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相关鱼胶焖萝卜的最正宗的做法
鱼胶焖萝卜
其实萝卜跟鱼胶(鲮鱼肉制作成的鱼蓉,就是鲮鱼肉做成的肉泥)非常般配,而且还是岭南地区水乡的一道怀旧菜。用料萝卜1根鲮鱼肉泥100克生姜2片大蒜1-2瓣生抽1小勺白糖1小勺蚝油1小勺淀粉1小勺食盐1小勺葱段适量鱼胶焖萝卜的......
02-01
红萝卜焖鱼
用料鱼红萝卜焖鱼的做法把鱼割三道用盐腌制,然后放煎蛋大小的油,煎鱼,先放没有皮的一面,正反两面各煎一分钟左右,等皮变焦黄,然后就放一勺子料酒,放姜,放放水,然后把火开大一点,等水开变白,然后放红萝卜,等红萝卜软了后放盐,往红萝......
10-24
焖白萝卜
这个焖白萝卜我很喜欢吃觉得好下饭的!!那个味道真心赞呐~\(≧▽≦)/用料三层肉白萝卜香芹生抽盐开水焖白萝卜的做法选用稍肥点的三层肉切条下锅煸出香煸出油;白萝卜切滚刀块加入一起翻炒,倒入半碗水,适量盐和生抽调味盖上......
12-06
焖萝卜
用料萝卜1根生抽蒜八角3个花椒6粒冰糖盐焖萝卜的做法将萝卜洗净去头切块。锅中倒入油,蒜拍扁入油锅炒香,倒入萝卜翻炒,翻炒过程中加入生抽,不停翻炒至萝卜稍变软、变色。电饭煲中加入八角、冰糖、干辣椒,再将炒锅中萝卜带......
05-11
萝卜焖鱼滑
冬天的萝卜特别甜,特别好吃,鱼肉也是鲜甜的。老妈就凭这一道菜让我那个不爱吃萝卜的弟弟从此爱上吃萝卜……简单又快手~冬天最爱吃这个了。【手机图片各种渣渣啊!】用料鲮鱼肉一份(分量随喜,但不要超过萝卜哦!)白萝卜一根大......
12-03
焖出了肉味的萝卜——红焖白萝卜
一大根白萝卜,全都吃了,太好吃啦用料白萝卜一根纯蚝油一汤勺老抽一汤勺生抽1.5汤勺盐按口味干辣椒两个葱绿适量焖出了肉味的萝卜——红焖白萝卜的做法白萝卜洗净去皮,切成滚刀块热油锅,倒入白萝卜块翻炒均匀。随后加入蚝......
12-24
萝卜焖饭
咸饭,是闽南人家里常见的饭,材料可以根据自己的喜好自己搭配,但统称咸饭。萝卜焖饭是其中的一种,由于上过舌尖上的中国而成为咸饭中的明星。材料普通,做法不难,火候的把握才是关键。周末带着儿子去逛休闲农场,摘了几头沙土萝......
05-06
鱼胶红萝卜枸杞鸡汤
鱼胶:有促消化、增强脑神经功能,可以增强肌肉组织,还能防治小儿发育不良,提高免疫能力,补充胶原蛋白。枸杞:为扶正固本、生精补髓、滋阴补肾、益气养神、抗疲劳,防癌抗癌的作用,枸杞对癌细胞的生成和扩散有明显的抑制作用。另......
08-16
鱼胶焖白菜
孩子不爱吃🐟鱼腥味重的海鲜,所以想办法能更好去除腥味😀这样处理孩子说好吃。用料蒜四大粒白菜350克小鱼🐟胶适量大约30克干胶红辣1-2根姜少许鱼胶焖白菜的做法切粒辣椒切块大约4-6片姜干鱼🐠胶用清水发3-4小时白菜切......
03-02
萝卜焖鸭
鸭肉有利于身体恢复健康,有降低胆固醇的作用,对防治妊娠高血压综合征有益,是产妇首选的滋补品之一。红萝卜味甘、性平,具有健脾消食、润肠通便、行气化滞、明目等功效,其含有植物纤维,吸水性强,在肠道中容易膨胀,是肠道中的“......
01-13
鱼骨焖萝卜
前几天家里打火锅还剩一个白萝卜,一条十几斤重的罗非鱼终于被我分解砍好分装放进冰箱冷冻。用家里现有的食材做一道美味的家常菜。用料萝卜1根鱼骨2斤姜3片葱2根八角2个陈皮1片生抽2勺蚝油1勺鸡粉1勺白糖1勺盐适量水适......
11-20
花菇焖鱼胶
用料花菇10只鱼胶数条红枣数颗枸杞适量花菇焖鱼胶的做法鱼胶数条用洗米水浸泡至软,滚刀切片,下锅姜丝料酒爆炒十分钟红枣数颗去核,枸杞适量全部材料放进小砂锅,排骨高汤4碗,加入蚝油、糖等调料,小火焖两小时至收汁,这时胶质......
11-06
白萝卜焖鱼
这是一道广东味的家常菜。今天难得偷闲和老公一起做。用料鲜草鱼600g白萝卜750g蒜两条生姜四片盐少许生粉两勺生抽少许白萝卜焖鱼的做法先把鱼洗好剁成块。白萝卜切块,蒜切段。先把鱼煎成金黄色,去锅。再把姜和蒜爆一爆......
09-22
萝卜焖面
家里人特别爱吃豆角焖面,冬天吃肉和豆角都好贵,试着用青萝卜做了一次焖面,没料到收到全家人的认可,冬天也可以经常吃焖面了。用料面条1斤青萝卜1一2个五花肉按需萝卜焖面的做法切面用油拌一下(少量油,目的是不让面粘连)将拌......
09-07
萝卜焖鱼头鱼尾
这道菜是上学时期吃得最多的一道菜的,营养且好吃!上一次做了一次给npy吃,受到表扬后,决定这次做就给大家分享一下这道菜怎么做吧!!!用料鱼头鱼尾半个鱼头一条鱼尾萝卜1根姜一截蒜4瓣葱适量盐适量生抽1勺蚝油2勺料酒少许白糖......
02-13
萝卜干焖鱼片
用料鱼片萝卜干(菜脯)盐油萝卜干焖鱼片的做法鱼片洗净沥干水(水份尽量沥干,减少煎鱼时油花溅起)热锅下油,鱼片煎到两面金黄萝卜干翻炒,加水和盐,盖上盖子焖煮(根据萝卜干的咸度,适当的调整盐用量)完工,盛盘,开吃啦!啦!!!!......
07-09
酱焖萝卜
用料白萝卜500g郫县豆瓣1大勺黄豆酱2大勺葱蒜适量花椒粉半小勺酱油1大勺酱焖萝卜的做法白萝卜洗净去皮切滚刀块,葱蒜切碎热锅倒油,加葱蒜,花椒粉,豆瓣酱,黄豆酱翻炒爆香加入萝卜块,酱油,翻炒上色加水至没过萝卜,大火烧开,小火......
10-25
萝卜焖鱼腩
用料鱼腩400克萝卜半个生姜一块葱适量白糖1小勺生抽1汤匙柱候酱半汤匙萝卜焖鱼腩的做法萝卜去皮后切薄片;生姜切片;鱼腩洗干净切大块,用盐涂抹均匀萝卜放一锅里,加清水2碗,大火烧开后转小火焖30分钟另起油锅,爆香姜片,鱼腩擦......
01-06
焖萝卜干
秋天到了,买了好多的大红萝卜,但又不好储存,就切条晒了一些,其实萝卜的营养价值挺高的,有健脾,止咳化痰的作用,平时一定要多吃些。(我晒的萝卜条是把萝卜用刷子刷干净,切条直接晒不用盐,这么晒的萝卜干做时不会咸。)用料无盐萝......
08-19
萝卜焖带鱼
这是一道无油料理,不仅健康而且美味。萝卜和带鱼都是冬季时令食材,萝卜有润肺止咳平喘的功效,带鱼有抗衰老防癌的功效,两者相结合,滋补又美味!用料带鱼1条葱半根姜5片盐5克冰糖6粒胡椒粉10克料酒或白酒2勺老抽3勺萝卜焖带鱼......
03-31
萝卜焖肉
用料白萝卜1根猪肉1块姜3片蒜2瓣料酒1勺酱油2勺盐适量油适量玉米粉1勺紫苏3片萝卜焖肉的做法把猪肉切粒2cm,放入玉米粉,料酒,一点点盐腌制,这样肉会嫩很多。白萝卜切3-4cm,大块就要煮久点。紫苏切丝姜片切丝蒜一掰切半热锅......
07-13
萝卜焖鸡
用料鸡1只姜片料酒勺酱油勺盐克萝卜焖鸡的做法油热后,加入姜片爆香加入白萝卜翻炒加入鸡块,翻炒加入白糖几勺(不要太多免得太甜),加入料酒翻炒加入生抽,加入水煮沸加入盐,煮5-10分钟,可以出锅啦!!......
02-26
红焖萝卜
全素佛门素菜。在台湾结识了一位学佛朋友,教我这道素斋菜,虽然是素菜,却也是色香味俱全,而且非常下饭,在这里分享给各位。用料胡萝卜白萝卜香菇豆腐小葱盐、酱油膏(或者蚝油也可以)红焖萝卜的做法香菇切大丁焯水豆腐切丁,入......
09-22
萝卜焖鲈鱼
煨透的白萝卜带着自然的水润软绵,辛辣全无,绕过舌尖,还有隐隐清爽的甘甜。鲈鱼外层带着酥,内层带着嫩,肉质细滑却紧致,就连汤汁都饱饱地吸满了鲈鱼、五花肉和萝卜的鲜气。用料鲈鱼1条萝卜1根五花肉100克大蒜1头葱花1小勺淀......
10-23
鳕鱼胶玉米红萝卜汤
鳕鱼胶是养生类的花胶,除了胶原蛋白美容润肤之外,还有保养子宫、补充气血的功效。对于女人来说,子宫是保养的关键所在,气血又是人之根本,所以吃花胶,是从内在改善滋养我们的整个身心。用料玉米1根胡萝卜1根猪骨450克鳕鱼胶1......
09-20
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