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【食】蝴蝶酥——人间四月天,蝶芳菲。
这个三月,似乎每个人都过的惊心动魄。那架飞机,就当它载着那些人飞到世外桃源去了吧。还活着的,珍惜能握在手里的每一个分秒。三月,再也不见。人间四月天。冰箱里封存了一块叠好被子的千层酥皮,整理的时候发现了它。是当初......
12-01
芋泥真的是人间美味!超简单,就是那味儿!
因为我超爱喝奶茶,尤其是加了芋泥的奶茶,但是因为疫情,一直喝不到要不行了ಥ_ಥ,就想尝试一下自己做奶茶喝~开始吧!用料芋头7个奶油100mL炼乳适量芋泥真的是人间美味!超简单,就是那味儿!的做法1.芋头放在蒸锅里,蒸熟,扒皮,扔榨汁......
03-24
人间版本生酮烤布丁小蛋糕
很嘴馋的时候,怕碳水太高,糖分太足?试试生酮版本的呀!用料蛋黄2个洋车前子壳粉6克椰子面粉50克奶油200克水200克赤藓糖醇30克切达芝士3片人间版本生酮烤布丁小蛋糕的做法除了芝士之外的小伙伴们混合在一起,锅里小火边搅拌......
07-12
人间八月糖桂花
人闲桂花落,但桂花可不等闲,当满城飘香时需要有马上放下一切的心情去采一些桂花,把香封存在如雪的甜蜜里。用料桂花适量克糖随意克人间八月糖桂花的做法新鲜采来的桂花。去掉花梗。一层糖一层花,也可以稍微搅拌一下。这是......
08-03
风味人间调整版帝王蟹腿三明治
自从看了风味人间第二季-挪威🇳🇴捕蟹人之后就一直准备做个帝王蟹🦀腿三明治🥪,乘着搞活动时屯的熟冻帝王蟹也在冰箱躺了好些日子了。正好做凯撒大帝还剩了吐司,生菜等其它材料恰巧都是现成的,于是动手做起来。考虑到我......
02-03
人间美味番茄土豆牛板筋
对于上班族的我来说快手菜是必备技能之一,从市场挑选一条新鲜的牛板筋,回家煲出一锅人间美味,是这平淡生活的点缀,也是幸福的味道!用料牛板筋一条/约一斤南姜一块土豆2个马蹄番茄2个酱油4勺盐1小勺洋葱半个个人间美味番茄......
02-16
人间至味是锅贴|开口的锅贴,皮脆肉香,好吃极了!
遥想当年去天津第一次吃锅贴,很特别的锅贴——开口的锅贴,那美味至今无法忘怀!后来来到国外,在中餐厅看到有锅贴,立马点了一份,结果上桌的是“煎饺”(其实我也很爱煎饺啦,但当时以为是开口的锅贴,所以有点小失望~今天在家包饺......
05-20
致人间的爱不移
纵然生活上诸事不顺,还是得保持自己可爱。用料💙致人间的爱不移的做法💙💙......
04-19
龙须笋炖鸡汤-《风味人间》同款
看了陈晓卿导演的最新纪录片《风味人间》,便一直对第一集出场的龙须笋念念不忘,立刻打开某宝搜索。可惜没有新鲜的龙须笋,只有龙须笋干卖。火速下单购买,终于煮了这锅美味解馋汤。用料鸡半只枸杞几粒姜三片葱两端龙须笋50......
01-09
人间美味之卤烧鸡爪
本人特别喜欢吃鸡爪,蒜香的,红烧的,卤烧的,咸菜的,泡椒的...都爱不释口~今天起来看看卤烧版的鸡爪怎么做吧~用料鸡爪只八角个香叶片姜片料酒勺冰糖克生抽勺盐克桂皮块老抽勺鸡精勺小茴香啤酒瓶小米辣人间美味之卤烧鸡爪的做......
11-04
方便面简直人间美味
懒得做饭的时候吃什么?那肯定是方便面用料方便面1包西红柿1个小点儿的葱花随便酱油1圈鸡蛋1个方便面简直人间美味的做法小葱切沫,西红柿切块锅烧油加葱花(一半)扒拉扒拉炒香加西红柿,继续扒拉扒拉西红柿软一些的时候加一圈......
05-02
新鲜椰奶浆-人间美味呀
用料椰子1个新鲜椰奶浆-人间美味呀的做法椰子用砍刀下面的尖,用力向下砍,砍一圈口掰开,用过滤网过滤从中间砍开把椰子肉刮下来,连汁带肉一起放到料理机,打碎再过滤,就可以了......
07-19
[风味人]间蟹酿橙
拆蟹粉拆到我都不敢分手.不然怎么对得起我拆了两只螃蟹要抓狂打人.用料大闸蟹2只橙子2个黄油5克玫瑰盐拧5下[风味人]间蟹酿橙的做法两只大闸蟹拆完就这些.热锅化黄油+蟹粉炒香+橙子汁(解刨完的橙子汁,不是买的)橙子里面......
01-08
韩国酱蟹被风味人间馋到了
在家看风味人间,韩国酱蟹太诱人了!马上去超市买了8只梭子蟹,但是太小了一共才700克,不管了就当试手,好吃下次再做!用料水500克洋葱半个大蒜8瓣姜4片梭子蟹8只米酒3勺淡口酱油150ml青红辣椒2个干辣椒2个苹果半个(家里没苹果了......
07-30
风味人间の湖州羊肉
羊肉现在很应季,每年冬天回家都会来上一盆,做法也简单,特别适合冬日食用,搭配干挑面,一个字好吃!用料羊腿肉500g羊肋排500g白萝卜1个黑胡椒盐大蒜生姜干辣椒八角冰糖香叶桂皮红枣黄酒辣椒面大蒜叶风味人间の湖州羊肉的做法......
01-12
人间至味手撕包菜
用料包菜1个食用油适量干辣椒适量大蒜6瓣花椒适量生抽3勺老抽1勺食盐适量鸡精适量香醋1勺人间至味手撕包菜的做法包菜手撕成小块洗净,控水备用。大蒜切片,干辣椒切段,花椒取出备用。起锅烧油(油稍微多一点,否则容易糊锅)油......
12-19
人间美味:油条(无泡打粉)
做多了,做多了!😣可以减半做。用料面粉(中筋,高筋都可以)500克鸡蛋2个盐3克酵母6克牛奶250克植物油40克人间美味:油条(无泡打粉)的做法所有材料混合成面团。边搓边摔打。搓软后盖保鲜膜发酵1~2小时。擀开面团,切成条。两条两条......
05-22
风味人间 秃黄油
剥了一个多小时蟹,做了《风味人间》里提到的秃黄油,盖在清水面上,鲜香浓郁,仿佛回到了小桥流水,吴侬软语的旧日江南~再搭配清酒蒸蛤蜊,和牛寿喜烧,炭烤糍粑,泉水煮老白茶丹~暖烘烘的冬日,有美食,有朋友,静待一场大雪~用料大闸蟹8只......
01-04
媲美人间吐司的懒人生酮面包(面包机版)
一上桌都没拍个照,就被一群小朋友一抢而光💘味道真心不错,满屋飘香,完全可以媲美人间面包🍞特此记录,以备下次对照下料。用料谷元粉(创丹)144克鸡蛋2个椰子面粉36克扁桃仁粉36克洋车前子壳粉9克牛奶230ml赤藓糖醇30克喜马拉......
12-01
人间四月 荠菜馄饨
周末早🌞一早起来做荠菜馄饨,以前吃的荠菜馄饨是超市买的,没感觉有什么味道。在人间四月,野菜当先的季节,想吃现做的荠菜馄饨。于是买了荠菜,鲜肉调馅,没想到现做的荠菜馄饨如此美味,鲜香👍用料荠菜200克鸡蛋1只生抽3勺盐适......
04-01
咖啡黑糖面包,品苦甜人间味
酸甜苦辣咸,每一味都是人间至美。小时候,觉着甜和苦是两极,是不容;长大了,才发现苦中作乐是常态,苦未尽时的回甘叫幸福!用料★高筋粉300g★绵白糖15g★黑糖35g★脱脂奶粉8g★盐3g水180g酵母粉3g速溶咖啡粉10g黄油20g......
03-16
奶奶做的蒸槐花,对我来说是人间的无上美味。
我生活在铁路大院,打小由奶奶抚养长大。每逢五月槐花开,大院铁道旁就开满了槐花,风吹过,空气中总是飘着一股淡淡的槐花香。奶奶便拎一根长竹竿,我擓着一个小篮子跟在身后,和她一起去钩槐花。傍晚回到家,我总是搬个小凳子,坐在......
06-04
彩虹人间(胡萝卜土豆火腿)
用料胡萝卜半根土豆1个放火腿半个盐少量海天酱油半勺孜然粉少量彩虹人间(胡萝卜土豆火腿)的做法冷油热锅,2分钟空气氧化过的切片蒜炝锅,放胡萝卜翻炒。30秒后放小土豆,均匀翻炒后倒入纯净水以防粘锅。看到土豆变色后放入火......
06-29
人间很值得:一碗暖胃萝卜羊肉汤
秋冬独有的幸福感朴素又扎实的从脚底升起来一碗滋补的暖汤由内而外的能量任他持续降温我自温暖坚定倾情推荐:萝卜羊肉汤不可辜负的鲜美滋补在胃,暖润于心羊肉既能御风寒又可补身体对体虚怕冷有补益效果萝卜可以降低胆固......
10-28
人间最美三月三,春食荠菜赛仙丹
三月三这天,民间有荠菜煮鸡蛋的习俗,说吃了荠菜煮的鸡蛋,一年当中腰腿不疼、头不疼。源于一个美丽的传说:三国时期,名医华佗有天采药时偶遇大雨,便在一老者家中避雨。见老者头痛头晕,痛苦难堪,华佗便替老者诊断,并在老者园内采......
02-26
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