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相关小美牛奶吐司的最正宗的做法
小美牛奶吐司🍞
只发酵一次的小美牛奶吐司,又香又软~这是两个吐司盒的方子。用料高筋面粉520克干酵母5克糖60克盐4克鸡蛋2个牛奶150克黄油30克淡奶油120克小美牛奶吐司🍞的做法把牛奶,淡奶油,糖,酵母,鸡蛋,盐,高筋粉,30秒速度3-6混合把牛奶,淡......
11-15
小美牛奶吐司
这是超超的独家配方,在做了n条吐司后配比出来最适合自己口味的方子,感谢小美的精准磅秤让我可以写出很多很多专属于自己的方子!这款吐司柔软与嚼劲并存!甜度也刚好,不喜欢用奶油,全部用牛奶,口味是小清新的奶香。恳请一次都......
12-17
北海道牛奶吐司(小美機)
我家最常備,老少咸宜的家庭麵包。用料中筋麵粉660克牛奶275克Whippingcream110克酵母5克雞蛋1個糖70克椰子油50克鹽少許北海道牛奶吐司(小美機)的做法按圖片步驟小贴士紀錄方子便於自己查找......
07-08
黑米牛奶吐司-小美版
用料高筋面粉260克黑米30克牛奶120克糖30克鸡蛋1个酵母5克奶油30克黄油10克黑米牛奶吐司-小美版的做法黑米放入主锅加上保鲜膜盖好盖子,速度5.5,30秒。粗细程度参照图中的就是打好了。主锅清空,放入牛奶,鸡蛋,糖,酵母,三分钟......
02-09
牛奶吐司 一发 小美
用料高筋面粉克牛奶吐司一发小美的做法试试看......
01-24
小美 超柔牛奶吐司
此方子是2个450g吐司的量,一次做好后,切片冷冻室保存慢慢吃,省时省事!各种造型和花样,百吃不厌!用料中种食材:高筋面粉500克白砂糖15克金燕酵母3克蓝风车淡奶油140克牛奶160克蛋清35克总统黄油10克面团食材:蛋白40克白砂糖70......
07-17
小美版蓝莓干牛奶吐司
蓝莓干酸甜放的多一些小美打成碎颗粒做牛奶吐司时可以少放糖天然甜味儿心里没负担这是两个吐司的量用料牛奶220克鸡蛋(蛋液)3小个140克糖45克干酵母2茶匙高筋面粉520克盐1茶匙黄油60克蓝莓干两大把小美版蓝莓干牛奶吐司......
04-23
小美低糖超软牛奶吐司
两个吐司的量,只做一个的话请减半家里正好还剩450克高筋粉,就补了50克全麦粉进去,用小美揉的,自己记录下怕忘了。除了黄油所有材料都放进去,揉面模式五分钟,再放黄油,再五分钟,搞定这个配方含水量有点大,如果初次做可以减少一......
07-09
小美版 牛奶超软吐司
2个吐司的量!用料高筋面粉500克(日清山茶花)糖粉90克奶粉30克耐高糖酵母5克全蛋50克左右淡奶油140克牛奶200克黄油20克(提前软化)盐5克小美版牛奶超软吐司的做法将除了黄油和盐之外的食材全部放入小美主锅内。30秒渐速1-6......
01-31
一发牛奶吐司(小美版)
日清山茶花高筋粉。用料高筋面包粉290克冷藏鸡蛋1个冷藏冰牛奶160克全脂奶粉15克细砂糖25克耐高糖干酵母3克后盐海盐3克后油室温软化黄油25克一发牛奶吐司(小美版)的做法除盐和黄油之外的所有材料入主锅,酵母和糖隔开投......
07-24
牛奶吐司改良(小美)
这个吐司配方是做了两次后总结出来的,虽然步骤有点复杂但做出来的吐司口感很是不错(*๓´╰╯`๓)♡用料牛奶220克冰的鸡蛋3个冰的冰糖粉70克干酵母10克黄油70克高筋面粉520克(两个吐司量)盐5克牛奶吐司改良(小美)的做法第......
07-17
牛奶小吐司(汤种)(小美版)
可以做4个250g吐司。我用了2个水立方2个长方体。材料、半成品合集:_list/573304106794356736/面包合集:_list/471619887400247296/碱水、欧包、贝果合集:_list/573302548153262080/直接法吐司合集:_list/5732026814227128......
10-11
小美版芒果牛奶吐司
有任何问题可以加我微信,janeyoung_23备注来自下厨房,谢谢还可以关注我的微信公众号:呼噜大猫的小厨房用料全脂牛奶65g新鲜芒果果肉80g干酵母3.5g细砂糖32g全蛋液(不足量的可以用水补)55g盐1g高筋面粉(皇后牌)300g无盐黄油32......
01-18
水牛奶小吐司
有奶糖香的吐司。本方为300克吐司生面团。用的是吉田不粘硅19cm宽款磅蛋糕模具。用料金象高筋面粉128克王后绵软低筋粉30克盐2克白砂糖28克耐高糖酵母3克炼乳9克鸡蛋20克百菲酪水牛奶30克冰水46到48克(看自家面团吸水......
10-31
鸡蛋牛奶吐司小美版
用料面包粉250克糖40克酵母4克盐3克鸡蛋2个奶油40克牛奶100-120克黄油20克酸奶190-200克鸡蛋牛奶吐司小美版的做法主锅放入面包粉250克,糖40克,酵母4克,盐3克,(鸡蛋1个,奶油40克,牛奶)共计170克!设定揉面模式2分钟!放入黄油20克......
12-31
牛奶吐司(小美版)
用料鸡蛋三个牛奶220克干酵母五克黄油70克糖60克高筋面粉520克盐三克牛奶吐司(小美版)的做法如图所示如图所示如图所示如图所示如图所示如图所示如图所示如图所示如图所示如图所示牛奶吐司🍞搞定食材文字操作步骤......
10-14
超软牛奶吐司小美版
用料高筋面粉270克鸡蛋1个大约55g冰糖粉30克炼乳30克淡奶油35克牛奶85克酵母5克盐3克黄油20克超软牛奶吐司小美版的做法所有材料除黄油外放入主锅,30秒速度3慢慢加到速度6,混合面团,设置8分钟揉面模式,揉面揉好的面团加入......
11-01
牛奶藜麦吐司-小美版
来一款健康又营养的吐司吧☝️藜麦富含的维生素、多酚、类黄酮类、皂苷和植物甾醇类物质具有多种健康功效。藜麦具有高蛋白,其所含脂肪中不饱和脂肪酸占83%,还是一种低果糖低葡萄糖的食物能在糖脂代谢过程中发挥有益功效......
07-27
小美版葡萄干牛奶吐司
本来是小美自带牛奶吐司菜谱,觉得味道寡淡,把家里的葡萄干全部放了,没有想到如此惊艳!这个方子是2个450G的量。用料牛奶220克鸡蛋140克(3个)糖70克酵母5克高筋面粉520克黄油60克葡萄干180克小美版葡萄干牛奶吐司的做法把牛......
06-03
小美版·牛奶吐司
简单好吃的牛奶吐司用料1个鸡蛋+牛奶160克糖30克干酵母粉1茶匙高筋面粉270克盐1/4茶匙无盐黄油20克小美版·牛奶吐司的做法黄油备好,室温放软。将牛奶、蛋液、糖和干酵母粉放入主锅,以3分/37度/速度1加温。(这步除冬天外......
01-21
牛奶小吐司
用料面包粉300克牛奶210克白糖50克盐3克酵母3克黄油20克牛奶小吐司的做法一......
10-22
小美版红茶牛奶吐司
喜欢伯爵红茶香气中淡淡的佛手柑味道用料牛奶210克高筋面粉250克T55/T6550克糖30克盐3克酵母3克伯爵红茶粉末5克黄油30克小美版红茶牛奶吐司的做法加入黄油以外的所有材料,设置5分钟揉面再设置3分钟揉面其间加入黄油取......
12-14
小美 酸奶奶酪吐司(二奶吐司)
大名鼎鼎的二奶吐司,号称比中种还柔软的香醇面包,二三天后依然柔软。用料高粉500克糖80克盐6克酵母6克无糖酸奶(如实)170克奶油奶酪86克鸡蛋80克水80克黄油50克小美酸奶奶酪吐司(二奶吐司)的做法将除黄油和盐的所有食材加入......
02-03
牛奶吐司(小美版)
最近开始没事就练习吐司🍞因为家里的烤箱实在是一言难尽……所以一边做口粮的时候一边研究吐司的面团质地、成分、发酵状态、比容积、烤箱的温度等等前两次磕了烫种成分很高的吐司,然后我发现烘烤的时候膨胀力比较差,所......
01-06
小美版日式牛奶吐司卷
用料黄油40克鸡蛋液80克酵母粉5克冰牛奶100克糖40克吐司粉300克盐4克小美版日式牛奶吐司卷的做法1)把酵母粉5克,牛奶100克,鸡蛋液80克,糖粉40克,300克日式吐司粉,速度1-3-6搅拌30秒,2分钟揉面。2)再把盐4克,室温软化切小块的黄......
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