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松茸小云吞
用料猪肉松茸虾云吞皮松茸小云吞的做法猪肉,虾,松茸,洗净剁碎放一点调味料拌匀(蚝油、鸡汁、酱油、盐、生粉、油、蛋黄)云吞皮一开四,包成小云吞汤底做法:虾头去脑袋下锅煎一下,加水熬几分钟做成汤底水开下云吞,加点盐,五分钟即......
08-01
鲜虾小云吞
※鲜虾小云吞※鲜虾仁、鲜肉糜、适量调味料,搅打上劲配以新鲜胡萝卜丁,撒上葱花、蛋皮丝包制成小云吞,冬日早晨来上一碗暖暖哒……用料猪肉200克鲜虾20只胡萝卜半根鸡蛋1个面粉200克温水80~100克香葱适量老姜适量料酒适......
04-11
迷你小云吞
市场里买的云吞皮一开四包成迷你小云吞✌🏻用料馄饨皮一开四肉馅小许迷你小云吞的做法市场里购买的混沌皮,用刀切成一开四备用拿一张混沌皮,放一小勺肉馅(肉馅根据自己口味调配即可)包成元宝形状(上图四边沾水后,对折成长方......
05-08
肉燕小云吞
肉燕皮小云吞面,瘦肉虾丸小白菜混沌,小小的一口一个,最近给儿子食补,离不开瘦肉和虾🦐肉燕皮就是最好的搭配啦,满满多汁的肉馅再不用吃厚厚的面皮啦[可爱]用料猪肉300克肉燕皮30张盐1克虾半斤蛋1个酱油少许香油少许......
03-27
小云吞
小云吞,非常好吃。以前吃过的人会想起一种很奇妙的味道。这个味道就是小云吞的味道。用料馄饨皮想要几张这几张?姜少一点不用太多。肉末10块钱这么多吧。小云吞的做法准备好所需材料。把生姜和肉切成末把肉末加水搅拌至......
03-14
黑松露云吞
黑松露晚宴后联想,连续做了三次,这次终于成功了。侄女吃的第一口,哇(σ゚∀゚)σ哇:啊味道惊艳呀呀!你也试试呗用料梅肉2斤黑松露100g新鲜冬笋100克鸡腿菇100g土鸡蛋2个小葱100g姜20g盐10g生抽5勺白胡椒10克料酒1勺瑶柱10g云......
12-27
手工小云吞
手工的永远蕴含着妈妈对于孩子满满的爱,由和面开始,用水和鸡蛋混合面粉,能做出薄如婵娟的云吞皮。猪肉细细剁碎,加上玉米和胡萝卜混合均匀,配合紫菜蛋花汤头的小云吞,原汤化原食,呵护宝贝的胃。水对宝宝很重要,而农夫山泉这款......
05-16
宝宝小云吞
【猫猫私房菜宝宝小云吞做法分享】欢宝不喜欢吃肉肉,我就只能另想办法让她喜欢吃咯!😘😘用料云吞皮80克前腿肉100克胡萝卜适量生粉一小勺蠔油一小勺姜末适量(可不加)宝宝小云吞的做法肉打成肉末,胡萝卜切丝再切成丁,姜切成......
07-07
油菜小云吞
用料猪肉400克油菜15棵馄饨皮80张酱油勺盐克葱姜粉或姜末油菜小云吞的做法猪肉馅,加葱末,姜粉,也可以是姜末。酱油,油,香油,盐一点点。油菜炒一下,空干水分,切末包起来,像这样,可以沾一点水。下面是我家两岁九个月的二宝包的。......
01-26
广式小云吞
用料馄饨皮300克(约100张)猪肉300克生抽20克葱油20克胡椒粉少许姜葱水80克糖3克生粉10克广式小云吞的做法先用鸡架子煮一锅高汤猪肉冷藏30分钟,猪肉最好三分肥七分瘦,因为我家不吃肥肉,所以全是瘦肉。猪肉剁1分钟左右,加少......
06-11
小张云吞面
用料猪肉克高汤适量青菜适量香油适量葱适量水克碱水面小张云吞面的做法纯瘦肉半斤,加盐和生姜少许,剁剁剁,剁成肉泥。然后就用买来的混沌皮包馄饨,西安的混沌皮比较肉,与在福建或其他南方地区的馄饨皮有很大区别,大约报了不......
05-26
自制小云吞
皮是购买的,在实体店买的,我用的这种是超薄又滑的皮~~😊云吞不能像饺子放那么多的肉馅,皮薄煮久了会烂……但是云吞方便,快捷,快煮好吃又滑。自己动手丰衣足食~~放冰箱可以存几天,什么时候饿了吃。用料云吞皮肉葱香菇虾仁芹菜香......
04-12
素食小云吞
好吃又健康的素食云吞~用料香菇4个玉米粒适量豌豆粒适量芝麻油适量白芝麻适量芋头3个云吞皮一包蚝油少许白菜适量素食小云吞的做法将材料切成粒,混在一起,加入芝麻油,蚝油,搅拌均匀用云吞皮包好饺子馅放入白菜煮熟就可以啦......
09-16
家常小云吞
用料肉馅食材:瘦肉鸡蛋山芋粉盐糖酱油葱油胡椒粉等汤底:大骨汤虾皮榨菜粒紫菜猪油渣麻油家常小云吞的做法将瘦肉加水剁成糜。瘦肉切片,再切丝,改成粒状。再按1斤瘦肉3两水的比例分多次加入肉糜中,剁至水完全被肉吸收。在......
11-06
鲜虾小云吞(宝宝版小金鱼云吞,附云吞皮做法)
因为我家宝宝还没满一岁,所以盐,姜,蛋清都没给她吃!如果一岁以上的小朋友,馅里可以加少许盐,少许宝宝酱油,姜汁来调馅!一岁以上宝宝和我们大人吃的话,云吞皮部分可以加1克盐来和面!用料高筋面粉250克蛋黄液2个(30克)水70克以上云......
01-27
小静私厨·西施云吞(附包云吞小视频)
云吞是一道包容性很强的小食,有面有内涵,有汤有配菜,可谓南北通吃,老少皆宜。为什么说是面点中的西施,是因为云吞带的边,在水煮的时候,薄薄的宽边在水中舞动,让人不禁想起西施浣纱时飘飘的裙边。云吞包法可谓是百花齐放,各有千......
08-03
爽口小云吞
用料馄饨皮n张紫菜少量腩肉25克芝麻少量虾皮少量爽口小云吞的做法把云吞皮一分为四,小云吞方便宝宝咀嚼。紫菜用剪刀剪碎,和腩肉、虾皮,白芝麻(炒过)一同放入料理机搅拌或者剁碎。稍微加点盐,放一点水顺时针搅拌,可以包云吞......
10-07
松茸云吞
新鲜松茸正当季,举家欢乐包云吞用料新鲜松茸一斤肉末两斤鸡蛋一枚云吞皮若干松茸云吞的做法松茸浸泡清洗切丁煸炒后与肉末鸡蛋等佐料混合包各色云吞喽切上几片炖上鸡汤作为高汤汤底,鲜到眉毛掉下来小贴士想要了解更多诱......
07-31
一口小云吞
这个是给孩子做的辅食,以前没拍照,为了公众号发食谱又弄了来拍照小小一个,孩子一口一个,肉肉,蔬菜,碳水化合物都有了,馅料还可以经常换来换去自己不能在家给孩子做辅食的时候,这个一次多做些放冰箱冷藏备用就很好.用料馄饨皮......
03-13
铺食小云吞
用料馄饨皮适量猪肉适量胡萝卜半根马蹄1个酱油适量盐适量油适量鸡蛋1个紫菜适量铺食小云吞的做法马蹄和胡萝卜去皮切成小粒瘦肉剁烂把油盐酱油和肉搅拌均匀后加入胡萝卜和马蹄粒搅拌均匀,放4小勺在云吞皮上再加一张云......
08-25
鲜肉小云吞
用料猪肉七分瘦三分肥盐适量蚝油适量沙茶酱适量酱油适量麻油适量葱沫适量鲜肉小云吞的做法肉剁碎,加点盐先搅拌。(提前泡一碗葱姜水用来打肉。)加水顺时针搅拌肉,葱姜水分四次打入肉里。然后调味,加酱油,麻油,蚝油,沙茶酱,每加......
04-13
高汤小云吞
用料馄饨皮40张云吞肉300克骨头汤800克味好美白胡椒粉3克味好美生姜粉1克料酒1勺盐5克香油5克高汤小云吞的做法准备好馄饨皮和云吞肉~如图如图依次包好~锅里的骨头汤大火烧开下云吞,再次沸腾后加入所有的调味品沸腾后转......
11-06
元宝小云吞
食谱名:元宝小云吞参考月龄:10个月以上今天分享给妈妈们的一道“元宝小云吞”,荤素组合,营养也更均衡。我用鲜美的猪肉做肉馅,再搭配胡萝卜和土豆,咬一口鲜美可口。用料猪里脊40克鸡毛菜叶3克自制馄饨皮20张去皮的土豆15克......
09-30
海鲜小云吞
圣诞大餐最佳视觉效果头盘用料鱼柳猪肉虾春卷皮海鲜小云吞的做法虾和鱼柳用少许盐和胡椒粉腌味,猪肉剁碎用盐、鸡粉、麻油、胡椒粉、生粉搅匀,摔至起胶,加入虾仁和鱼柳再摔几下(和上次的云吞做法一模一样,改了馅而已!),包云吞......
12-26
一碗小云吞
盐鸡精味精白胡椒糖酱油料酒芝麻油用料猪肉陷250g虾干50g木耳50g海带菜25g鸡蛋30g一碗小云吞的做法鸡蛋炒熟泡发木耳备用泡发海带菜备用泡发海米备用配件切碎待搅拌搅拌均匀,放入搭配佐料开始包啦出锅啦小贴士可依个人......
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