相关广式四喜丸子的最正宗的做法广式四喜丸子做法步骤图

广式四喜丸子

今天做了个讨人喜爱的广式四喜丸子。圆滚滚的笨重外形十分可爱！弹牙多汁的丸子里有爽口的马蹄、清新的洋葱，配上香浓开胃的喼汁酱汁。味道一级棒！是大盆友、小盆友都会非常喜爱的菜式哦！用料猪前夹肉约1斤（七分瘦肉、三分......

01-03

四喜丸子饼

用料猪肉西兰花料酒生粉八角，陈皮姜葱鸡蛋马蹄爽四喜丸子饼的做法1.猪肉马蹄朵碎和生粉鸡蛋料酒酱油胡椒搅拌，捏成肉丸2.下锅煎一下，小火，一点金黄就好！3.炸香八角陈皮姜葱头放丸子生抽老抽糖可以加点香油放入开水闷4.大概......

10-24

四喜素丸子

年夜菜四喜丸子是儿时记忆中的美食。改良版的四喜素丸子用豆腐、胡萝卜、香菇、马蹄等时蔬代替猪肉馅，和肉丸子一样美味！四喜丸子源于唐代名相张九龄，因金榜题名又被招为驸马与父母团圆等四件喜事，宴请宾客吃圆子，被后人称......

10-05

四喜丸子（狮子头）

用料猪肉500克莲藕100克盐5克白糖10克生抽3勺老抽1勺料酒2勺鸡蛋1个淀粉10克胡椒粉适量香油1勺八角1个香叶1片桂皮1块花椒一小捏淀粉水半碗四喜丸子（狮子头）的做法一斤猪后腿肉剔除筋膜，留少许肥肉，加入葱末和姜末放入料......

10-27

四喜丸子肉丸子

用料猪肉500克生抽1勺老抽半勺姜2片料酒1勺鸡蛋1个胡椒粉适量葱2根淀粉2勺盐适量蚝油1勺萝卜1根馒头1个四喜丸子肉丸子的做法猪肉剁成泥搅拌上筋，加入剁碎的萝卜搅拌馒头去皮泡入水中揉碎揉碎的馒头加入肉馅中打入一颗......

08-22

清蒸狮子头/四喜丸子

偶然间看了向往的生活，黄磊做的狮子头大家吃得津津有味。我不是肉食动物，但是也想试试做出好吃的料理，虽然不知道具体食材和步骤，参考了厨房里的大神们，再加上自己调的酱汁，出锅后一抢而光，狮子头和汤汁拌着米饭，简直就是米饭......

06-21

四喜小丸子

宝贝中午给盛了三次米饭用料里脊肉100g茄子一小段香菇一朵四喜小丸子的做法......

11-04

四喜丸子

为了消耗冰箱里的五花肉，专门拿了一斤五花加一斤里脊做四喜丸子……结果真是为了剁肉沫，把自己的手累废了😂😂😂用料猪里脊450克猪五花300克鸡蛋1只淀粉少许盐少许料酒少许生抽少许孜然少许五香粉少许葱少许四喜丸子的......

11-07

四个高兴的丸子【四喜丸子】

据传，四喜丸子创制于唐朝。有一年朝廷开科考试，各地学子纷纷涌至京城，其中就有张九龄。结果出来，衣着寒酸的张九龄中得头榜，皇帝赏识张九龄的才智，便将他招为驸马。当时张九龄的家乡正遭水灾，父母背井离乡，不知音信。举行婚礼......

08-23

乡厨：四喜临门——四喜丸子

佳士博乡厨系列：四喜临门——四喜丸子用料佳士博四喜丸子一袋味极鲜30g老抽10g水淀粉适量乡厨：四喜临门——四喜丸子的做法准备一包佳士博的四喜丸子四喜丸子放入蒸箱，100度蒸制25分钟起锅烧油，油开加水，放入30g味极鲜，10g......

08-09

家常四喜丸子

用料丸子调料肉末1斤左右鸡蛋1个料酒1勺生抽1勺食盐1小勺白糖1小勺淀粉4勺葱末2棵姜末5片蒜末1头耗油1勺胡椒粉1小勺汤汁调料桂皮八角香叶适量姜2片生抽2勺老抽1勺白糖3小勺淀粉水适量家常四喜丸子的做法肉末加入鸡蛋......

07-08

四喜丸子

各大分量足，酱浓香气重，咬一口齿唇留香，内有乾坤口感丰富，再来一个又何妨？今儿教大家做的就是这道宴席必备的四喜丸子。清但不淡，肥而不腻的口感，圆润饱满可爱的造型，轻轻咬上一口，连带汤汁，醇香味浓，瞬间就胃口大开。别说它属于......

10-16

肉丸/糯米丸子/四喜丸子

小孩吃肉难，易塞牙，不如给宝宝做个小肉丸。很弹，很Q,自己做的孩子吃的放心。用料猪肉颈背：去皮五花7：3适量盐适量淀粉适量鸡蛋清1只料酒适量生抽适量纯净水适量盐适量葱适量姜适量十三香适量花椒粉可加可不加鸡精适量红曲......

05-20

猪肉丸（四喜丸子）

菜谱来自多位大神合并整理。只是简单的记录，结合个人经验、个人口味、个人需求，能力水平等修改。留作备忘录用。不建议跟做。用料猪肉馅2斤荸荠或藕200g鸡蛋2个面包糠4调羹淀粉2调羹白胡椒粉2调羹五香粉1调羹姜末半拳大......

12-03

猪肉丸子（四喜丸子）

冬天和丸子很配很配用料猪肉2000克盐30克淀粉260克鸡蛋清4个葱1根姜5片生抽酱油40克猪肉丸子（四喜丸子）的做法葱姜切末，朋友送的章丘大葱，特别带劲，切的时候眼泪止不住🤣，所以切得不是特别细所有材料全部放一起，放入厨师机里......

09-08

素四喜丸子

年夜饭菜谱中肉食太多，来点小清新用料青萝卜或莴笋1个山药1根胡萝卜1根土豆2个素四喜丸子的做法青萝卜（或莴笋）、山药、胡萝卜一开二，土豆去皮不用切开烧一锅开水，将原材料放进去煮5分钟捞起过一下凉水降温，用挖丸子的刀，试......

01-31

四喜临门——四喜丸子

#年夜饭黄金搭档·营养开年#杰出的企业家郭鹤年先生的传记中提到，人体每天有36种健康食材需要摄入，更有利于营养均衡，所以我们在饮食中需要荤素搭配，选择更多的营养食材进行搭配。春节将至，在这里教大家做一道“新”四喜丸......

11-25

团圆四喜丸子

#罐头小厨#团圆四喜丸子！四喜丸子家宴必备，福禄寿喜咸香味美，过年做出来，好吃更喜庆，据说吃到的人都会得到满满的幸福！用料猪肉馅莲藕碎100g鸡蛋1个淀粉1勺胡椒粉1勺葱姜蒜末适量生抽适量老抽适量料酒适量盐适量团圆四喜丸......

06-25

西式四喜丸子美国大肉丸

用料肉末500克洋葱1个蒜3瓣辣椒碎1个面包渣1片牛奶20克橄榄油2勺大葱1根姜1片肉桂粉1勺香菜籽1根豆蔻籽4个西式四喜丸子美国大肉丸的做法洋葱切丁，蒜切末。热锅热油，炒熟。肉剁碎备用。洋葱锅中放少许辣椒碎。面包渣适......

07-04

四喜丸子《筛子头》

筛子头是金黄色，香味四溢,是过年宴请,喜宴,寿宴,吉祥之意,深受大家的喜爱用料猪肉500克香菇5个鸡蛋4个虾皮1把胡萝卜1根马蹄10个香菇5个辅料麻油1勺蚝油2勺老酒2勺藕粉25克生姜1块葱7根盐3勺老抽2勺白糖10克海鲜酱油3......

09-11

四喜藕丸

这次做了适合年菜做的一道中国传统名菜，过年是一家人团聚的日子，所以在年夜菜中有一道丸子菜是寓意非常好的，寓意团团圆圆之意。更值得一提的是这道丸子不煎不炸，不仅寓意好而且更健康。采用干菌菇和新鲜菌菇制作出来非常......

05-19

四喜丸子(老式)

用料猪肉500克鸡蛋2个藕1节姜3-4片胡椒粉15克料酒2勺葱1根生抽1勺盐3克糖5克淀粉2勺鸡精1小勺香菜1根香油1小勺四喜丸子(老式)的做法把葱姜切碎末，有马蹄菜就用马蹄，没有就用藕。我就是用的藕，把藕也切碎，喜欢胡萝卜的也......

05-17

炸四喜丸子

用料猪肉馅3斤藕1节杏鲍菇1个香菇4朵炸四喜丸子的做法放葱末姜末藕擦丝藕丝剁碎味极鲜，花椒粉一点点五香面香油放入藕丝准备鸡腿菇和香菇剁碎菇肉馅里面放蚝油四勺盐鸡精玉米淀粉，鸡蛋（鸡蛋没有规定几个，都可以）放面粉，抓匀......

01-29

【红烧丸子】四喜丸子

菜肴特点:色泽酱红，口感软糯味型:咸鲜很重要的一道年夜饭，深得老年人，中年朋友们的喜爱。油菜吸油解腻，与丸子荤素搭配，地道正宗，非常好吃。用料猪肉馅（最好肥肉均匀）500克油菜芯，鸡蛋适量，淀粉适量配料葱姜水（葱姜拍碎泡水）辅助......

03-03

四喜丸子（鸭肉方子）

用料马蹄6个生抽1勺老抽1勺水适量料酒3勺鸡蛋1个葱2根鸡精1勺八角2个淀粉200g盐少许糖少许鸭肉泥300g四喜丸子（鸭肉方子）的做法鸭肉剔骨加少许盐、鸡精、白胡椒粉，剁成泥。加马蹄一起剁，加一根葱末继续剁加入一个鸡蛋充分......

09-23

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