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相关香酥猫耳朵的最正宗的做法
香酥猫耳朵
猫耳朵可能是80后、90后儿时最抢手小零食吧,小的时候家里条件不好,没有什么零花钱,嘴馋了想打打牙祭时,就厚着脸皮找奶奶讨个鸡蛋去村里小卖部换点吃的,换的最多的就是瓜子,小麻花跟这个猫耳朵啦!看到朋友⭕️里嚯嚯面粉的都在......
01-19
烤猫耳朵
时间:约40-50分钟难度:有点挑战🖖份量:3人份用料白面团普通面粉(中筋)200g白糖30g玉米油15g清水80g盐3g红面团普通面粉(中筋)200g红糖50g玉米油15g热水80g其他白糖20g热水20g烤猫耳朵的做法先揉白色的面团,把白面粉、白糖、玉......
09-09
炒猫耳朵
远离山西的人儿只能自己动手做,人间美味,费时费力,吃到嘴里的美味,辛劳还是值得的用料鸡蛋3个彩椒2个西红柿2个洋葱1个豌豆一小把面粉适量葱蒜适量炒猫耳朵的做法先和面,然后醒面20分钟,这个空档处理配菜。当然可以超市买现......
09-27
香酥美味小零食~猫耳朵
用料鸡蛋1个面粉400克泡打粉2克螺旋藻5克低聚果糖10克植物油20克香酥美味小零食~猫耳朵的做法准备2份面粉各200克,鸡蛋一个打入碗中的打散备用,螺旋藻5克加入10克低聚果糖用温水冲开(没有螺旋藻的宝宝可以用50克红糖)将一......
12-14
猫耳朵
用料水克面粉克红糖克鸡蛋个油克糖克盐克猫耳朵的做法切成这样炸出酥脆小贴士加上自己喜欢的调味料,好吃!......
12-08
『猫耳朵』
参考王光光光光的方子~用料【糖水】白糖23g【糖水】盐1g【糖水】水65g【白面团】低筋面粉75g【白面团】奶粉10g【白面团】糖水一半【白面团】色拉油7g【可可面团】低筋面粉70g【可可面团】奶粉10g【可可面团】糖水一......
10-27
猫耳朵面
猫耳朵极像意大利的一种做成贝壳形的通心粉。据说意大利的这种出品,就是马可波罗从中国学会了捏猫耳朵,回去以后仿制的,后来便由机器生产了。猫耳朵原是民间吃食,因其筋滑爽口,别有风味,一些宾馆、饭店的厨师,把它推荐给外宾......
07-25
猫耳朵面的猫耳朵做法
用料面粉200克(可做2碗面)冷水适量猫耳朵面的猫耳朵做法的做法将200克面粉加入适量冷水,搅拌和成光滑的面团,放置醒15分钟。这里15分钟可以去忙烧自己喜欢吃的面汤。将醒好的面团分成几个小面团再搓成长条状。用到将面条......
06-14
香蕉酥片(猫耳朵、香蕉味)
零食鲜有,觅个新鲜。用料香蕉面皮若干香蕉酥片(猫耳朵、香蕉味)的做法前款千层法荠子,或擀制或直接使用。置于烤架。烤箱上层,180度10分钟。出炉。......
08-01
酥脆猫耳朵
用料面粉300克植物油200克红糖30克白砂糖20克蜂蜜1勺酥脆猫耳朵的做法面粉可用低粉或普通面粉,低粉最好,我没有低粉用普通面粉代替。揉一个红糖面团,放入红糖,倒入开水将红糖融化,水温后放入面粉用筷子搅拌成絮条状,用手揉......
12-15
《猫耳朵》
小时候就有的零食,不过现在很难买到自己喜欢的小时候的味道,要么太厚,要么加了一些其他味道,要么就是批量做的,吃起来一股塑料袋捂久了的味道。还是自己做的好,味道就是印象中那个简单的味道。油炸的零食,偶尔吃吃也还可以,不......
02-19
猫耳朵
小时候吃的猫耳朵,那会觉得这东西好神奇😁今天自己做了下,其实很简单。记得面粉红糖要过筛。还有就是火候,这一点做好了就没啥事儿了。用料白面团:低筋面粉130克玉米油10克白糖15克盐2克水50克红面团:低筋面粉130克玉米油1......
08-24
鱼香猫耳朵
猫耳朵用鱼香的方式炒,算是我的私房菜了家中常备一罐郫县豆瓣,很多菜都会更有滋味用料猫耳朵两碗青椒小半个香菇几只虾几只番茄酱一勺郫县豆瓣两勺高汤小半碗葱蒜末干红辣椒三个湿淀粉15克盐一勺白糖一勺醋一勺生抽(加加......
12-15
香酥猫耳朵(南乳蒜香咸甜口味)
每年老家的年货婆婆都是自己动手做的,每次婆婆都会做个10斤面粉量的猫耳朵,放入瓷罐里慢慢吃。待我们回城里上班时再每人分一袋。今年因为疫情严重,宅家里,实在太无聊,请教了婆婆,试验两次成功做出这个口味。因为婆婆平时都......
01-01
香酥脆猫耳朵
童年的回忆🍥🍥🍥🍬🍬🍬🍭🍭🍭用料面粉800克红糖水200毫升牛奶一盒鸡蛋1个黑,白芝麻适量玉米油适量香酥脆猫耳朵的做法400克面粉和约180毫升牛奶加一个鸡蛋揉成一个面团!(喜甜可以牛奶里加点白糖)400克面粉和200毫升红......
12-22
猫耳朵(附猫耳朵教程)
冬天就想吃口热乎的~热气腾腾从头暖到脚~以下内容为了让大家更清楚,所以细节比较多,但是很好做~文章后面有详细的猫耳朵教程~当然大家自己买的猫耳朵可以用料土豆适量南瓜适量豆角适量西红柿1个(提鲜)葱适量姜适量蒜适......
10-19
香脆猫耳朵
猫耳朵是小时候常吃的零食之一,脆脆的,香香的,嚼起来会脆的发响。还有一点甜。今天就学习做了这份儿时的零食,大家一起来重温儿时记忆!用料白面团白沙糖30克水100克玉米油20克盐4克低筋面粉260克红色面团红糖60克低筋面粉2......
11-26
炸猫耳朵
用料面粉克水克白糖克红糖克炸猫耳朵的做法安排......
07-29
酥脆香的零食“猫耳朵”
酥脆香的零食“猫耳朵”用料低筋面粉260克玉米油20克白糖30克红糖30克温水或者纯牛奶100无铝泡打粉5克酥脆香的零食“猫耳朵”的做法酥脆香的零食“猫耳朵”把面粉,油,温水,泡打粉平均分成两份,一份用白糖和面一份用红糖......
12-12
炒猫耳朵(手工猫耳朵)
自己手工和面做的面食比较好熟,由于是硬面,出来的猫耳朵滑滑的,很筋道。面食也更易于消化。适合老人与孩子吃食。这道菜咸鲜口儿,夏天来吃,方便又爽口。是不是不错呢?用料面粉150克盐适量胡萝卜1根黄瓜半根香菇5朵蒜苗适量......
06-05
香炒猫耳朵
这道菜营养丰富~而且很美味哦~备注:将全麦粉、大麦粉、盐倒入和面盆,先用25克开水和面,再加50克清水和成光滑面团。切丁,用大拇指按压成猫耳朵。用料全麦面粉(高筋)100克黑大麦面粉50克盐1克热开水+清水25克+50克猪肉丁......
03-21
炸猫耳朵
用料【白耳朵】低筋面粉130克油10克水50克白糖15克盐2克【红耳朵】低筋面粉130克油10克水50克红糖30克【装饰和其它】蜂蜜水少量芝麻适量炸猫耳朵的做法1、取两个碗,各倒50克清水,其中一个加入15克白糖、2克盐。另一个......
12-23
烩猫耳朵
小时候我妈经常做给我们吃,今天我第一次做给我家俩娃吃用料西红柿1个胡萝卜半根土豆半个西葫芦半个克洋葱半个肉臊子适量葱末,蒜末,生姜末适量油,盐,花椒粉,生抽,老抽炒菜用烩猫耳朵的做法准备面团,手粉,猫耳朵搓板搓板撒粉,揪......
05-22
咸香猫耳朵
属于自己喜欢的口味,才做过一次,为了方便下次做才记录下来,配方有待改良,部分图片不是自己拍的,下次做的时候再拍了换上。用料白面团:低筋面粉150克白糖45克猪油10克水65-68克粉面团:低筋面粉150克盐4克南乳+南乳汁20克猪油1......
02-14
“猫耳朵”
用料白面团水100克白糖30克盐4克玉米油20克低筋面粉260克红色面团红糖60克水100克玉米油20克低筋面粉260克蜂蜜水1:2“猫耳朵”的做法白面团,我用温水,加入白糖盐搅拌让它们融化,然后加入油搅拌,加入面粉柔成团,改上保鲜膜......
12-17
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