相关少油酥脆炸蘑菇的最正宗的做法少油酥脆炸蘑菇做法步骤图

少油酥脆炸蘑菇

用料蘑菇克面粉克鸡蛋个盐克少油酥脆炸蘑菇的做法蘑菇掰开，大约一枚硬币的宽度就可以。掰好后，撒盐，等20分钟沙出水分，然后攥干另找盆放入面粉两颗鸡蛋，五香粉，一点点盐，加水搅拌均匀搅拌的稀一点，像这样然后蘑菇挂糊，一个一个......

10-22

脆炸蘑菇

记录一下这个脆炸糊的比例，很好用用料低筋面粉100克玉米淀粉80克土豆淀粉20克啤酒200ml菇400克脆炸蘑菇的做法蘑菇处理干净，撕条（尽量干一点）调糊:低筋面粉、玉米淀粉、土豆淀粉，再加点盐、花椒粉、五香粉，搅拌均匀。拿一点......

04-02

酥脆金针菇（油炸）

因身体不适，在家休息一周。也按捺不住，对美食的热爱的激情。又搞了一份小吃，又让邻居与女儿夸赞了。说我好厉害，什么都会做。连不爱吃金针菇的小女儿也吃的可带劲。菌类食物都不容易消化，这样一弄变成酥渣渣。说起金针菇大......

01-21

香酥脆炸蘑菇

口感酥脆用料蘑菇半斤淀粉适量面粉适量盐2勺孜然适量胡椒粉适量香酥脆炸蘑菇的做法准备半斤平菇讲蘑菇清洗干净，撕成条状。加入两勺食盐，拌匀，挤出多余水分。（加入食盐是为了能挤出更多的水分）准备适量面粉加入两个鸡蛋准......

07-29

少油版炸蘑菇--空气炸锅

去赶集买了点蘑菇，突然就想吃炸蘑菇了，但是传统油炸真的是太吸油了，估计吃完一盘得长一斤肉，哈哈哈，减肥不易，就不要折腾自己了，幸好有空气炸锅，吸油的问题完美解决(*^__^*)用料蘑菇鸡蛋面粉淀粉盐椒盐孜然胡椒面油少油版炸蘑......

08-17

酥酥脆脆的炸蘑菇

嗜肉之人是因为没有碰到会做美味素食的好厨娘吧……用料鸡蛋1个面粉100克淀粉50克盐8克五香粉2克玉米油80克水130克糖少许孜然3小勺辣椒面适量平菇四片酥酥脆脆的炸蘑菇的做法准备平菇几片，洗干净，撕成小小的丝，用手挤下......

12-19

炸蘑菇（凉了也酥脆！）

用料平菇200克盐1小勺五香粉1小勺面粉：淀粉2：1炸蘑菇（凉了也酥脆！）的做法用淀粉面粉蘑菇盐和五香粉再加适量水，和成糊状。上面的图是加了鸡蛋的版本，实操证明加了鸡蛋不酥脆，出锅就软了。只用面粉+淀粉凉了也酥脆。中火，筷子冒......

02-08

油炸蘑菇

炸蘑菇用料蘑菇2公斤小米辣3-6根大蒜10-20个蒜瓣草果1颗八角1颗菜籽油饭碗2大碗盐巴适量，比日常菜偏咸点油炸蘑菇的做法蘑菇、大蒜、小米辣等洗净切片，锅里倒入菜籽油到8成热，放入切好的蘑菇炒至水份吸收出油，然后放入适......

06-29

超级酥脆的干炸蘑菇

用料椒盐盐少许玉米淀粉适量平菇适量超级酥脆的干炸蘑菇的做法1.将平菇洗净，撕成小条。2.将撕成小条的平菇用手攥出水分。水份尽量大力攥干，会更酥脆！3.将平菇用干淀粉裹好。4.宽油，油温七八成热，将粘了淀粉苹果分散的下到......

08-14

香酥炸蘑菇

家里人都爱吃蘑菇，平时都是炒着吃，做汤吃，偶尔炸着吃，外酥里嫩，吃到停不下嘴😁用料平菇2斤面粉1瓢鸡蛋2个盐1.5勺五香粉适量花椒粉适量黑胡椒粉适量香酥炸蘑菇的做法平菇掰块，清洗干净控水后，加1勺盐，杀水分腌20分钟后，平菇里......

10-17

鲜香酥脆的炸蘑菇

用料蘑菇适量淀粉小半碗面粉小半碗鸡蛋一个盐适量鲜香酥脆的炸蘑菇的做法准备食材平菇，面粉，淀粉，鸡蛋一个，盐适量。蘑菇洗干净，攥干水份。把鸡蛋，面粉，淀粉，加到一起。按自己的需要放多少，做面糊用。调成这样的面糊。把蘑菇少......

01-20

酥炸蘑菇

用料平菇500克面粉适量淀粉面粉的一半鸡蛋1个盐适量椒盐适量五香粉1勺酥炸蘑菇的做法蘑菇摘成小朵，洗干净面粉和淀粉的比例是2:1，加入一勺盐，一个鸡蛋，一勺五香粉，少量水搅拌成糊状蘑菇挤干水份把蘑菇和糊搅拌再一起油温5......

12-07

酥脆椒盐炸蘑菇

用料平菇300克鸡蛋1个椒盐2-3勺黑胡椒1勺淀粉5勺酥脆椒盐炸蘑菇的做法1⃣️平菇洗洗干净，撕成2cm宽左右的细条。2⃣️放入2-3勺椒盐（花椒粉➕盐）拌匀，评估会立马出水。3⃣️待静置2-3分钟，使劲用手攥平菇寄出所有水分。4⃣️鸡蛋一......

07-16

👏干炸蘑菇😋家常版（不油不腻、金黄酥脆）

疫情期间不出门，一个星期订一次菜，今天订的菜到了，捅咕个菜，金黄酥脆，开造😝用料鲜蘑适量（我做的有点多，用了一颗，大概半斤）鸡蛋1个面粉3勺（喝汤的勺子🥄）淀粉1勺半（喝汤的勺子🥄）盐半勺（调味勺）白芝麻半勺（可以不放）👏干炸蘑菇😋家常......

01-10

少油版炸蘑菇

家里买来的平菇多了…然后用的不粘锅+本来自己做饭少油，怕蘑菇不熟可以先把它烤好用料平菇面粉克鸡蛋个孜然番茄酱凯撒酱少油版炸蘑菇的做法蘑菇洗清，挤干水分面粉+鸡蛋，然后根据喜欢的程度加水，我喜欢稍微稠一点的不粘锅......

07-21

烤箱炸蘑菇~少油无蛋纯素版

咸香酥脆，超级解馋，当菜或零食都是很好的用料平菇200克淀粉勺面粉克盐胡椒克味精少许油一匙烤箱炸蘑菇~少油无蛋纯素版的做法平菇手撕成条，洗净，开水焯一下，捞出，挤干多余水分加入适量面粉和淀粉，我用的比例是1：0.8，加入盐，味精......

12-29

空气炸锅版巨简单的酥脆炸蘑菇

无油无烟的炸物空气炸锅真是改变热油四溅的圣品用料鸡蛋一个个面粉70克盐5-6克平菇250克蚝油两小勺淀粉两勺勺辣椒🌶一勺空气炸锅版巨简单的酥脆炸蘑菇的做法蘑菇洗干净撕成小瓣攥干水分也可以风干一会面粉鸡蛋少➕一......

01-27

解馋的下酒菜酥脆炸蘑菇

小酌一杯的时候这个菜真的是绝配！外酥里嫩吃在嘴里回味无穷！还可以根据自己的喜好撒上各种不同口味的调料～用料蘑菇1斤鸡蛋2个面粉50克（约一次性纸杯三分之一杯）淀粉20克（约一次性纸杯4分之一杯）解馋的下酒菜酥脆炸蘑菇的做......

05-15

超级酥脆的干炸蘑菇😋

超级酥脆的干炸蘑菇，快手简单，赶紧试试吧。用料孜然粉适量平菇适量面粉适量鸡蛋1个盐适量十三香适量玉米淀粉适量泡打粉适量胡椒粉适量超级酥脆的干炸蘑菇😋的做法先处理平菇，撕成条状，清洗干净后倒入沸水中煮一下。煮好......

11-06

酥脆炸平菇

吃过饭店的炸平菇感觉很美味，就自己买了点平菇，学习制作，酥脆可口，真的很好吃用料平菇200克淀粉60克面粉60克鸡蛋1个清水150ml五香粉1勺辣椒粉少许食用油适量盐适量酥脆炸平菇的做法准备大约200克左右的平菇，去除根部后，清......

04-20

焦香酥脆的炸蘑菇

小蜗牛🐌学会了老薛的烤冷面，出街摆地摊，果不其然横扫了半条街，生意兴隆，自食其力。小猫咪咪坐不住了，请老薛传授独门秘籍：炸品灵魂——脆炸糊儿……用料面粉适量蘑菇各种蘑菇都很好，本食谱选用栗树蘑水冰水效果更好泡打粉适......

06-12

酥脆炸蘑菇

我一直觉得炸蘑菇是要比炸肉还好吃的，有同感的小伙伴一起来做吧！欢迎大家上传自己的作品👏👏👏👏用料蘑菇500克鸡蛋1个淀粉50克面粉150克盐适量五香粉适量清水适量酥脆炸蘑菇的做法蘑菇一定要买新鲜的，有韧性，洗净撕小朵，......

06-25

酥脆炸蘑菇🌸(杏鲍菇)

虽然不怎么喜欢吃蘑菇，但是炸蘑菇例外，感觉油炸食品真的太香了……用料杏鲍菇300克鸡蛋2个玉米淀粉35克面粉35克烧烤料10克酥脆炸蘑菇🌸(杏鲍菇)的做法300克杏鲍菇称好，洗干净撕成小条杏鲍菇挤干水分，越干越好，便于挂糊两......

04-05

炸蘑菇（平菇）酥脆好吃😋

在外面吃过一次炸蘑菇就爱上了，感觉跟吃酥肉一样，口感还比酥肉嫩用料平菇250克鸡蛋1个淀粉2勺（喝汤的汤勺）面粉4勺胡椒粉一点点🤏盐一点点炸蘑菇（平菇）酥脆好吃😋的做法平菇洗净，撕成一条条的，然后尽量把水挤干或者晾一会儿，水......

10-25

酥脆蘑菇。

用料蘑菇半斤鸡蛋2个盐3克面粉1块椒盐粉适量酥脆蘑菇。的做法锅中倒入油小贴士（面粉调成面糊放入蘑菇炶上面糊）锅中倒入油放入蘑菇炸至金黄色捞出沥干撒上椒盐粉即可使用......

10-27

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