘑去除根。用清水冲洗一下即可。一瓣蒜切成蒜末口蘑里面摸点玉米淀粉,然后酱买好的虾泥用平板抹到口蘑里备用热锅冷油将口蘑放到锅内煎熟。先煎蘑菇那面。大约三分钟翻面再有三分钟......
03-16
毛豆虾仁酥角
时间:约30-40分钟难度:容易做🤞份量:24个用料虾仁150g蟹棒80g毛豆仁80g白胡椒粉一丢丢馄饨皮24张淀粉糊淀粉8g水15g蘸酱泰式甜辣酱15g原味沙拉酱15g毛豆虾仁酥角的做法虾仁用料理机打碎,或者剁成小颗粒。加入蟹棒粒、毛豆......
05-08
虾肉丝瓜釀
用料丝瓜1根虾仁180g料酒1茶匙盐1茶匙糖一小撮甜红椒适量虾肉丝瓜釀的做法新鲜的虾去掉虾线剥去虾壳放入主锅,将盐,糖,料酒加进去。设置速度5秒反转速度5将打好的虾泥乘出备用将一根细条丝瓜按3-4cm等分切断。用勺子或者......
07-08
角瓜虾仁粥
角瓜,带棱角的丝瓜。牛乳片,顺德特产,咸咸的牛乳,和cheese相似,有祛火功效。用料鲜虾半斤角瓜(丝瓜)半根鸡蛋(可不加)1个煮熟的花生(可不加)若干牛乳片(可不加)4片大米量杯一杯小葱、姜、盐若干角瓜虾仁粥的做法带棱角的丝瓜,来张特......
04-07
百花釀甜豆
用料甜豆10~12条虾仁200克蛋白1个虾酱2汤匙糖1茶匙盐半茶匙胡椒粉少许百花釀甜豆的做法虾仁洗净,用毛巾卷好,冷藏30分钟吸干水分,用刀背拍打成虾胶。虾胶加入蛋白拌匀,下糖、盐、胡椒粉调味,冷藏30分钟。甜豆洗净、撕去筋,切......
03-18
蚝汁竹荪釀虾
时间:约20-30分钟难度:有点挑战🖖份量:2人份用料干竹荪10根蚝油20g小葱根据口味添加虾泥用料虾仁(大)200g盐2g糖3g中号鸡蛋1个料汁蚝油20g糖3g植物油3g老抽3g水淀粉水30g蚝汁竹荪釀虾的做法干竹荪用冷水泡开,如果你能买到鲜......
12-01
墨鱼滑釀花菇
一斤墨魚滑釀兩斤雞中翅後還有富余那就釀大花菇🍄778是不是有鮑魚的即視感😁用料墨鱼滑適量花菇五朵生抽1茶匙蠔油2茶匙水200豪升左右橄欖油少許糖少許胡椒粉少許墨鱼滑釀花菇的做法花菇洗淨,用水泡軟,去剪掉菇柄我用的......
04-23
虾仁炒四季豆(豆角皆可)
㈠四季豆有益身心健康、强壮骨骼、美容养颜、减肥瘦身、防癌抗癌!四季豆含有丰富的维生素K,维生素K能增加骨密度,促进钙形成,对补钙有很好的帮助!㈡虾仁增强免疫、防癌抗病、延缓衰老!二者强强联合!更加营养美味呦!今天用葵花......
03-05
虾仁豆角
用料虾仁500克虾仁豆角的做法葱姜蒜虾仁短时间煸炒......
07-28
虾仁炒菱角
今天去菜场看见红菱上市了,这个菜只有中秋前后才有,看着很嫩,想想就买一点做道菜吧。用料虾仁200克红菱400克青红椒半个姜蒜若干料酒1勺盐2克味精2克糖1克生粉1勺花生油20克虾仁炒菱角的做法红菱剥壳,下水焯烫一下捞出备......
07-17
釀豆腐炸
忙著吃飯所以沒拍照,先放著,以後再做再補上圖片。用料猪肉末150克豆腐炸(豆泡)15個盐一勺生抽一勺老抽一勺生粉適量水小半碗葱花一小把釀豆腐炸的做法五花肉末剁碎(可加香菇碎末),加生抽、老抽、鹽、生粉攪拌均勻。把肉末塞......
06-09
煎釀孖宝(釀青椒+釀豆泡)
买了一块梅头肉,不想炒不想蒸肉饼不想...那就釀了吧!用料梅头肉一块青椒4个豆泡8个马蹄2个葱2根糖适量酱油适量盐适量胡椒粉少许生粉适量煎釀孖宝(釀青椒+釀豆泡)的做法准备好如图材料马蹄剁碎,葱切碎剁!摔!把马蹄、葱、糖、......
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