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xo酱鲜虾炖蛋
这用料小美XO酱1勺鸡蛋3个温水220克阵脚水550克鲜虾2-3只生抽1/4茶匙芝麻油1/4茶匙xo酱鲜虾炖蛋的做法经常做蒸蛋,蒸蛋的图也好多,本次食谱用了不同次蒸蛋的图😀3个鸡蛋,220克水,放入主锅,设置30秒/速度3,音乐响起,用滤勺滤......
03-01
xo酱炒蛋
鸡蛋和海鲜的组合基本都很美味;之前炸虾后的油炒鸡蛋意外的美味;鸡蛋搭配生蚝肉;今天试了一下鸡蛋和xo酱的组合用料XO酱1勺鸡蛋3个胡椒粉盐葱xo酱炒蛋的做法我用的铸铁锅,大火把锅烧热放油,油热了之后,把搅拌好的鸡蛋混合液......
07-04
虾仁鲜菇xo酱烩意面
用料XO酱2勺盐一点点蒜蓉半个蒜虾仁4只迷你杏鲍菇4只金针菇半把芝麻油适量虾仁鲜菇xo酱烩意面的做法备料:1.虾仁头肉分离,虾线挑出,虾仁切粒。2.蒜半个,剁成蒜蓉。3.杏鲍菇切片,金针菇洗净沥水。煮面:烧水加入适量盐,芝麻油(......
01-01
小奢XO酱海鲜蛋炒饭
Q弹的章鱼和虾仁。金黄的炒饭。蓬松的蛋,再配上奢侈的XO酱。看上去简单又有内涵的炒饭。适合做给自己和最爱的他。用料冷米饭2碗虾仁4个章鱼足2只鸡蛋4个葱花10g洋葱碎10g卷心菜碎少许胡萝卜碎少许盐2克白葡萄酒15mlXO......
01-04
瑶柱海鲜酱(XO酱)焗芥蓝
这算是一道地道的广东菜式吧,第一次吃是N多年前在深圳的一家知名连锁茶餐厅式的酒楼吃的,吃过以后,每次过去基本都会点这道菜——瑶柱芥蓝煲,小孩子也特别喜欢吃,直到有一次再去,出品完全没了之前的味道,感觉极其不好,餐后反......
08-23
【XO酱海鲜粉丝煲】
这道XO酱海鲜粉丝煲是粉丝的华丽变身。粉丝与金字火腿XO酱完美结合,金字火腿XO酱是由火腿、干贝、虾米制成的,滋味鲜美、层次丰富,是点睛之笔!用料金字火腿xo酱1大勺龙口粉丝1大把虾仁适量鱿鱼适量鸡蛋1个香芹1根豆芽1把......
12-07
XO海鲜酱
每次去西餐厅很喜欢点XO海鲜酱炒饭,回家自己研究一下做法,不止第一次制作海鲜酱了,味道很棒😁用料干贝250克虾米200克洋葱250克大蒜三瓣糖5克辣椒6个红葱头5个火腿50克蚝油三勺生抽三勺盐2克玉米油500克XO海鲜酱的做法准......
06-22
XO酱虾球
XO酱虾球口味咸鲜,微辣。用料虾仁200g黄甜椒1个红甜椒1个香葱1根姜15g蒜头20g花雕酒10gXO酱30g生粉1茶匙盐1茶匙白胡椒粉1g色拉油10gXO酱虾球的做法准备好所有食材。黄甜椒和红甜椒切成丁,姜和蒜切片,葱切小段,虾仁开背后......
04-23
XO酱海鲜炒饭(面)
XO酱料是我自己调出来的味道。没有买现成的。用料米饭或面条2碗或500克虾仁12只鱿鱼卷8只蟹肉棒4根**XO酱料**小干贝6只香菇1枚炸洋葱1把糖1tbsp李锦记生抽1tbsp李锦记鲜味蚝油1tbsp李锦记海鲜酱1tsp李锦记蒜蓉辣椒酱......
05-26
鲜味XO酱
去年在台湾旅行的时候带回来一瓶XO酱。发现这款酱比我们这边超市买到的XO酱味道鲜美许多,还便宜不少。吃完了一直念念不忘。特意找到台湾的朋友要了配方和做法,约三五好友一起做手工xo干貝醬,除了新鮮的魚貨之外,油是干貝......
04-26
鲜美XO酱
在外想吃XO酱,可是没有火腿就用鸡胸肉煮烂后撕成细丝加入,味道蛮惊喜!用料大干贝500g虾米500g鸡胸脯肉丝300g油500-700g洋葱1个大蒜50g料酒少量糖少量酱油少量蚝油2勺黑胡椒2g红辣椒碎2g鲜美XO酱的做法提前准备鸡胸脯丝......
08-16
海鲜Xo酱
用料蒜200克姜100克小米椒50克(不喜欢太辣可以不放)红葱头200克洋葱1个(约300克)虾米150克干贝100克辣豆酱1瓶(约220克)生抽20克糖15克花雕酒30克油800克海鲜Xo酱的做法先泡干贝水没过干贝就可以了泡完后水留着泡干贝的时间......
02-16
麻虾酱炖蛋
麻虾酱是家乡南通的特产,用小如芝麻的淡水小虾熬制而成,成色深褐里微微发红,十分鲜香。麻虾对生长的环境要求高,不能有一点儿污染,而且它还是世界上最小的虾,营养成分特别丰富。麻虾酱可以佐餐也可以做菜,还可以当作蘸料,这次......
08-13
XO酱鲜虾面(简易版)
小红书买了xo酱,师傅还教了这个面的做法,不过师傅用的伊面,需要打芡,而且有蚝油生抽等调料,还会用红萝卜青椒等配料伴碟。我办公室煮的,没这么多东西,而且一人食,没冰箱,也不方便存剩余材料。就做个简易版。半小时不用能搞掂,十......
09-18
XO酱虾仁蛋炒饭
炒饭是一道家常美食,根据地区和各人喜欢有:鸡蛋炒饭、扬州炒饭、香肠炒饭等等;因食材简单做法快捷、花样多变且美味好吃,所以很受百姓追捧。平时家里做的最多的鸡蛋炒饭,今儿呢:不仅加了蔬菜虾仁还加入超级鲜美的XO酱;炒好的......
11-11
XO酱咸蛋黄西葫芦大虾炒鸡蛋
吃腻了酱油味,想起在广州吃的各种小炒,今天也尝试做起来,效仿耳光炒面调的味儿,食材就是家里现成的,西葫芦鸡蛋,家常又营养,拌米饭,小朋友也可以吃好几碗哦用料西葫芦1个鸡蛋2个鲜虾5.6只咸蛋黄酱1.5勺XO酱3勺XO酱咸蛋黄西葫......
02-12
XO 酱海鲜粉丝煲
一直都喜欢粉丝偶然一次吃到这个粉丝煲觉得很不错回家自己研究了做法因为用料很足,觉得比外面的好吃多了用料粉丝你喜欢干虾你喜欢XO酱适量鲜虾适量蚝油生抽胡椒盐香葱食用油XO酱海鲜粉丝煲的做法砂锅放油,放入干虾鲜虾......
06-27
海鲜酱(XO海鲜酱)
爱下厨房鼓捣各种东西,经常在下厨房寻找各种方子,有些自己会有改动,改过了顺手又丢了,再做就又要重新尝试改动,所以干脆建立一些自己的方子,再做总不至于又抓瞎!用料干贝200克干虾仁200克干香菇100克圆葱(大)1个小米辣20根大蒜......
01-05
鲜虾炖蛋
让炖蛋不再单调,虾与蛋的调和,完美👍用料鸡蛋2只虾20只葱适量味极鲜适量盐少量水适量鲜虾炖蛋的做法打散鸡蛋加入水和盐,水的用量大概是鸡蛋的2倍,盐不要太多,因为味极鲜也是咸的。然后上锅,开火后再蒸10分钟,待鸡蛋处于半凝......
02-19
XO蛋黄酱
蛋黄酱加上XO酱拌干面应该很好吃😋用料蛋黄(咸)485克玉米油130克香油30克替补鱼(可以不下)20克鱼露(根据个人喜好)10克咸鱼肉(过油好的)60克XO蛋黄酱的做法先把60克咸鱼(我用小美10秒速度3—6)家里没这机器的用其它工具。打好的......
01-07
XO酱炒虾
用料虾1斤左右蒜2粒糖1茶匙XO酱1茶匙鼓油1茶匙XO酱炒虾的做法洗净虾在虾背后用刀介开,把肠挑出配料炒一下蒜片虾也炒一下放鼓油丶糖!炒一炒放XO酱收汁!上碟!小贴士放酱油后要注意火!中细火!......
07-23
XO酱炒鲜贝/干贝
用料材料鲜干贝250四季豆30g红甜椒1/3颗黄甜椒1/3颗蒜头2粒辣椒1/3条调味料XO酱2大勺盐少许白胡椒粉少许XO酱炒鲜贝/干贝的做法鲜干贝洗淨,将水份滤干备用。四季豆切片;红甜椒、黄甜椒切菱形片;蒜头、辣椒切片状备用。起......
01-09
鲜味海鲜酱 Xo酱
好多海鲜酱也就是虚名“没料”,所以便买了瓶蚝油回来,根据别的方子演变过来更方便、好处理哦!。图片都是原色零美图哦!用于伴饭、伴面,美美哒!用料瑶柱10个(份量约母指大)虾皮约1饭碗蒸熟的鸡肉丝小半碗(可不放)花生油1碗半葱8......
07-20
XO酱虾仁鸡蛋炒饭
用料小虾仁15只冷饭一碗鸡蛋一个xo酱适量腊肠一条青豆胡萝卜粒玉米适量葱一条酱油适量料酒适量麻油适量鸡粉适量XO酱虾仁鸡蛋炒饭的做法腊肠切小粒,葱切成葱花虾仁先煮熟将鸡蛋打散,放一半进锅里炒熟,备用。(也可以把鸡蛋......
01-07
XO酱鲜虾什锦炒饭
夏天里的简单快手食儿。用料剩米饭1小碗XO酱1汤勺甜玉米粒3汤勺腊肠1根干木耳3朵海虾5个盐1茶匙料酒1汤勺XO酱鲜虾什锦炒饭的做法腊肠切片,干木耳泡发切块,米饭如果没有隔夜的剩米饭,也可以焖饭的时候少放一点水海虾去头......
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