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相关豉蒜蛏子的最正宗的做法
豉蒜蛏子
用料蛏子螺豆豉蒜蓉豉蒜蛏子的做法用刀将蛏子螺撬开,挑干净沙肠,洗净后,加料酒、小葱头入蒸锅蒸熟豆豉洗净捣碎,用少许白酒泡着锅内放油,放入蒜蓉、豆豉炒香,加酱油做成酱料浇到蒸好的蛏子上即可小贴士我买的蛏子螺都是请人......
01-07
蒜蓉蛏子
用料蛏子适量蒜2头左右小米椒适量生抽2勺蚝油2勺葱花香菜适量蒜蓉蛏子的做法大蒜小米椒切碎锅中倒油加入蒜末炒香加入2勺生抽2勺耗油倒入小米椒翻炒均匀后出锅即可蛏子国内码好淋上蒜蓉油在蛏子上淋做好的蒜蓉撒上葱......
07-18
葱姜蒜剁椒豉油蛏子
用料鲜活蛏子750克花雕酒(焯水用)适量姜片(焯水用)适量葱姜蒜末适量李锦记蒸鱼豉油适量剁椒适量热油适量葱姜蒜剁椒豉油蛏子的做法鲜活蛏子放海盐养干净,锅里放多一点的水煮开,放入蛏子,姜片和花雕酒,煮开,继续煮一分钟关火,捞......
09-26
豆豉烤蛏子
豆破和蛏子,经历了一次不平凡的相遇。经过发酵的豆豉带来了植物蛋白的特殊香味,减淡了蛏子的腥味,衬托出其肉质的鲜美。吃完了蛏子,豆豉也是很棒的下饭菜哦~用料蛏子500克豆豉40克葱10克蒜20克姜10克朝天椒20克料酒40克食......
05-01
蒜茸蛏子
简单又美味的一个家常菜……好吃又制作简单!棒棒的……用料蛏子500克姜适量蒜蓉多一点白糖一勺蒸鱼豉油2勺料酒2勺小葱2根金针菇(或粉丝)1把蒜茸蛏子的做法锅里加水加姜片和料酒煮开加蛏子煮至开口,捞出去掉蛏子壳备用热......
06-11
蒜泥炒蛏子
鲜得眉毛都掉啦☺️用料蛏子500克姜3片大蒜3瓣油适量盐适量料酒1勺葱2根鸡精适量蒜泥炒蛏子的做法将蛏子洗净,水烧开,蛏子煮至壳张开。剥去外壳和沙筋备用。蒜泥,香葱,姜末煸炒出香味,加入小半碗清水或高汤。将蛏子放入锅内,......
04-17
豉汁蛏子
用料蛏子1000克姜蒜豆豉辣椒豆豉酱糖生抽料酒豉汁蛏子的做法蛏子中间剪开去内脏,或者叫档主帮忙开肚子。清洗干净晾干水。准备豆豉蒜忽略图片,装了盘子才记得拍照。热锅下油爆香姜蒜豆豉,辣椒豆豉酱,下蛏子爆炒,下生抽,糖,料......
04-20
蒜蓉豆豉炒蛏子
用料蛏子500克蒜7瓣姜3片生抽1勺盐适量糖适量葱3根料酒半勺阳江豆豉6-8粒蒜蓉豆豉炒蛏子的做法1.处理蛏子。蛏子用盐水浸泡1个小时,吐沙子,然后换水再浸泡半个小时,最后放入沸水中,等蛏子壳打开后捞出,沥干水备用。2.锅里......
07-28
蒜蓉蛏子皇
蛏子皇肉厚壳薄,营养丰富,很适合一家老小吃。用料蛏子1000克蒜30瓣姜5片粉丝1小把糖少于提鲜葱5根植物油100克料酒1勺生抽5勺鸡精1勺盐适量蒜蓉蛏子皇的做法挑选新鲜的活蛏子皇,顶部会回缩的淡盐水泡30分钟,冲洗,再淡盐水......
09-27
豉汁炒蛏子
今天给大家分享豉汁炒蛏子,蛏子肉质鲜美,加上豆豉和辣椒,香辣下饭,滋味无穷。用料蛏子500g花生油适量青椒适量大蒜2瓣姜片适量耗油1勺酱油1勺盐适量糖1勺料酒适量香葱1根辣椒1根豉汁炒蛏子的做法把大蒜切碎、姜切片、辣椒......
01-15
蒜爆蛏子
蒜蓉豆豉爆炒蛏子,广东宵夜一大爱。休渔期结束,市场30一斤有找,不是蛏子王,养了一夏,一般体型的也很肥,盛夏最爽下酒菜。用料蛏子750克蒜5瓣豆豉3勺葱3根花雕1茶匙蚝油1.5茶匙美味鲜酱油1茶匙生粉1茶匙太古白砂糖0.5茶匙纯......
07-14
金银蒜蛏子
今天推荐一道金银蒜蛏子,肉质鲜嫩的蛏子配上蒜末和海鲜汁,满满一口都是幸福的味道😊用料蛏子250克蒸鱼豉油适量蒜末100克葱少许油100毫升金银蒜蛏子的做法起油锅,下入50克蒜末炸至金黄,略微放凉,倒入蒸鱼豉油备用蛏子洗净......
10-17
蒜蓉海蛏子
种草已久,今天终于买来了!做起来吧!用料蛏子500克蒜一头蚝油1勺生抽1勺料酒1勺花生油适量克老抽适量蒜蓉海蛏子的做法我们把买来的海蛏子放入适海盐,让它吐沙,大概一两个小时,当然时间越长吐的越感觉!这个时候我们来做蒜蓉,我......
06-21
豆豉蛏子
适合所有贝壳类海鲜的豆豉用料蛏子半斤豆豉适量蒜4-5瓣料酒适量生抽一勺蚝油一勺生粉适量盐少许芝麻油适量豆豉蛏子的做法豆豉泡水除去多余的盐分蒜和泡好沥水后的豆豉一起捣碎蛏子洗干净开水煮一下,2-3分钟煮熟,沥水第......
09-21
豉油蛏子
海鲜+粉丝+蒜蓉=赞的组合永远不会错!好吃又快手,适合和我一样的懒人,哪怕厨艺零基础也一样妥妥地,真是居家宴客必备菜😄用料蛏子500克糖少许盐适量姜丝适量油适量蒜蓉适量李锦记蒸鱼豉油适量葱花适量龙口粉丝一把料酒一勺生......
06-11
豆豉炒蛏子
下饭菜。用料蛏子500克豆豉少许葱2根姜片蒜2瓣生抽1勺花雕1勺蚝油1勺美极鲜半勺胡椒粉少许青辣1个红辣1个九层塔1根豆豉炒蛏子的做法青红椒焯水,酱上面调料加少许水调成炒汁。蛏子从中间切开清洗干净,沸水焯水10秒,洗净......
07-14
蒜烤蛏子
用料蛏子600克葱2根蒜2瓣酱油少许盐少许生抽少许白糖少许小米椒3个金针菇3两蒜烤蛏子的做法炒锅内倒入水,煮开后,放入蛏子水开后,放入蛏子,等蛏子开口后;立即把蛏子从锅内捞出把蛏子从壳内剥出,蛏子两边黑线去除蒜剁碎,小米......
02-02
蒜蓉蛏子
蒜蓉蛏子几分钟就能做好的美味,以后蛏子都要这样吃,色香味俱全,好吃又简单快来试着做吧~🤗🤗用料蛏子1斤大蒜1个葱适量蚝油2勺米醋2勺生抽3勺蒸鱼豉油适量蒜蓉蛏子的做法蛏子冲掉泥沙,用淡盐水泡半小时,捞出。蒜切成蒜末,把......
08-25
蒜蓉烤蛏子
用料蛏子500克油克大蒜一个盐适量酱油少许蒜蓉烤蛏子的做法蛏子洗净排好队切蒜蓉。冷锅冷油烧热后放入蒜蓉,闻到蒜香马上捞出,不要煎太久。捞出后往蒜蓉中倒入酱油、盐。均匀淋在蛏子上。200预热烤箱5分钟。把蛏子放入......
01-14
蒜香蛏子
用料蛏子450克姜3片色拉油3勺葱2根蒜5瓣蚝油1勺生抽2勺料酒2勺小米椒2个粉丝1卷糖1勺香油数滴蒜香蛏子的做法蛏子放水中泡半小时左右,放点盐。把沙子吐干净。再过洗两遍。锅中放姜、料酒、水,烧开。放入洗干净的蛏子。......
10-27
大蒜炒蛏子
自己非常喜欢吃贝壳类食物,也尝试做过清炒、辣炒的,但是实践下来,最爱的做法还是大蒜炒蛏子。有大蒜特有的味道,还能提起海鲜类的鲜美~在家做非常方便,用料少,操作简单,用时短。有些嫌麻烦一边吃,一边还要剥壳的,这样烧就是很......
12-29
豉椒炒蛏子
用料蛏子400克葱4根姜4片蒜3粒豆豉10粒干辣椒10个豆瓣酱1勺蚝油1勺豉椒炒蛏子的做法1.将买回来的蛏子放入水中,加入食盐浸泡2-3小时,让蛏子吐沙。2.将水烧开后,放入蛏子,等蛏子壳打开后30秒将其抄出沥水。3.锅中加油,放入......
02-01
豉汁蒸蛏子
懒人方便菜。。用料蛏子葱姜黄酒盐蒸鱼豉油豉汁蒸蛏子的做法蛏子洗干净,水里放少许盐,开水后倒入蛏子,放少许黄酒去腥。开口后撩起,摆盆。姜切末,均匀的洒在蛏子上上锅蒸7-8分钟,撒葱,淋蒸鱼豉油。。考究点的话,另起油锅,爆香......
12-27
蒜泥蛏子
用料蛏子1000克蒜料酒酱油油盐姜蒜泥蛏子的做法蛏子用食盐浸泡洗净锅里防水加姜片、料酒烧开下蛏子烧开……蛏子开口了就可以出锅再把壳剥了摆盘➕酱油!再拿个干净的锅下油,放切好的蒜末颜色炒到金黄关火淋到蛏子上就好......
02-17
豉椒蛏子皇
用料蛏子五只蒜三瓣辣椒半根到一根豆豉一到两勺洋葱半个青椒一个鸡汤50ml蚝油半勺到一勺老抽1/4勺生抽1/4勺糖适量生粉和水各一勺半豉椒蛏子皇的做法洋葱青椒切块备用蒜切片或切成蒜蓉,豆豉洗净可切可不切,辣椒我怕辣就......
04-15
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