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用料老干妈2勺鸡腿3只盐适量姜一大块蒜2瓣老干妈味鸡扒的做法鸡腿清洗干净,剔去骨头;姜、蒜剁成蓉;大葱切丝;碗中放入姜、蒜、大葱、盐、糖、酱油及精华两勺老干妈,拌匀想当天吃的,常温腌制两小时即可,因为我不是马上吃的,我......
04-26
烧烤味鸡软骨
我记得拍照了!快夸我!用料鸡软骨生抽淀粉蒜末芝麻孜然辣椒面蒜蓉辣酱糖醋一丢丢没有也行芝麻油香菜葱花烧烤味鸡软骨的做法鸡软骨加生抽腌抓淀粉上去(别太多薄薄一层就行比上图再少一点)此时配一个烧烤酱不加生抽加一丢丢......
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05-29
冷串串牙签肉串烧烤味鸡棒骨,不用去外面你爱吃的一次搞定。
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08-02
家庭版酱油味鸡
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快手不用洗锅的烧烤味鸡中翅
上次做了一个自制凉拌鸡味的微波烤中翅,今天想做之前的味道,可是葱姜料酒等等调料都没有,所以有了这款麻辣烤中翅…用料鸡翅中十个盐一小勺玉米淀粉一大勺胡椒粉一小勺孜然粉一小勺辣椒粉三大勺芝麻15克辣味豆腐乳一个方......
01-27
聊天必备烧烤味鸡胗
我和闺蜜的最爱,边吃边喝边聊天~用料鸡胗500克烧烤料随意花生油适量孜然适量辣椒面适量聊天必备烧烤味鸡胗的做法鸡胗切成片,冲洗干净不粘锅热好后,不放油,把洗好的鸡胗下锅炒这个过程会炒出很多水,把炒出来的汁水倒掉,继续......
12-29
孜然味鸡脖子
小时候吃过老姨做的孜然味鸡脖子,念念不忘的味道~用料鸡脖子500克八角1个花椒若干粒干辣椒2个老抽适量生抽适量蚝油适量冰糖5-7颗姜片若干盐适量孜然粒适量啤酒350-400ml孜然味鸡脖子的做法速冻的鸡脖子冷水解冻。解冻......
02-22
家常味鸡
这是照着小时候妈妈的方法做得,现在自己做这道菜,也能吃出以前妈妈做得味道,好怀恋。用料鸡一只油,盐,姜,蒜,干辣椒,花椒。香菜。家常味鸡的做法把鸡洗干净,切成小块,过水。锅里放油,五成热的时候放入花椒,蒜瓣,姜片,干辣椒炒出香味......
12-26
原味鸡
用料鸡1/4只盐2g茶油1大勺生姜末1大勺原味鸡的做法1.鸡肉焯水2.将鸡肉抹盐抓匀,倒入茶油,再撒上生姜,腌制1小时以上3.一般早上腌好直接放高压锅定时至10:45蒸30分钟。......
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鸡美味
快手营养菜?YesOK!超简易香菇鸡,包你学会之后天天想吃!用料小鸡腿(带骨)10个香菇10朵小甜椒5个姜适量蒜3绊油适量生抽适量老抽适量郫县豆瓣酱1勺鸡美味的做法小鸡腿(带血的那种)切成块(方便你下嘴的大小即可),放入!冷水!中焯水,水......
05-31
卤味鸡
不加一滴水,简单又好吃用料鸡半只鸡蛋8个老抽生抽姜片盐克料酒勺香叶片桂皮块八角个干辣椒个花椒粒冰糖克豆瓣酱啤酒卤味鸡的做法鸡切大块,生姜黄酒加水下锅焯一下洗净后加所有佐料加入煮熟脱壳鸡蛋,用啤酒没过食料电饭......
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五味鸡
本来要做五味鹅,太晚下班买不到鹅,改做鸡,家人吃得开心,我就满足😊用料鸡1只油适量酱油半碗白米醋三分之一碗黄片糖三分之一块白酒三分之一碗陈皮三分之一片姜5片葱2根香菜2根水一碗五味鸡的做法鸡洗干净,往鸡肚塞洗干净的......
01-03
美味鸡
用料鸡半只鸡肾适量料酒1勺姜3片蒜6瓣洋葱半小个水280克约两杯酱油80勺约¾杯糖适量美味鸡的做法大火起锅,小火姜洋葱蒜爆香,大火加入水,酱油,糖烧开,中火炒香。中火25分钟,期间要翻面三次。斩件,装碟加入酱汁再加饭后果,完美......
02-25
口味鸡
用料鸡半只(两大一小的量)蒜叶三四根郫县豆瓣酱一勺八角三颗桂皮一片香叶一片白糖少量生抽少量酱油少量生姜少量口味鸡的做法锅烧热放油,生姜下锅八角、桂皮、香叶爆香鸡块下锅炒变色少于白糖提鲜一勺豆瓣酱炒匀酱油上色......
10-08
果味鸡
之前有写了盐焗鸡,大家很是喜欢啊!看来爱美味的同时还都想可以更简单、更省事一点……今天这个苹果肌(鸡🐔)做法非常简单,儿子给了非常高的评价!还有我做菜一般都不喜欢用很多调料,这样就吃不到原材料的味道了,但是我用的材料......
09-16
绝味手撕鸡【减脂必备】【鸡胸的美味做法】
减脂期吃鸡胸不仅仅有白煮的方式,绝味手撕鸡胸让你爱上吃鸡!用料鸡胸肉块姜片油泼辣子两勺生抽两勺蚝油一勺蒜看个人口味白砂糖一点点藤椒油(减脂期换成花椒粉)一勺醋一滴绝味手撕鸡【减脂必备】【鸡胸的美味做法】的做法......
02-17
「原味炸鸡」And「蒜味炸鸡」
A:料也可以用酸奶进行替换。用料鸡块2斤香酥炸鸡料5勺盐1小勺A:玉米淀粉3勺A:红薯淀粉3勺A:水50gB:面包糠适量B:红薯淀粉5大勺B:玉米淀粉5大勺油适量「原味炸鸡」And「蒜味炸鸡」的做法鸡块洗净,放入香酥炸鸡料和盐拌匀腌制20......
11-02
鸡煲味炒鸡
用料鸡半只只姜5片红葱头1个洋葱半个蒜3瓣红椒2条青椒2条香菜若干芹菜若干白兰地50克鸡煲味炒鸡的做法菜切好,将蚝油,胡椒粉,油,酱油,蕃茄酱放在碗里调和好在鸡肉里放入酱油蚝油白兰地少许腌制15分钟热锅下油,姜片放入红葱......
12-13
韩式原味炸鸡&调味炸鸡
看白钟元的三大天王的时候学了一些主要步骤,剩下的自己靠感觉脑补了一下。用料鸡翅中八个鸡腿六个淀粉面粉一饭勺面粉一饭勺鸡蛋清2枚大蒜一整个姜粉适量洋葱半个酱油适量辣椒面适量酒一小勺香油一小勺韩式原味炸鸡&调......
07-22
香味鸡
用料鸡胸脯1块约250g甜椒粉1茶勺芫荽粒1满茶勺黑胡椒粒1茶勺卡宴胡椒1茶勺橄榄油2勺洋葱少量蜂蜜少量百里香1满茶勺柠檬皮(干,碎)1茶勺盐香味鸡的做法将肉用盐和胡椒腌1个小时芫荽粒和黑胡椒粒用研体碾磨成碎将磨好的芫......
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05-27
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最近学韩文,开始看韩国综艺节目《拜托了冰箱》,我只记得这道回味鸡的步骤,是GOD队长描述之后,由一位保加利亚主厨미카엘(应该是这样拼)做出来的。用料去骨鸡腿1支鸡腿骨生姜多点切丝洋葱半个胡萝卜半根蛋清1个圣女果5~8颗盐......
08-15
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没有啥背后的故事,感觉吃这个,既满足了对美食的欲望,且,不长肉,挺好,哈哈😬用料鸡翅根10左右鸡脚6盐少许蚝油一勺酱油4勺生抽3勺八角4个料酒4勺冰糖10肉蔻半个白芷2片香叶2片丁香1个辣椒8个(我爱吃辣)葱,姜,蒜,适量老抽适量(调色)......
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