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相关筒子骨的最正宗的做法
筒子骨
大家好我是疯少今天为大家做筒子骨别忘了我是小孩子哟用料盐两勺带骨头的猪肉适量白萝卜一个水几碗葱一根筒子骨的做法先把骨头过水,去血过完水之后放到高压锅里,加水,再煲20分钟,加多一点然后就等吧在等的时候可以先切白......
06-09
猪骨筒骨煲
用料猪骨500-800克白萝卜一个玉米一条红枣3-5粒姜几片陈皮一小片猪骨筒骨煲的做法猪骨先用开水煮一下(出水),就捞起。萝卜、玉米、红枣先煲十五分钟猪骨和陈皮用压力煲压一下,然后把汤和骨头放到萝卜玉米汤里面再小火煮半......
05-11
筒子骨汤
用料筒子骨1个青萝卜随意姜1块葱1段料酒2勺盐适量红枣6颗筒子骨汤的做法筒子骨泡水去血水(泡的中间要勤换水)筒子骨飞一下水葱姜备用筒子骨,姜片,葱段,料酒,红枣入锅加入适量的冷水(水要一次性加足,中途尽量不要加水,实在......
10-05
大骨藕汤(筒子骨)全家都吃喝
秋季适合全家的营养汤!厨房新手随便做哦!用料莲藕1大节大骨(筒子骨)1根花生米少量老姜1块料酒1勺盐若干大骨藕汤(筒子骨)全家都吃喝的做法将大骨洗净放入姜片、葱结、料酒焯水,水开煮5分钟撇去浮沫捞出(姜片葱结丢掉不要)莲藕......
09-19
筒骨粥
用料姜片米杯筒骨一斤多筒骨粥的做法筒骨洗干净放锅里放半锅水(我是高压锅的,三个人量),煮上汽后中火半个小时熄火开盖,放一碗米,盖上大火煮到又上汽了中火煮20分钟左右熄火。开盖放盐放葱花,(带孩子没空拍。,图片省略)......
04-13
尾椎骨/筒子骨/排骨莲藕汤
十分简单~十分原汁原味~不油腻~是做的三人份大概两三顿的量用料尾椎骨一斤或排骨一斤或筒子骨两斤藕两节姜两片盐少量味精少量尾椎骨/筒子骨/排骨莲藕汤的做法把买来的尾椎骨/筒子骨/排骨用清水冲洗一下,装入锅中加清......
10-28
筒子骨小龙虾
做餐饮十五年,这道菜大约是八年前开始做。小龙虾有很多做法,这种不去掉虾膏再加上筒子骨汤和啤酒,一起小火慢煨,却是我的最爱。尤其是对孜然粉的偏爱,让我一到夏季便无比兴奋。用料小龙虾3斤姜20片切成末蒜20瓣切成末啤酒1......
02-21
筒子骨汤面
今天我的晚餐。从小到老我都不爱吃面条。现在跟女儿学会喜欢吃面条了。女儿在北方上的大学工作又在北方。找的女婿也是北方人。女儿做的蒸面与捞面都特别的好吃,我也特别爱吃。今晚我来做晚汤面吧。用料百合面条筒子骨......
09-05
酱筒骨
用料大骨头1000克黄豆酱 一大勺香叶 2片山楂干 5粒姜葱大料 3粒桂皮 一小块干辣椒 5个花椒粒 10几粒料酒1勺盐适量老抽1大勺糖1大勺酱筒骨的做法将骨头放入主锅,放入料酒、大葱、姜片,设置15分钟/......
11-29
筒骨粥
用料筒骨半斤葱1根姜9片大米150克筒骨粥的做法筒骨焯水,筒骨清洗干净,锅里下冷水,放入筒骨,3片姜和5克料酒,烧至水开。焯水的目的是去除血水,去腥,同时也能清除一些杂质和油脂。捞出筒骨,清洗干净,可以用力敲下骨头,把骨头碎粒......
05-22
酱筒子骨
用料筒子骨大葱冰糖老抽勺生抽料酒勺八角个桂皮根姜片香叶酱筒子骨的做法筒子骨洗净一分为二,锅里加水,放入骨头,加入料酒,焯水捞出大葱切断,酱切片,起锅烧油,小火放入冰糖,熬糖色熬制枣红色,下去骨头,加入清水,葱,姜,香叶,八角,桂皮......
02-09
筒子骨炖藕
用料藕250克盐适量筒子骨一节葱适量姜少许筒子骨炖藕的做法把骨头跟藕放入锅中,加水炖好后,加盐跟葱小贴士把骨头跟藕片放入锅中,加水,水不能太少,要盖过骨头,然后大火炖10分钟,在中火炖20分钟,然后就加少量盐跟葱就可以了。......
05-02
筒子骨粥
夏天不想吃饭,就想喝粥~用料米2杯姜丝适量葱花适量盐适量筒子骨2根砍6块胡椒粉适量枸杞叶一把鸡精随意也可以省略筒子骨粥的做法先把米放下去煲着的时间清洗筒子骨,然后放盐,胡椒粉,油腌制半个小时筒子骨,粥米开了之后把筒......
12-08
筒子骨莲藕汤
秋天吃藕,冬天吃萝卜最好!用料姜2片藕3节筒子骨1.5斤蜜枣2个胡萝卜1根干冬菇2朵筒子骨莲藕汤的做法把筒子骨洗干净,莲藕洗干净去皮切块,冬菇提前泡发好,胡萝卜滚刀切,筒子骨过一下水,然后把筒子骨莲藕胡萝卜加蜜枣冬菇一起煲......
12-08
大骨(筒子骨)莲藕汤
周末的时候回了趟老家,儿子今天的作文也要求写家乡,他第一反应是洪湖,我的家乡,一锅大骨藕汤,就是现在家乡的味道——藕粉糯,汤香甜。用料洪湖粉藕2节姜5片筒子骨猪大骨1根,斩块盐适量,自己掌握咸淡大骨(筒子骨)莲藕汤的做法......
11-05
炖筒骨
用料姜片葱适量料酒适量盐白糖适量小米椒2个八角一颗香叶一片黄豆酱一勺蚝油一勺炖筒骨的做法筒骨泡水3小时中间换几次水泡去血水。(这样就可省去焯水的步骤了)用电饭煲炖筒骨汤两小时,锅中放入筒骨加水再加一小碗茶叶水......
05-24
九纹筒子骨
用料筒子骨2斤青椒2个红椒1个小泡椒1勺九纹筒子骨的做法先把筒子骨吊水然后放到高压锅压11分钟出锅待用把青椒和红椒切斜刀......
06-15
筒子骨和乌骨鸡炖虫草花
补身体,其实是补肾,嘻嘻用料筒子骨一整个乌骨鸡500克姜两坨葱一根虫草花280克大枣八个枸杞30粒白胡椒粉一小勺盐5克菜油10克筒子骨和乌骨鸡炖虫草花的做法一、筒子骨和鸡肉泡二十分钟去一下血水。二、准备好一坨姜,拍散,......
12-17
筒子骨藕汤
湖北人吃藕是一种情结。脆藕炒菜,粉藕煨汤。夏采莲蓬冬挖藕,现在虽已过了食藕的最佳季节,但这乍暖还寒的天气,来上一碗热气腾腾的筒子骨藕汤,暖心又暖胃。用料筒子骨一根藕一节姜一块料酒3勺盐6克小葱一根筒子骨藕汤的做法......
04-10
筒骨煲
筒骨味道鲜美,做法简单,方便!用料筒骨1根料酒1勺生姜米醋盐适量筒骨煲的做法筒骨一根,让卖肉老板帮忙剁小块,锅里水烧开放几片生姜,筒骨出水。出水完过凉水,放入高压锅内,加入生姜,醋,料酒,加入一大碗水,开始烧20分钟。高压锅凉后......
05-15
烤棒子骨(筒骨)
有一天晚上看直播,主播饿了开始啃烤棒子骨,然没有找到外卖的,回家自己做一个吧,耗时接近3小时,也不晓得为了啥?😋用料棒子骨1斤半好人家卤料2袋酱油2勺葱适量姜1小块花椒少许干辣椒适量啤酒2罐烤棒子骨(筒骨)的做法棒子骨洗干......
09-12
卤筒子骨
宝贝说想吃大骨头,这个理由还不够吗?用料筒子骨3根生姜大拇指大的一块葱6根花椒10粒盐10克糖2克生抽1勺老抽2勺十三香粉2克香油半勺卤筒子骨的做法洗净筒子骨冷水焯水焯水后热水洗净盐、糖、生抽、老抽和十三香粉调匀,倒......
09-19
筒骨火锅
元旦快乐,叫朋友过来吃饭但天气又冷怕炒菜容易冷掉就开始弄火锅,清汤。用料筒骨一根姜一块大葱一根小辣椒四根葱一把香菜一把盐一勺火锅配料若干筒骨火锅的做法买筒骨熬汤,先过水去血沫,再清水加姜片放入电饭煲煮筒骨汤.......
05-03
酱香筒子骨
用料筒子骨1斤土豆一个生姜一些花椒,香叶,桂皮,八角花椒放了十几颗,香叶2片,其它只放了一个冰糖,生抽,料酒,米醋,盐根据自己口味加糖,快煮熟再放盐酱香筒子骨的做法筒子骨加生姜料酒焯水,到油,一次加入花椒,八角桂皮,香叶,生姜,焯好水......
06-30
筒骨汤
拿铸铁锅做出来的汤会更香,因为火更均匀。加点猪脊骨一起煮,汤会更白。用料姜8片葱2根料酒2勺盐6克猪筒骨600克八角6个白醋2滴筒骨汤的做法冷水浸泡筒骨30分钟到1小时去血水。冲洗干净后,冷水下锅,加入葱段,姜片,花椒粒,八角......
03-29
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