相关红酒梅酱鸭的最正宗的做法红酒梅酱鸭做法步骤图

红酒梅酱鸭

在魔都的时候中午总爱点份梅酱鸭，夏天酸甜爽口不油腻，回到帝都很难吃到味道正宗的啦，网上找到一份靠谱的菜谱，打算做起来。菜谱为转载。用料鸭半只酸梅酱香叶葱姜红酒生抽老抽红酒梅酱鸭的做法做法：1.鸭子清洗干净，擦干表面......

08-07

红酒鸭

用料鸭肉红酒青红椒橄榄油酱油冰糖陈皮花椒生姜片香叶桂皮八角红酒鸭的做法鸭子清洗干净把鸭子剁成小块锅中加水烧开加入切好的鸭肉焯水鸭肉颜色变白就可以拿出在水里重新冲洗干净热锅加入少许橄榄油加入焯好水的鸭肉......

01-13

苏梅汁酱鸭

夏天了，给大家介绍这款菜肴，制作简单但是很出彩，口味酸甜开胃，很适合夏天的时候享用。用料鸭腿苏梅酱盐焗鸡粉老抽冰糖柠檬汁高汤（水）油苏梅汁酱鸭的做法鸭腿清洗干净用厨房纸巾抹干，按照使用说明，将鸭腿里外都均匀的抹上盐焗......

01-14

青梅酒与酱

如果半年之后这个酒不好喝，我明年就不费这洋劲了用料青梅2斤冰糖600克伏特加1400ml青梅酒与酱的做法当你打开这一箱青梅时，发现好可爱，这么清新，初恋般的感觉。挑选，只选完整的，没疤的，没碰伤的，没腐烂的。这些都是不能酿酒的......

03-15

青梅酒/红梅酒/记录用

仅记录用梅子露梅子/冰糖1:1梅子酒梅子/酒/冰糖1:1:0.5用料青梅5斤红梅5斤青梅酒/红梅酒/记录用的做法2019.05.062019.04.272019.05.08青梅一夜之间就褪去了原本的青绿色早酿十天的红梅酒已经皱巴巴😑同天的青梅露/红......

07-08

青梅酱烤鸭

用料鸭腿1只盐渍青梅2粒（含汁少许）青梅酱1勺葱姜适量糖1勺味淋1勺青梅酱烤鸭的做法所有材料倒入，鸭腿肉面改花刀方便入味→腌3小时（也可过夜，视自己情况）中层220°25分钟（中途翻面）小贴士盐渍青梅每家的盐度不一样，适度调整......

10-29

话梅啤酒鸭

用料啤酒瓶鸭只桂皮块八角个姜片老抽勺话梅啤酒鸭的做法鸭腿一只葱姜蒜爆香，加入剁成块的鸭腿加老抽，料酒，煮开后加话梅五颗啤酒，中火炖至收汁......

07-29

红梅酒

青梅5斤55元，冰糖2.5斤50元，大麦酒五斤105元。到货发了红梅，正好今年试一下红梅酒。用料酒5勺冰糖1500克红梅酒的做法红梅清水泡一下，洗干净电风扇吹着，等到吹干了之后去果蒂一层红梅一层冰糖，梅子，酒，冰糖以1:1:0.5的比例。......

02-27

【青梅酒×青梅酱】

青梅要下季了，我趁机买了一大袋子的青梅，做了一瓶青梅酱，剩下的三下五除二给酿了酒。这种酸酸甜甜的酱你真不知道有多适合夏天，在锅里慢慢熬成了绿，加一勺在冰可乐里一绝，加冰激凌里拌着吃也是幸福到颤抖。希望，这口酸甜醇厚......

08-11

酸梅酱鸭腿

用料鸭腿2只老抽2勺冰糖5克姜片3-4片八角2个生抽2勺桂皮1块盐2克料酒2勺酸梅酱2-3勺酸梅酱鸭腿的做法买回家的鸭腿清水泡两个小时，据说可以去除鸭腥味抹点盐，这一步可以省略，但是后面煮鸭腿的时候需要适量放一点盐擦干以......

02-22

青梅酒鸭

2022春天上海，封闭十多天，各种调味品陆续告罄……在冰箱里翻出一只冻老鸭，但是没有料酒，没有啤酒，没有葱姜，生抽也快用完了。突然想起去年此时酿了一大罐齁甜的青梅酒（糖放了1.5-2倍的那种），所以参照啤酒鸭和话梅鸭的做法，做了......

02-26

冰梅酱鸭

用料鸭只酱油勺冰糖克生抽勺冰梅酱适量克冰梅酱鸭的做法鸭开水焯熟过河，另一面准备上述酱料，全部放电饭煲焖至入味即可......

06-09

啤酒酱鸭

制作时间：60分钟制作简易度：★口味：咸甜鲜香用料材料:光鸭1/4只450克八角2颗香葱2根生姜3片A调料:老抽3小匙生抽4大匙白糖2又1/2大匙啤酒2杯500mlB调料:老抽少许抹鸭身啤酒酱鸭的做法将鸭子表面用少许老抽涂抹均匀，帮助上......

06-02

酸梅酱烧鸭

工作晚了，孩子还要上课，搞个超级快手下饭菜用料烧鸭4分之一只酸梅酱酸梅酱烧鸭的做法买了四分之一的烧鸭，让店主给多一点点汁，汁分开用袋子装。酸梅酱热锅下烧鸭，调中火，烧鸭很多油，不用另外给油了，下酸梅酱，下烧鸭汁，翻炒至汁......

02-04

酸梅酱焖鸭

家人喜欢吃鸭和鹅，尝试过好多种做法，最喜欢就是这道酸梅酱焖鸭，美味开胃，好吃不腻，如果将鸭换成鹅也是一样美味哦！酸梅酱焖鸭是老少皆宜的开胃菜！用料番鸭1/4只酸梅酱100克(半瓶)料酒2茶匙盐1/2茶匙冰糖1茶匙花生油1小勺酱油......

05-05

梅子啤酒鸭

去年自酿了梅酒，有一瓶度数较低，怕放坏，想快点消耗掉而自己又不胜酒力，所以用来煮菜啦。(^^)梅子本身带酸，酒里还有不少的糖，所以煮出来的啤酒鸭是酸酸甜甜的口味，咬一口梅香四溢～用料鸭半只梅子2颗梅子酒3勺啤酒1瓶花椒15粒......

04-14

青梅酱啤酒鸭

今天晚餐用香草厨房青梅膏和啤酒做了道香喷喷美味可口的青梅酱啤酒鸭，鸭肉软烂可口特别好吃。用料鸭半只啤酒1罐蒜6瓣姜5片老抽1小勺生抽1小勺白糖1小勺香草厨房青梅膏酱2小勺料酒1小勺盐适量土豆1个（350克）青梅酱啤酒鸭......

09-09

红梅酒and红梅露

用料红梅3000克冰糖2000克粮食酒2000克红梅酒and红梅露的做法被红梅的颜值倾倒……一共买了6斤，4斤做酒，2斤做露。红梅酒比例：梅子1：酒1：冰糖：0.5红梅露比例：梅子1：冰糖1这张照片不是为了告诉你要洗干净，只是想展示它的美……......

08-08

红烧梅子鸭

红烧梅子鸭，港式家常菜。鸭子放了梅肉同煮，不但能祛腥还可以软化肉质增添风味...另外，整只烧的鸭和鸭切件后再烧是有些不同的，整只烧的鸭通常肉质较滑嫩湿润~用料鸭子1只咸水梅9个老抽2汤勺生抽1汤勺料酒3汤勺冰糖1汤勺生......

10-11

酒梅酱猪手

开春又开始是泡青梅酒的季节了，每年泡过梅酒的青梅你会如何处理？有朋友说太阳晒干做零食，而我就因为这梅因泡酒后剩下的酒香与梅的酸让我想到一道菜——酒梅酱猪手。也许我是广东妹子，广东有道名菜叫八珍甜醋猪脚姜。同样......

08-29

酒渍酸梅酱

上一年泡的青梅酒的梅子，今年的全拿出来做个酸梅酱用料青梅两斤冰糖1斤姜两片酒渍酸梅酱的做法准备好梅子先把青梅全部戳烂，然后加入少许开水，姜片，冰糖，慢火慢煮，煮到青梅挂勺的状态就行了这样可以将酒精挥发掉，而已梅子的......

04-19

紫苏梅酱鸭

天然炎热，胃口不佳，食龙肉都某味！于是乎每年天热时才会做上的紫苏梅酱鸭又上桌😊！用料紫苏1小把鸭四分之一只酸梅酱1汤勺姜2片(切丝)酱油2汤匙老抽1小汤匙水1饭碗糖(可不用）2克米双花米酒1汤匙紫苏梅酱鸭的做法1．先把鸭子洗......

07-15

梅子酱鸭

以前做酱鸭都是直接放电饭煲里炖，炖到酥烂，一切就破相了。偶然从朋友那里得到一个专业的方子，自己再改良一下，做出来的鸭肉切开不会碎，口感也比较紧实。秘诀有2个，一个是用盐腌制过，二是要煎透再炖。用料鸭腿4个盐5-8克花椒3......

09-18

红酒杨梅

用料杨梅500克红酒30克细砂糖100克盐2克红酒杨梅的做法将杨梅清水略冲洗后，放进淡盐水中浸泡15-30分钟，目的是去酸涩杀菌驱虫泡好后用细小流水冲洗干净。细水长流避免损坏杨梅的果肉沥干水分，摘掉杨梅上残留的小果蒂杨梅......

01-10

梅酒梅子酱

用料青梅3斤冰糖随便克梅酒梅子酱的做法梅子放水加少许盐泡2-4小时，期间要换几次水，然后沥干梅子熬到核肉分离拿漏网过滤把梅酱压融，加蜂蜜慢慢熬成功装入无水无油的罐子梅子酒加冰糖加酒......

07-19

今日头条

红肠土豆焖饭的做法和步骤图解红肠土豆焖饭怎么做最正宗

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