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意大利方饺Ravioli(中式做法)
只是想换个样子做饺子,馅随便选自己喜欢的。用料只是其中一种饺子皮的大致比例(南瓜泥做的),也可以用水或者其他。用水和的面我还分别用了菠菜粉和红曲粉调色,不过菠菜粉放太少了,颜色不明显。用料面粉150g南瓜泥大约70-80g......
09-17
Creamy sauce for ravioli
用料ShallotsMushroomThymeBrandyCreamCreamysauceforravioli的做法Butter&oil.Shallots&Mushroom/bacon&leekThyme.Brandy/whitewine.Cream.Season.(Parmesan)......
05-16
Cheese Ravioli(意大利芝士水饺)
用料饺子皮(两人量)1个鸡蛋/100克面粉鸡蛋3个高筋粉(或中筋粉)2杯盐1茶勺初榨橄榄油2大勺玉米粉做补面用(dusting)馅料(随意)parmesan受欢迎的芝士ricotta受欢迎的芝士sweetbasil常用调味料CheeseRavioli(意大利芝士......
05-12
意大利饺子Ricotta Ravioli
奶酪馅的饺子,意大利特色食物----配方转自ChefMaggie美格煮艺新浪博客用料肉豆蔻粉1.25ml菠菜200g洋葱50g去皮罗曼西红柿一只约50g橄榄油15ml盐适量黑胡椒粉适量Ricottacheese100g意大利饺子RicottaRavioli的做法菠菜......
11-22
Ravioli
(芝士馅和牛肝菌馅)用料中筋面粉100克菠菜汁10克胡萝卜汁10克日本伊世蛋1只马里苏拉芝士20克帕玛臣芝士10克全脂牛奶30克欧芹10克培根1片洋葱半个牛肝菌10克鸡汤50毫升鼠尾草4片叶子黄油25克海盐适量胡椒粉适量柠檬汁1/......
02-07
德州墨西哥风味炖意大利饺子Tex-Mex Ravioli Casserole
用料墨西哥Salsa1罐16oz西红柿泥purée1罐10oz孜然半小勺冷冻芝士饺子1袋28ounce黑豆2罐19oz香菜半杯葱末少许车达芝士碎2杯Monterey芝士碎1杯德州墨西哥风味炖意大利饺子Tex-MexRavioliCasserole的做法Salsa酱做法:。......
06-17
open face ravioli
用料粗麦粉1kgopenfaceravioli的做法手工面......
11-16
Ravioli鲜虾意大利饺子配清爽酱汁
用料面粉90g鸡蛋1只基围虾250g芹菜叶一把樱桃番茄10只芦笋少量柠檬半只大蒜头,小香葱,盐,黑胡椒,橄榄油,牛油液适量Ravioli鲜虾意大利饺子配清爽酱汁的做法90g面粉里加一小撮盐和一只鸡蛋,和成面团后,用保鲜膜包好,静置30分钟......
03-19
托斯卡纳菠菜芝士ravioli
小番茄干做法👇用料意大利菠菜芝士饺子ravioli6-8个洋葱1/4个番茄干7-8个新鲜小番茄3-4个口蘑3-4个白葡萄酒30ml牛奶100ml淡奶油20ml菠菜1-2小把大蒜1-2瓣海盐黑胡椒适量帕玛森干酪适量新鲜牛至叶/罗勒叶1把托斯卡纳......
08-24
Mushroom Filling for Ravioli 意大利蘑菇馅馄饨
用料MushroomFillingforRavioli蘑菇馅Onion(smdice)洋葱切小粒1cupGarlic(chopped)蒜剁碎4Mushrooms(sliced)蘑菇切片8ozParsley(chopped)香叶剁碎1tbspParmesancheese帕玛森奶酪1/2cupRicottacheese里科达奶酪1cupOli......
03-19
Ravioli意大利芝士饺子
用料ricottacheese半盒不到Parmesancheese一小部分Italianherbs黑胡椒盐一撮pasta/饺子皮番茄酱(因为家里有多枸杞子我还在馅儿里加了枸杞子)Ravioli意大利芝士饺子的做法ricottacheese加Parmesancheese加黑胡椒加Ita......
08-09
九阳知食 | 牛肉蘑菇馅意大利饺子Ravioli
冬至吃饺子习俗源远流长,其实除了中国饺子,意大利饺子(Ravioli)在国际上也被许多美食爱好者们追捧。今年冬至,知食君给大家推荐一道简单又别致的人间美味——意大利饺子,吃腻中式水饺的宝宝们不妨试一试,简直好吃到飞起!用料......
04-06
手工意面|南瓜乳清奶酪意大利馄饨(pumpkin ricotta ravioli)
今年吃了好多南瓜。ravioli简单调味也很好吃。最重要的是自制意面太好玩啦。照例写下背景和思路:1.南瓜馅的南瓜烤一烤而不是蒸熟会更甜糯。2.橙色面皮用胡萝卜汁而不是南瓜泥,因为南瓜泥水分不好控制。加一点paprika不......
06-06
Spinach recotta ravioli 意大利饺子
我先生是土生土长的意大利男人,都说意大利男人有点离不开妈妈,其实是离不开意大利美食,我也只好尽可能地做给他吃了,这是他很爱吃的口味。用料鸡蛋(皮)2只全麦面粉(皮)200grecottacheese(芝士馅)200g柠檬(馅)半颗黑胡椒(馅)盐(馅)菠菜......
07-09
菠菜奶酪意大利饺子Ravioli
在意大利超市买了看起来像小点心的Ravioli小饺子,回来第一时间就打开下厨房看大家都用怎样的创意演绎这个意大利的经典主食~结合其他菜谱和自己的几次尝试,出一下这个菜单~可以在15分钟之内完成~用料Ravioli小饺子一盒菠菜......
06-10
Italian早餐儿之蒜香番茄意大利水饺Ravioli
随性地买了点Ravioli,就随性地做了点sauce,虽然有点少但还是随性地不错吃了.用料意大利水饺Ravioli1人份番茄1小只FlatLeafParsley1小枝蒜1瓣黄油1小坨cheeseasulikeItalian早餐儿之蒜香番茄意大利水饺Ravioli的做法......
12-26
茄汁菠菜南瓜Ravioli ,餛飩皮的妙用
餛飩皮的妙用之一,意大利奶酪餃擼起來,懶也懶得很洋氣!這道菜品省去了麻煩的擀皮功夫,喜歡勁道點口感的人,可以一次用兩張餛飩皮製作,嚼著厚實些。這款蔬菜餃子內餡有著南瓜的清甜,搭上茄汁,特別合拍。謝謝你喜歡這道菜品,也謝......
07-03
流心芦笋鸡肉意大利饺子Asparagus Chicken Ravioli
鸡肉芦笋的搭配真的很好吃,再加上一个流心的蛋黄蘸着吃,完美:)*以下配方可做2人份。*制作前请先阅读小贴士。用料00号pasta面粉(杜兰小麦粉)100克鸡蛋1个盐1撮盐芦笋120克鸡腿肉120克玉米油1大勺蛋黄2个黄油15克面粉15克牛......
05-31
Home-made Ravioli 意大利饺子
简单快捷用料小番茄10粒proschiuttoham3片maturedcheddarcheese10gbasil少量西兰花一小朵切小rosewine/whitewine30ml干ravioli看你吃多少啦黑橄榄2粒橄榄油、海盐、黑胡椒、蒜末看你啦Home-madeRavioli意大利饺子的......
10-21
九阳知食 | 奶酪手工意大利Ravioli
冬至吃饺子习俗源远流长,其实除了中国饺子,意大利饺子(Ravioli)在国际上也被许多美食爱好者们追捧。今年冬至,知食君给大家推荐一道简单又别致的人间美味——意大利饺子,吃腻中式水饺的宝宝们不妨试一试,简直好吃到飞起!用料......
04-06
意大利香蒜馅饺子(Pesto Ravioli)
尝试馅儿、皮都自己做,你会觉得格外有成就感,当然你也可以买做好的Ravioli在家按照以下做法随便捣鼓一下就可以吃了。用料Ravioli饺子意大利00号粉或中筋粉170克全蛋液2个橄榄油1.8克水和白葡萄酒适量意大利香蒜酱(Pesto......
11-11
意大利餐 - 第一道主菜:Ravioli绿酱花朵意饺
欢迎围观我的微信公众号:杨美团团子的碎碎念,第一时间接收美食与叨叨念今年七夕作了一发。查了一堆资料,选出了一个fullset的好做好吃的意大利菜,这里分享给大家。走的是家庭温馨路线-米其林式的精致家里实在做不了:不想洗......
07-28
简单版的意大利饺子Beef Ravioli
用料意大利饺子1包番茄香草酱1罐洋葱一个橄榄油1勺简单版的意大利饺子BeefRavioli的做法超市买的1包意大利饺子同样买的香草番茄酱水开后,把意大利饺子过水煮开起锅沥水,用一勺的橄榄油拌匀下点油,炒香洋葱丁,再加入香草......
07-24
辣煎意式饺子Ravioli
一种Ravioli的新做法用料Ravioli油番茄酱/千岛酱/醋海苔(可不用)芝麻(可不用)辣椒(根据喜好添加)辣煎意式饺子Ravioli的做法锅内多放点油,热锅放入Ravioli煎至两面金黄(喜欢辣的可以加入干辣椒段一起煎)捞出后拿厨房纸吸取多余......
12-29
番茄牛肉酱意大利饺子Ravioli
疫情期间不能出门,变着法子做好吃的。昨天和男朋友去逛WholeFoods,看到了意大利饺子(Ravioli),两个人都馋的不行,就想买来吃吃。下厨房里好像没有特别简便易行的菜谱,我就在网上找了一个,翻译记录下来自用。原方来自Karina的C......
05-05
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