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相关泡菜罗非鱼的最正宗的做法
泡菜罗非鱼
用料罗非鱼泡姜泡辣椒糖米酒生抽葱泡菜罗非鱼的做法先将罗非鱼去除内脏洗净后用料酒腌制好将罗非鱼抹上少许老抽后再抹上干淀粉,锅里放油把鱼煎至两面金黄将泡菜切末,葱丁备好,锅里依次放入料酒,郫县豆瓣酱,生抽,葱,泡菜,糖,......
08-04
罗非.罗非.罗非鱼
用料罗非鱼1条(两斤左右)大蒜7瓣葱1根姜5片生抽4勺料酒4勺白糖3勺老抽2勺蚝油1勺陈醋7勺盐1勺罗非.罗非.罗非鱼的做法内脏,腮去除,鱼鳞刮干净内脏里面黑色的膜必须清洗干净,这个是腥不腥的关键!去除以后放一些葱跟姜在里面,......
12-28
水浸罗非鱼
浸是一种比较少见的烹饪手法比较常见的有油浸和水浸浸这种技法像是煮和蒸的一种结合体用料罗非鱼一条姜片姜丝少量葱段葱丝少量红椒丝少量料酒一勺蒸鱼豉油少量盐两勺油少量水浸罗非鱼的做法先将罗非鱼洗净宰杀去鱼鳞......
03-01
焖罗非鱼
用料罗非鱼(三斤一条)软/硬边蒜,葱,陈皮,柱候酱,酱油,片糖,味精适量焖罗非鱼的做法陈皮提前泡软,切丝。鱼放盐腌半小时,吸干表面的水,煎香注意要热油热镬,不易痴掉鱼皮。热沙锅,放油,放蒜头,放烧肉,放葱段,爆香用筷子将烧肉翻两边,放一......
08-01
蒜香罗非鱼
当你不知道要吃什么的时候,一定要做一道红烧罗非鱼,因为~真的很下菜😊️用料罗非鱼1条葱2根切段蒜苗2根番茄1个姜1片切丝料酒半勺生抽1勺蚝油1勺盐适量蒜香罗非鱼的做法把罗非清理干净,洗净晾干水分晾干水分的同时,把葱段、......
07-18
罗非鱼干~
每逢春节都会提前买几条红鱼干,五花肉莳菇腐竹焖鱼巴是我们家的一道年菜活蹦乱跳现捕上岸的才三块五一斤还要什么自行车哈哈哈哈看着广东的冬季大太阳心血来潮想要自己弄年味第一次晒鱼干简简单单用料罗非鱼N条粗盐随......
09-20
烧罗非鱼
用料罗非鱼1条料酒2勺盐半勺鸡精半勺生抽1勺耗油1勺红豆瓣酱2勺水淀粉半碗葱花适量姜末适量蒜末适量花椒10粒烧罗非鱼的做法罗非鱼提前收拾干净,改刀后放两勺料酒,放半勺鸡精,半勺食盐,给鱼做个全身按摩后静置腌制30分钟......
02-20
湘味罗非鱼
偶然一次在一位湖南朋友那吃到的味道非常棒用料罗非鱼一条姜片8片蒜4瓣盐适量小米椒10个青椒1个酱油适量葱适量湘味罗非鱼的做法将罗非鱼洗净,然后切下腹部,加盐,姜丝腌制15分钟将小米椒、青椒切丁,姜片、蒜末备好将腌制......
08-18
家烧罗非鱼
临时起意想吃鱼的中午,懒得出去买,化了冰箱里冷冻的两条罗非鱼,简单的酱油糖盐,姜蒜辣椒段的点缀,快快烹调的快乐~用料罗非鱼2条黄冰糖几粒生抽不知道几勺,看颜色判断姜蒜辣椒两片两瓣五个盐尝着放榨菜小熊猫的来两包家烧罗......
01-21
烤罗非鱼
用料罗非鱼一条生抽一汤勺盐适量料酒一汤勺姜一大块蒜七八瓣辣椒粉三勺花椒一小把茴香籽一小撮香茅草一小撮蚝油两勺土豆两个胡萝卜两根柠檬一个芫荽一小把大芫荽一小把小米辣三根烤罗非鱼的做法用足量的盐和料酒腌制......
08-16
水煮罗非鱼
其实我比较喜欢酸酸辣辣的水煮鱼,可惜家里有俩小孩,很多时候煮菜都会照顾他们的口味,少辣或者不辣,口味尽量清淡些。本来想写成水煮酸辣鱼的,但是煮的时候没有放辣椒和酸菜,所以真不会意思这样写😂用料罗非鱼1条酸笋150克西......
07-01
闷罗非鱼
用料罗非鱼一条酱油2勺葱2根姜一小块生抽1勺盐适量罗非鱼1条五花肉大概150克闷罗非鱼的做法五花肉煸出油盛出五花肉再加点花生油煎鱼鱼煎金黄放姜片葱头香菜头适量耗油酱油五花肉放一起加适量清水沸腾煮10分钟最后加......
04-07
菠萝罗非鱼
朋友家的宝贝儿特别喜欢吃鱼,然后宝宝爷爷奶奶天天做鱼(北方人)除了清蒸、红烧然后就没了。哈哈哈为了讨好小朋友就做了个酸甜口味的,不喜欢吃鱼的朋友也可以把鱼换成虾用料白醋4勺白糖5鸡蛋清1个鲍鱼瑶柱汁少许勺糖克盐......
03-30
罗非鱼汤
我们全家都喜欢吃鱼,尤其是罗非鱼,肉嫩刺少,营养丰富,特别适合老人和孩子。做汤味道也很鲜美用料罗非鱼1条洋葱切丁生姜切片大蒜切末香菜切末胡椒粉少许盐少许香油罗非鱼汤的做法罗非鱼洗净,两面各划几刀锅里放油烧热,鱼下......
07-23
蒸罗非鱼
希望我的方法能够帮到爱做菜;的你们用料罗非鱼2条姜5-6片花生油适量葱适量酱油适量小米椒10个盐适量蒜适量蒸罗非鱼的做法鱼搞干净备用姜葱蒜辣椒搞好备用倒进酱油蚝油花生油搅拌均匀把配料倒入备好的鱼身上完成锅里......
07-28
罗非鱼饼
偶尔做做鱼饼,虽然复杂那么一点点,但换种吃法味道不错。这里不一定是罗非鱼,我觉得是什么鱼问题都不大,只要弄熟了再弄碎就好。用料盐和黑胡椒适量罗非鱼腩2段,煮熟成茸鸡蛋1颗,打散香菜1把,切碎玉米面适量罗非鱼饼的做法将......
11-23
清蒸罗非鱼
用料罗非鱼1条姜若干蒸鱼豉油1勺油适量葱1根盐适量料酒2勺蒜5瓣辣椒适量清蒸罗非鱼的做法罗非鱼清洗干净,改刀。加入适量料酒,姜和蒜,撒点盐。蒸锅蒸10分钟。蒸完的鱼倒掉盘子里的汤,鱼上洒葱花,想吃辣的可以放辣椒。然后......
07-05
罗非鱼
用料罗非鱼一条葱4根姜1块酱油适量油适量盐适量香菜5条罗非鱼的做法先把鱼处理干净,鱼内贴肉黑黑那层要洗干净(不然味道会变苦的),再切几条痕方便入味。切好姜、葱、香菜备用。将鱼放入锅中蒸熟,蒸熟后把碟子里的水倒出(小......
01-03
醪糟罗非鱼 甜酒罗非鱼
用料罗非鱼1条醪糟罗非鱼甜酒罗非鱼的做法详见视频......
09-25
红烧罗非鱼
家人很喜欢吃重口味的菜,每次做这个菜,饭都会多煮点,因为很下饭,嘻嘻用料罗非鱼1条蒜苗1根咸萝卜粒(是腌制)少许剁椒适量(喜欢吃辣就多一些)姜几片料酒少量蚝油少量生抽少量生粉少量盐少量油多一点点食用水少量红烧罗非鱼的做......
06-14
炖罗非鱼
食物可以饱腹,亦可以唤起一段记忆。用料罗非鱼1条葱1根切段蒜1头姜4-5片花椒适量生抽5勺醋6勺白糖1勺半料酒适量白酒少许炖罗非鱼的做法准备一条处理好的鱼鱼→鱼身划开几道备用准备一个喜欢的碗→碗中放入葱段、大蒜......
02-19
泡椒罗非鱼
罗非鱼刺比较少,红烧味道超级棒~用料罗非鱼1条料酒2勺盐适量葱姜蒜适量泡椒10个泡豇豆6根泡姜2块泡椒罗非鱼的做法首先,要处理罗非鱼。刮去鱼鳞,破腹以后取出内脏,一定要去除肚子里面黑黑的东西,不然容易腥~鱼鳃也一定要去掉......
04-26
盐焗罗非鱼
之前在饭店吃过觉得不错,想着能不能在家试试,第一次就成功啦,罗非鱼自己买才10元一条,上次饭店里要68,我是个勤俭持家小能手用料罗非鱼条盐克生姜小葱料酒盐焗罗非鱼的做法罗非鱼洗干净,一定要保留鱼鳞保留鱼鳞保留鱼鳞。肚......
06-12
垮炖罗非鱼泡饼
时间:约20-30分钟难度:零厨艺✌️份量:3人份用料食用油15g大葱1根生姜3片料酒20g八角(大料)3粒老抽20g花椒2g糖10g盐7g生抽10g醋15g香菜50g烙饼300g热油30g垮炖罗非鱼泡饼的做法锅中放入油,葱,姜,稍微煸炒一下,倒入水,料酒,老抽,花......
10-24
豆瓣罗非鱼
这道菜也可以用鲫鱼做,注意点后面有,做任何鱼只要做好去腥提鲜,那最后味道就差不离用料罗非鱼1条2斤姜3片醋1.5勺料酒1勺生抽2勺鸡蛋1个香葱少许大葱1根豆瓣酱3勺蒜6瓣豆瓣罗非鱼的做法将罗非鱼洗干净,多冲洗几次,腹部黑膜......
05-28
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