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水煮黄刺丁
用料1水煮黄刺丁的做法11......
12-30
水煮汪刺鱼
汪刺鱼也称为昂刺鱼,无鳞少刺,鱼类十分的鲜嫩,是一种食药同源双用的水产品食物,它营养丰富,带有多种多样药用价值成份,是平常日常生活最理想化的饮食疗法食物。它带有多种不饱和脂肪,可降低胆固醇在血管壁的堆积,推动血液循环......
04-19
红烧黄辣丁(嘎、昂刺)鱼
用料昂刺鱼6条大葱5段姜7-8片蒜1头八角4-5个花椒30粒香叶2片干辣椒1个生抽3勺红烧酱油1勺料酒3勺醋3勺糖少许盐少许红烧黄辣丁(嘎、昂刺)鱼的做法准备上述材料同时准备备料所需的材料将鱼打花刀备用热锅凉油⚠️油需宽一......
04-02
卤煮黄辣丁
很喜欢吃馒头,但是吃馒头怎么能没有好吃的汤汁蘸水呢,于是就有了下面这道菜😝管饭管面又管馒头🤗用料蒜5瓣姜5片卤水一碗黄辣丁九条半大小菠菜一把料酒一勺泡菜适量辣椒油一大勺葱花一根生抽一大勺食用油两大勺卤煮黄辣......
02-15
水煮昂刺鱼
用料昂刺鱼1斤料酒1勺盐10克水煮昂刺鱼的做法昂刺鱼用盐和料酒腌制半小时。热锅冷油下一大勺蒜末、一大勺郫县豆瓣酱、几粒花椒、大葱葱白、生姜,炒香后加生抽,一点糖,调味。倒入热水烧开后加入腌制好的鱼,再次烧开后改中......
02-19
【水煮鱼】无刺懒人福利
麻辣鲜香+懒人福利龙利鱼=不用吐刺的绝世美味用料1食材龙利鱼1条豆芽/生菜我家没有就没放鸡蛋1个2调料料酒1勺白胡椒1小勺盐1小勺鸡精1小勺淀粉1勺3香料葱姜蒜如图花椒一小撮大料1个干辣椒10个小米辣3个(可省略)火锅底料......
11-23
水煮香辣三角蜂(黄辣丁)
特别喜欢吃香辣味的鱼类,因为最近的疫情,没办法外出吃东西啦,那就自己在家做美味嫩滑的三角蜂啦用料三角蜂25条芹菜1根香菜1根山东大葱1根姜5片大独蒜3瓣土豆3个嫩藕1节梅林午餐肉10片藤椒10粒秋霞麻辣鱼调料1包菜籽油2......
12-23
鲜掉舌头的豆腐黄鸭叫。黄辣丁。汪刺鱼。昂刺鱼。。。
最爱吃的鱼就是黄鸭叫。湖南是这么称呼的。。虽然它还有很多其他名字不管叫什么总之很好吃就对啦!!!微微有点辣味鲜掉舌头紫苏叶是这道菜的灵魂啊!以下的勺指的是喝粥用的小汤匙。用料黄鸭叫2斤嫩豆腐1块紫苏叶8-10片二荆......
03-14
简易方便的红烧黄辣丁,红烧昂刺鱼,闷烧黄辣丁,闷烧昂刺鱼🐟
超鲜美且简单的闷烧黄辣丁🐟用料黄辣丁8条葱3根辣椒2个生姜2片花椒粉1勺生抽3勺老抽1勺白酒2勺白醋办勺盐10克蒜2瓣简易方便的红烧黄辣丁,红烧昂刺鱼,闷烧黄辣丁,闷烧昂刺鱼🐟的做法洗净黄辣丁放入油葱姜辣椒一起煸熟再......
03-25
水煮黄辣丁刺真的很少
黄辣丁又叫黄刺骨、黄骨鱼等,用它来炖汤特别好,黄辣丁的鱼肉细嫩且刺少,并且有很高的营养价值,特别适合老人小孩和孕妇来食用。用料黄辣丁1000g娃娃菜1颗藕1段金针菇100g姜1块蒜5瓣小米辣适量泡椒适量泡姜适量泡萝卜干辣......
05-09
水煮黄辣丁(青花椒版本)
用料花椒15-20粒蒜20瓣葱2根姜5-6片香菜15-20根料酒2勺盐10克郫县豆瓣1大勺剁椒酱1大勺白糖1勺生抽(按照个人口味)适量水煮黄辣丁(青花椒版本)的做法鱼洗干净码盐用两勺料酒腌大概15分钟。配料切好备用。这里有香菜,芹菜,大......
05-14
酸菜麻辣水煮黄辣丁
做了一次之后成为某人最喜欢的菜之一,记录一下万一有一天我忘记了,还可以翻翻当年的菜谱用料酸菜克泡椒个蒜瓣姜片大葱根鸡精勺黄辣丁好人家香水鱼调料辣椒面,花椒粉酸菜麻辣水煮黄辣丁的做法黄辣丁打理干净,沥干水份,放葱......
09-23
红烧黄辣丁(昂刺)
用料鱼7条左右姜5片(根据个人喜好)老抽一勺(提色)料酒一勺(去腥)盐不需要葱1根大蒜5瓣生抽1勺蒸鱼豉油1勺植物油20克红烧黄辣丁(昂刺)的做法菜市场买新鲜的黄辣丁,也叫,黄骨鱼,昂刺,三枪,戈雅,(今天这道菜为什么是它,就是因为它名儿多......
02-27
双黄汤(黄花菜煮黄刺鱼汤)
黄刺鱼又名黄骨鱼、黄昂、黄牙鱼、昂刺鱼,湖南称之为黄鸭叫,并且成为一道著名的湘菜,是一种野生鱼类,通身呈现黄色,身体含有黏液,背鳍和腹鳍各有一根刺,一共3根刺,它是黄颡鱼的一种。背上有单刺,容易扎手并带有麻痹作用,刺激皮......
09-27
水煮泥鳅,黄辣丁
用料泡姜块泡椒个花椒粒葱根蒜瓣料酒勺盐克大葱根芹菜根香菜根鸡精勺水煮泥鳅,黄辣丁的做法配料表,大葱,芹菜,小米辣,泡椒,泡姜,大蒜,黄瓜,青椒下图大葱姜一起拍下,加点水挤出葱姜汁备用泥鳅黄辣丁先用盐料酒腌制,把图一图二的配......
05-30
昂刺鱼豆腐汤(黄辣丁)
昂刺鱼,也叫黄辣丁。可消除水肿,提高免疫力,降低血压,缓冲贫血,有利于生长发育。黄颡鱼适宜消瘦、免疫力低、记忆力下降、贫血等症状的人群,生长发育停滞的儿童。用料昂刺鱼3条(约300g)豆腐(绢豆腐/嫩豆腐)400g葱适量姜适量盐少......
12-11
水煮黄辣丁
黄辣丁鲜嫩爽口,麻辣鲜香,完美!用料蒜5瓣泡椒5颗泡姜1块葱适量花椒30粒干辣椒5颗豆瓣酱半勺胡椒粉适量鸡精少许白糖少许黄辣丁10条豆腐1块芹菜少许香菜少许好人家水煮鱼调料1袋水煮黄辣丁的做法黄辣丁洗净,加入少许盐、料......
09-25
水煮黄刺骨鱼
用料姜五片大蒜8瓣盐适量小米椒9个紫苏五根水煮黄刺骨鱼的做法从市场买回就已经宰杀宰杀好了,清水把血水清洗干净。油入锅烧热放入鱼,煎至两面微微泛黄。放入准备好的小米椒和姜蒜,再倒入开水没过鱼,放入适量盐,大概煮五至......
12-02
麻辣水煮鱼(无刺鳕鱼)
用的是没有刺的鳕鱼~也可以换成巴沙鱼或者什么鱼都可以!配菜喜欢吃什么放什么,但是不要放太多,不然大杂烩就串味儿了🥴用料食材👇鳕鱼2块豆芽1把腌鱼👇料酒一大勺酱油一大勺生粉一大勺爆香👇蒜片4瓣干辣椒3个调味👇料酒......
10-29
超好吃的黄辣丁水煮鱼
姐姐一直想吃鱼,跟我说了好久,这点小要求还是能满足的。就一起去逛了生鲜超市,姐姐说买鲢鱼,我喜欢草鱼,可是看了一下正在杀鱼的大叔,我们一致决定买不用片鱼片的鱼种!因为那位大叔在好几个顾客说要鱼片的时候,他说片啥鱼片嘛......
11-10
水煮黄辣丁
被家人点名要吃的一道下饭菜😄用料黄辣丁一斤多粉丝一把泡菜适量芹菜两根葱2根独蒜5个老姜适量青花椒调料一袋水煮黄辣丁的做法把杀好的黄辣丁简单用清水冲一下就好了,毕竟河鲜嘛,吃的就是它的鲜味儿,冲洗太干净了反而味......
08-27
红烧黄辣丁/汪刺鱼
高中时候朋友爸爸带着我俩去吃了一次黄辣丁火锅,从此对这个鱼充满了好感。即使做菜后一直想尝试做做看,这次完美复刻成功,开心坏了🤗🤗用料黄辣丁3条糟辣椒1勺小米椒3个葱1根姜8片蒜4瓣红烧黄辣丁/汪刺鱼的做法1️⃣填好料......
01-31
香辣水煮黄辣丁
黄辣丁也叫黄颡鱼,主要分布于中国长江流域,珠江流域等南方地区。黄辣丁的肉质细嫩,味道鲜美,而且无肌间刺,富含蛋白质,钙、磷、钾、钠、镁等矿物元素,营养含量丰富,药用价值高,常食具有补血、健脑、调中益阳等保健功能~用料黄辣......
07-09
水煮兔丁
水煮系列之水煮兔丁,味道有惊喜用料兔肉半只油适量料酒适量胡椒粉5g淀粉适量姜适量蒜5瓣干辣椒5粒大葱1根豆芽适量黄瓜适量辣椒面适量小葱2根水煮调料适量水煮兔丁的做法准备齐全食材,兔肉洗净切丁,黄瓜切条将切好的兔肉......
04-30
【水煮黄辣丁/黄骨鱼】之火锅底料版
作为一个爱吃鱼的人,每次吃鱼火锅必点黄辣丁(四川叫法),一个人可以吃好多好多条。这次用上火锅底料,再加一些家常的辅料,做出来的黄辣丁比火锅店里直接煮的更有风味!用料黄辣丁1000克黄瓜2根牛油火锅底料1包泡辣椒4只泡姜2块......
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