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相关但之前都是假的的最正宗的做法
承味俄罗斯红汤,罗宋汤,你吃过,但之前都是假的!
我生在哈尔滨。这个事儿好像在我的文字中几经提及。关于饮食文化和地域的分类我也有说过的。东北的天气缘故,“暖”与“快”似乎是对于东北菜的统一标签。快,不论你首先能想到的红场、熟食、列巴、东北凉菜、熏酱都是你......
02-13
假牛腩之名
很怀念广州街边的打边炉,尤其是支竹牛腩煲。年轻时能吃肉,现在却是假借牛腩之名,馋那一口饱浸肉汁的萝卜豆腐。用料牛腩500克葱3根萝卜半根豆泡150克香菇10朵腐竹50克酱油3勺花生芝麻酱2勺耗油1勺黄酒4勺柱侯酱3勺大祘8......
07-10
15分钟一餐饭,是真是假?
前几天下厨房的一个申领活动,申领到上饭的两盒米饭,申领后要求15分钟出一餐饭,我有点置疑我自己,我做饭并不多,而且平时做事速度就慢,努力挑战下看看。可能有盆友觉得我有点傻,随便做做就好,为啥要定时?😂😂😂😂😂,弄完我也觉得......
10-16
是但碗仔翅
小孩挑食,要变着花样来做菜,但又不想麻烦,就做个暖胃碗仔翅吧。反正家里有什么材料就放什么,材料不用太纠结,所以是但啦,随喜😂用料香菇4朵粉丝1把木耳6朵鸡胸肉1块鱼肚(花胶)若干鸡蛋1个蚝油2勺盐少许糖少许黑胡椒少许老抽1......
09-07
小姨妈炒薏仁和赤小豆(又到需要强力祛湿的时候,薏仁赤小豆煲水很多人都知道是祛湿佳品,但煮水之前的食材处理,务必小心)
薏仁,性凉,炒过之后性平;赤小豆,炒过之后好吸收,不易胀气。用料薏仁200克赤小豆200克小姨妈炒薏仁和赤小豆(又到需要强力祛湿的时候,薏仁赤小豆煲水很多人都知道是祛湿佳品,但煮水之前的食材处理,务必小心)的做法薏仁提前至少五......
12-23
你们之前是怎么做的泰式凤爪?
买来的去骨凤爪用料白醋400克泰国甜辣酱400克鱼露100克白糖100克盐20克蒜泥30克鲜朝天椒片30克辣油10克鲜香茅1根洋葱半只柠檬🍋2个青椒1个你们之前是怎么做的泰式凤爪?的做法所有的调料混合搅拌均匀,鸡爪过水煮冲凉沥......
01-29
减肥第28天瘦12.9斤,前两天都是刷脂美食
用料早餐火腿一根30克鸡肉方块20克午餐肉饭菜比列112晚餐黑之养150毫升半碗加黄瓜炒蛋减肥第28天瘦12.9斤,前两天都是刷脂美食的做法早餐今日又有新食物吃咯鸡肉方块,配全麦面包真香午餐要均匀吃饭肉菜,比列112晚餐黑之......
12-25
假装是可颂,假装是火腿小面包
背后的故事?那大概是手痒痒和懒吧!用料蛋黄1个盐适量黑胡椒适量原味手抓饼看你想吃几个咯香肠/火腿肠/培根…假装是可颂,假装是火腿小面包的做法手抓饼切三刀把切好的手抓饼稍微放软,防止操作时裂开把香肠切成喜欢的大小......
11-29
酿肉茄匣~(图是蛮久之前的了)
从小就吃妈妈做的这道菜,一直很喜欢,后来才发现原来这道菜比较独特,很少有人这样做茄子的。。哈,反正好吃就对了。后来我自己也会做了。这道菜以酿肉&清蒸手法烹制茄子,既保存了茄子本身的蔬菜香和营养,又有着肉的浓郁......
12-13
都是意外的意大利面🍝但也总会有点小惊喜
今天都是意外,能吃上不错了🤪因食材问题简化了,味道还不错😅隔了一天竟然有人邮寄给我礼物🤪哇嘎嘎嘎嘎用料酱2人份:口蘑6-8个黄油2个手指的宽度(盒马的边都变颜色了)肉末最好用图片里的2份(盒马买的肉味道发酸了,当时解冻......
10-16
暑假儿子爱吃的早餐之费时但是香滑的排骨虾仁粥
小铎昨晚睡前跟我说,妈妈明天早饭吃粥吧,拌点红糖😂我看看他的一口蛀牙,问他能不能来份海鲜排骨粥,他点头说,这个我爱吃,我能吃两碗,就冲他这句话,我五点半就起来熬粥了用料虾8只排骨三四块大米四分之三杯干贝10粒花菇3朵盐适......
08-16
燕窝泡发技巧大全!也许你之前都泡错了!
【关于燕窝的泡发】很多人问我,燕窝泡发,要到什么程度?4-8小时只是个大概数字。具体以泡到燕丝无白心,晶莹剔透为准,因为燕窝大小不同,燕丝粗细不同,不同地区水的温度也不同,这些都会影响泡发时间,这里给几个小建议!让你更好泡......
04-02
浮云卷,真亦假,假亦真(别处看来的方子也不知道是真是假)
我们做的浮云卷吃起来像布丁,入口即化,但是因为也并不确定方子真假,所以只能说这样的口感还挺不错的,很多人喜欢,我同事吃过一次念念不忘用料鸡蛋4个细砂糖(蛋黄用)25克细砂糖(蛋白用)45克低粉45克牛奶260克淡奶油50克浮云卷,真......
03-19
是但不完全是毛血旺(超简单
准备做个毛血旺给妈妈尝尝,但也不是传统毛血旺,虽然有血块和毛肚,其他配菜就看家里有啥菜和自己喜欢啥放的啦😃用料猪血4小块牛百叶250克手擀粉1小包丝瓜1根蘑菇200克火腿肠2根土豆1个喜欢啥就放啥!火锅底料1/4包豆瓣酱2......
12-20
假装是沙拉
一个人在家,天气又热,不想开火做饭,还好昨晚逛了超市,家里食材算丰富,简单弄个水果蔬菜加酸奶好了(不要问我为什么不买沙拉酱,因为沙拉酱脂肪和热量太高啊),想到在外面吃的沙拉好像有点点咸味,所以斗胆加了点盐,没想到居然真的可......
07-26
很可能雷同但自己做之前并不知道的果汁🍹
在家里用现有的水果随意捣鼓出的果汁用料百香果两颗梨(体积差不多有两个百香果那么大)一个椰汁或者牛奶适量很可能雷同但自己做之前并不知道的果汁🍹的做法将百香果籽刮出,并将梨切成适量大小(家用的榨汁机能装下就行)接着......
12-15
好吃但是一点都不正宗的【甜水面】
想吃甜水面念叨了好几年,正好收到【多力浓香菜籽油】,那就动起来吧!不会揉面,不会熬复合酱油,也不会做辣椒油,一切全靠凑活,好在味道还不错。用料中筋面粉125克盐1/4茶匙水60克辣椒油随意来辣椒面10克白芝麻5克多力浓香菜籽......
06-23
是但炒面
是但就是粤语中的随便就是家里有啥材料抄啥用料面条2份生抽4勺盐适量蚝油1勺火腿肠1根洋葱半个牛肉粒100克是但炒面的做法火腿肠切段肥牛肉切小块洋葱切好面烧开水过一下沥干备用油锅下火腿肠炒至微黄把火腿肠装起放......
06-26
这是我的就放假放假放假放假放假放假放假放假放假放假放假放假放假放假放假放假放假放鸡蛋鸡蛋
用料鸡蛋1个这是我的就放假放假放假放假放假放假放假放假放假放假放假放假放假放假放假放假放假放鸡蛋鸡蛋的做法第一步第二部第三步有偿不火车good结婚呢哈哈哈命啊云南哈哈你好小贴士你明早上我婆婆陪他们......
05-20
看过扬州名厨制作的扬州炒饭,感觉自己之前吃到的都是假的!
扬州炒饭是一道家喻户晓的美食,看似人人都会做,但是正宗地道的扬州炒饭,你知道怎么做吗?正宗的扬州炒饭制作十分精细,工艺也十分讲究!不仅对大米有严格的要求,在配料的选择上也毫不马虎,种类丰富多样,且十分注重配色,食材的品质......
02-27
谁都无法将富士山私有,但是可以一口一口次掉~
寝室快手焖饭用料米土豆一个番茄一个胡萝卜一根盐少许克胡椒少许克花生油少许克橄榄菜或者其他酱一筷子勺谁都无法将富士山私有,但是可以一口一口次掉~的做法A煮饭的时候,胡萝卜土豆切小小丁。B把番茄的头挖掉,不要切开。......
03-24
平价但料多颜高三明治,一口下去都是满足感
记得第一次做三明治是早上5点多为了赶起来帮弟弟做个快一点的早餐,用不到5块钱的成本就可以做出一个家庭版三明治,值!值!值!不仅重要的事情说三遍,开心的事情也要说三遍,哈哈哈哈用料吐司6片鸡蛋2个西红柿1个火腿2条黄瓜......
02-25
假装是披萨
吃或不吃体重都在那里不上不下用料飞饼一张火腿肠40克鸭肫2个番茄酱一勺芝士碎适量200度15分钟假装是披萨的做法飞饼放披萨盘,表层一丢丢番茄酱撒芝士碎火腿肠摆一圈,鸭肫放进去再撒一些芝士碎,烤箱预热200度然后烤15分......
06-11
拯救烤箱之假装我是减肥版糖炒栗子
喜欢糖炒栗子,然而糖精碧池,地沟油碧池我又不想接触导致肥胖君来袭,所以用烤箱自己来一盘简化低油地糖版。不要问我为什么写的帖子都是减肥版,我也知道减肥餐味道不好,那你要170的楼主怎么办,易胖体质plus不肯运动减肥的,只......
10-05
不是家常豆腐,但真是家常味
本来想做家常豆腐的,结果去菜场忘记买蒜苗了,就拿青椒顶替了,结果味道还可以。所以这是不是家常豆腐的家常豆腐~~~今天匆忙没拍前面的照片。用料豆腐一斤青椒5个豆瓣酱2勺火腿肠2根不是家常豆腐,但真是家常味的做法豆腐切厚......
07-06
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