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浇汁夹沙
新疆人都爱的美食😄用料牛肉夹沙200克盐少许克生抽少许勺淀粉少许勺番茄酱1大勺葱,姜、蒜高汤或清水浇汁夹沙的做法用料用料一大勺番茄酱,加生抽,加高汤或清水,略加少许盐,搅拌均匀热锅加油,烧至7成下姜蒜爆香倒入调好的汁,......
02-07
卤汁浇面
时间:约30-35分钟难度:零厨艺✌️份量:3人份用料主料鲜面条150g五花肉100g北豆腐100g千张(豆腐皮)60g鹌鹑蛋100g油菜30g调料花椒3g八角(大料)2个干辣椒5g桂皮1块大蒜20g生姜10g蚝油10g生抽10g老抽10g盐1g白糖3g清水300g食用油1......
07-12
浇汁鲈鱼
这是老妈的一道拿手菜。因为我之前不爱吃清蒸鱼,妈妈就想出来这个做法,既保存了营养,又有味道。婚后老公极爱吃鱼,这个做法很受好评,分享出来请大家参考。用料鲈鱼1条生抽2勺白糖酌情盐酌情,略少于糖料酒3勺大蒜3瓣蒸鱼豆豉......
09-19
浇汁煎蛋
原创【猫家私房菜】之浇汁煎蛋,平淡中出传奇的美味。用料鸡蛋2-4个胡萝卜一小块香葱1棵杏鲍菇1小块淀粉适量酱油适量王守义十三香(或花椒粉)适量盐、蔬之鲜(或味精)适量浇汁煎蛋的做法煎荷包蛋,双面煎至熟透。油别放多,注意......
06-10
浇汁
用料蒜末瓣盐克生抽勺葱花小米辣辣椒面香醋芝麻酱白糖白芝麻浇汁的做法如图糖醋汁,番茄酱5、白糖2、白醋1......
11-19
酱汁浇茄夹
太香了啊~我写适量是每个人做的量不一样,你们可以多做点冷冻保存也可以减量少做一点用料茄子适量里脊肉100克左右香锅一朵淡干虾皮适量油10克淀粉3克左右花生酱适量酱汁浇茄夹的做法花生酱也可以用芝麻酱代替肉和香菇......
06-27
浇汁青菜
用料青菜5颗蒜瓣5瓣老抽几滴调色海天金标生抽适量味极鲜适量白糖适量食用油适量清水少许浇汁青菜的做法青菜洗净汆水立即捞出,为固色,开水中加少许食盐。其他调料调碗汁。摆盘,将碗汁一起放入微波炉,高火2分钟,上桌浇汁,成......
12-11
【浇汁花甲】
一般人们做花甲时,会先泡上3、4个小时让它吐沙吐干净,然后直接上锅炒,吃一个原汁原味。但这种方法对于那些没什么经验的人来说容易踩雷,还是得焯一遍水来的保险一点。花甲焯水不仅能把花甲焯熟,还能顺便清洗一遍。然后再浇......
05-15
5分钟搞定浇汁巴沙鱼
5分钟不包括解冻和腌制啦!哈哈哈~单纯是煮熟和制作酱汁的时间!巴沙鱼真的超级方便,没有刺,适合孩子和老人。用料黑胡椒适量姜丝及姜片适量小葱适量蒜瓣2-3瓣酱油2-3勺蚝油1勺5分钟搞定浇汁巴沙鱼的做法解冻~然后冲洗!将巴沙......
12-10
浇汁竹笋
用料竹笋500克香菜1根红椒半个葱、姜少许盐少许争添海鲜浇汁50ml浇汁竹笋的做法依图操作,简单上手,第四步淋热油可省略,直接到入海鲜浇汁就是这个汁,万能用小贴士争添海鲜浇汁京东、淘宝均可以购买......
01-25
泰国甜辣酱浇汁儿茄夹
晚餐很简单之泰国甜辣酱汁儿淋茄夹!空气炸锅做的,零负担!用料茄子这次用的青的2个肉末250克香菇4个酱葱蒜料酒少许洋葱辣椒少许泰国甜辣酱和蒜香辣酱一样一勺自己随意鸡蛋一个蛋黄蛋清分离泰国甜辣酱浇汁儿茄夹的做法见......
09-20
咖喱巴沙鱼盖浇墨鱼汁意面
巨好吃的咖喱巴沙鱼汤汁拌着意面真是无敌了最后再来一片面包片连汁都抹了或者不做意面匀盖浇饭也是超级下饭的咖喱巴沙鱼直接做成菜也是很赞哦用料墨鱼汁意大利面40克盐2克橄榄油1勺巴沙鱼一块料酒1勺黑胡椒调料扭一......
12-07
【浇汁豆腐】
浇汁属于勾芡的一种方式,传统的鲁菜里就有这道浇汁豆腐;在无数城市的夜宵一条街中,也常常有它的身影,味道出众惹得大排长队。豆腐这种食材具有极强的包容性,给把小葱都能滋滋有味;更别提这浇汁豆腐,热油烹炸,滚汁一浇,一块小小......
01-21
浇汁肥牛
时间:约20-25分钟难度:容易做🤞份量:4人份用料肥牛片400g调味汁蒸鱼豉油40g醋15g小米辣1个青椒碎20g蒜末10g洋葱末20g糖6g水30g浇热油葱花10g干辣椒3个食用油20g蒜末10g浇汁肥牛的做法把调味汁里的所有原料混合备用。做......
01-20
做法详细的浇汁牛肉夹沙
这是家人爱吃的一道美食,在新疆是回民的拿手菜,看着简单:不就是两块蛋饼中间夹上肉馅油炸出来么,试做过两次,下锅后蛋皮或多或少总是和肉分离,专门请教了回民朋友,才知道我少了关键一步,现在做得很熟练很成功了,你们想知道哪一......
12-27
浇汁萝卜
用料淀粉酱油盐黑胡椒香油白萝卜香菜葱姜牛肉浇汁萝卜的做法seven(2017.09.08)早安🌶今天我为孩子们准备的早餐:浇汁萝卜、鸡蛋馍片、红枣小米粥。浇汁萝卜做法:1.准备牛肉少许剁成肉沫,小锅内加水放葱段和姜片烧开,放入肉......
04-30
浇汁菜心
用料菜心10根生抽1勺大蒜半头剁辣椒1小勺油适量浇汁菜心的做法大蒜和剁辣椒放到碗里,锅里油烧热,淋在蒜碗里放一勺生抽菜心洗干净,加一勺盐或soda泡水10分钟(直接洗干净也是可以的,我有点挑剔啦。锅里水烧开,先下菜头约煮一......
07-10
浇汁油泼巴沙鱼
别看鱼块白白嫩嫩清冷无色,那存着的香味,绝对能叫你一秒上头呀~用料巴沙鱼2条芹菜1小把萝卜半根红椒半个洋葱半个香菜1大把大葱10克蒜3瓣姜5片花椒1小把料酒15克生抽15克蚝油15克糖5克盐2克浇汁油泼巴沙鱼的做法龙利鱼......
11-08
浇汁鱼
朋友聚会经常出现的一道美食,因为春节又加上疫情很久没有吃到过了,突发奇想自己做了一次,味道有些出入,会继续改善,记录一下用料草鱼1条花椒一把生抽半碗耗油两勺十三香半勺姜五片料酒适量黄酒适量面粉适量醋半碗盐适量鸡......
03-04
浇汁节瓜
很平淡的一道菜,节瓜有的人还叫葫芦,绿皮长白毛的,吃起来鲜嫩爽滑,可口得很~用料节瓜1只猪肉馅100g蒜1个姜一小块酱油淀粉水浇汁节瓜的做法锅中烧水,随即将节瓜切片,水开后把切好的瓜倒进去焯一下,水再开就可以了把肉加入淀粉......
10-08
茄汁烩夹沙
吃肉使人快乐用料夹沙适量西红柿半个葱姜蒜适量牛肉粉(可省略)适量炸豆腐(可省略)适量生抽适量老抽适量番茄膏适量菠菜几棵茄汁烩夹沙的做法锅里放油葱姜蒜炝锅炒出香味后放番茄丁稍微出汁倒入适量热水大火煮加入少量牛肉......
03-11
浇汁芥兰
休闲的时候很喜欢看有关美食的杂志,一杯红茶,一些小茶点,一本美食杂志,这常常是我的一种生活,一种享受。那些杂志里的美食,总能吸引我,让我从中找到自己喜欢的美食和制作美食的动力。很喜欢那些做法简单,虽不华贵,但非常清爽有......
01-13
浇汁巴沙鱼
巴沙鱼肉质稍松散,好在没有刺。吃它高蛋白不长胖。这是我会的第二种做法~用料黑胡椒1勺巴沙鱼1条姜一小块蒜2瓣白糖2g生抽3大勺鸡蛋1个淀粉5g盐1克大葱1根浇汁巴沙鱼的做法哦豁,发现前面的图没存。口述吧,巴沙鱼切小块。......
09-19
浇汁鲤鱼
用料鲤鱼1条(3斤)葱半根糖适量料酒1勺淀粉勺生抽1勺盐4克老抽1勺蒜4瓣姜2片小番茄20左右黄瓜半根胡萝卜半根浇汁鲤鱼的做法开膛去内脏,清洗几遍,在身上斜切几刀加盐,葱姜蒜,料酒,生抽给鱼做个SAP按摩一下,腌制10分钟左右腌制......
05-17
浇汁鸡蛋
为儿子学做菜用料鸡蛋10个蒜5瓣生抽2勺淀粉1勺盐5克耗油2勺浇汁鸡蛋的做法美味啊美味啊小贴士鸡蛋不要煎糊......
12-19
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