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灯笼泡椒爆泥蛙
专治没有食欲的你😄用料泥蛙4泡椒15个花椒20粒姜一大块豆瓣酱一勺黄瓜1根芹菜1根紫苏4片朝天椒9个蒜头4颗啤酒适量生抽适量鲜鸡汁(或者鸡精)适量玉米淀粉2小勺灯笼泡椒爆泥蛙的做法泥蛙洗净切段沥水备用用1小勺淀粉化水......
03-11
爆浆芋泥丸
会拉丝哦!用料芋头250g玉米淀粉40g黄油10g砂糖40g马苏里拉芝士100g面包糠适量爆浆芋泥丸的做法芋头去皮切片蒸熟蒸熟后趁热加入糖,黄油,搅拌均匀加入玉米淀粉搅拌成团分成约30g的小圆团,压扁包入10g马苏里拉芝士收口收紧......
11-04
劲爆苹果泥
超级好吃酸酸甜甜的开胃菜原生态的苹果酱耶用料青苹果随意劲爆苹果泥的做法整个入盘蒸15分钟左右......
11-11
爆炒泥鳅
用料泥鳅250克料酒二勺爆炒泥鳅的做法冷锅放泥鳅,加锅盖焖死,焖死后,烧会儿,加油炸会,再加花椒,料酒,盐少许,继续油炸泥鳅煎脆后,将准备好角头,辣椒,生姜,大蒜或者大蒜子,爆炒爆炒差不多时,加入角头叶子,炒熟后加入少许鸡精,出锅即可......
01-30
爆炒土豆泥
用料土豆2个长豆角几根葱少量蒜少量味精盐克爆炒土豆泥的做法准备菜之前先将土豆蒸上,为了节省时间可以把土豆切成厚片再蒸,这次尝试添加了胡萝卜也一起蒸了长豆角切成小段,一定要非常小,最好是很嫩的豆角葱蒜切成末,用小......
05-09
酱爆泥鳅
老爸从老家带来的爱与牵挂用料泥鳅青椒片豆瓣酱勺盐克蒜末姜末葱花花椒酱爆泥鳅的做法泥鳅洗净,冷水下过焯水,等出沫后捞出。热锅放油,加入豆瓣酱,花椒,葱姜蒜末小火煸炒,直到香味爆出。转大火倒入青椒翻炒,倒入泥鳅,加盐,加少......
04-28
爆炒小泥鳅
美味的泥鳅,大泥鳅腥味太重不咋样,要吃就吃小泥鳅用料泥鳅克盐克蒜瓣姜片泡椒10个青椒3根爆炒小泥鳅的做法盐杀泥鳅。锅里放少许盐,空锅加热,泥鳅扔进去,盖上锅盖,泥鳅不动就行了。活泥鳅不能直接下油锅,会溅的到处是油盛出......
05-30
油爆泥鳅
朴素的食材,霸气的味道。油爆泥鳅像施了魔法似的,打开你的味蕾,欲罢不能!更多去土腥味等制作细节可见本人另一菜谱用料泥鳅生姜大蒜生抽老抽辣椒白糖料酒等油爆泥鳅的做法泥鳅水养两天吐泥1.下油锅爆至表皮气皱2.加入调料......
03-25
爆浆紫薯芋泥西多士
眼睛会了手也能会的西多士,用平底锅就能做,无法拒绝的上瘾味道!👉🏻👉🏻👉🏻奶香紫薯芋泥我单独发了个菜谱,所以这里就不一一说了。👇奶香紫薯芋泥教程链接:用料吐司片4片紫薯芋泥适量芝士片2片鸡蛋1个牛奶15克黄油20克沙......
01-15
葱爆鲜泥螺
从没吃过这货,well…当然是指它新鲜的时候而非腌制的鬼样😂所以听宁波老板一说,当即决定买回来试试,没想到异常的鲜嫩香滑!!不过缩水超厉害,二人吃的话建议购买二斤哦!用料小葱3-5根蒜3-4瓣姜3-4片盐适量料酒1-2勺葱爆鲜泥螺......
06-02
酱爆泥螺
作为一个北方人,第一次买了南方的泥螺,瞬间就蒙了,不会清洗,不会做,只能按照北方的做法来做啦。用料葱姜蒜适量辣椒干2颗豆瓣酱适量面酱适量酱爆泥螺的做法泥螺全是粘液,我用盐水泡着搓洗,然后用热水抄了2遍锅里放油,用葱姜蒜......
08-22
玩爆KFC的土豆泥
美味又简单快get起来吧✅爸爸和哥哥都好评用料小土豆5个洋葱1个黑胡椒适量盐适量培根🥓3片玉米粒60克玩爆KFC的土豆泥的做法土豆削皮洗干净切厚片土豆🥔蒸熟捣成泥铺平第一层完成✅洋葱🧅和培根🥓炒熟铺在土豆泥上铺......
06-27
紫苏爆泥鳅
你爱吃,我爱做!这就是我们的爱情💓用料泥鳅500克姜少许大蒜子6颗辣椒适量干紫苏适量醋适量盐适量鸡精适量生抽适量香韭菜少许紫苏爆泥鳅的做法泥鳅放水盆12个小时加鸡蛋一个吐水,洗净沥干。姜、大蒜子切米粒大小,紫苏、香......
05-26
蒜泥白肉(好吃爆炸)
一直很爱吃,今天做了次,居然拼过了多一半的饭馆儿🤗用料五花肉250克黄瓜1根大葱或小葱一节(小葱两根)姜2片料酒2勺花椒2勺蒜泥汁见步骤五蒜泥白肉(好吃爆炸)的做法五花肉直接放锅里煮,同时放入调料:葱、姜、花椒、料酒。水烧......
02-26
蒜泥爆河虾
......脆,香。用料河虾蒜泥辣椒姜调料杂种蒜泥爆河虾的做法洗尽,捞干。茶油滚烫+蒜泥,辣椒,姜,白糖,爆炒,==加酒,有味。小贴士虾......
12-31
爆浆芋泥蛋挞
一口爆浆的芋泥蛋挞用料爆浆芋泥:芋头40克白糖10克牛奶适量蛋挞液:鸡蛋1个(稍大一些)白糖15克牛奶130克爆浆芋泥蛋挞的做法芋头去皮切小块,水开上锅蒸20分钟取40克芋头,加入10克糖压成泥,再加入适量牛奶搅成稀稀的糊打一个大......
11-27
爆炒花甲(绝无泥沙)
用料花甲一斤半蒜蓉适量辣椒适量香格辣或者老干妈适量干葱两个葱适量酱油适量盐小许胡椒粉小许玉米淀粉小许爆炒花甲(绝无泥沙)的做法花甲好吃,但比较多泥沙,我一般会先干锅加入花甲,加入小许料酒和姜煮开之后,再用流动水洗......
12-20
爆浆芋泥
只是记录用料芋头个紫薯个炼乳克芝士片(爆浆或马苏里拉芝士(拉丝)爆浆芋泥的做法至240芋泥,30克紫薯弄成泥,再加炼乳少量分成8份上下火190烤20分钟......
04-12
爆香泥鳅条
泥鳅,又名鳅鱼,肉质细嫩,营养价值极高。泥鳅营养价值高,但是没有防癌功效。泥鳅富含蛋白质、脂肪、碳水化合物和钙、磷、铁等矿物元素以及大量的维生素,其中维生素B1的含量比鱼、黄鱼、虾高出3~4倍,而维生素A、维生素C和铁......
09-28
爆炒泥螺
用料泥螺一盆葱姜蒜若干酱香小白酒一点点爆炒泥螺的做法很大很大鸭放盐,轻度揉洗成这样冲水,很干净哦根据个人口味,适当调节也可以加点点老雪我也不愿意有汤水,加点点酱香煸出香味,小火就好卡卡卡,几下,30秒吧。大火🔥🔥🔥🔥......
06-08
kfc土豆泥(好吃到爆)
如果你和我一样,疫情期间在家无聊,突然想吃kfc的土豆泥,那么就按我的方法来一顿吧。好吃到爆!!!(ง•̀_•́)ง用料土豆1个牛奶适量黑胡椒适量盐1小勺黄油适量耗油一勺淀粉1勺kfc土豆泥(好吃到爆)的做法土豆洗净切片,上锅盖好......
01-22
爆浆土豆泥
土豆泥(MashedPotato)又名马铃薯泥,是以土豆为原料,添加一些相应的调料,放到容器中煮熟,以工具捣成泥状,或是先将土豆煮熟后去皮捣成泥再加入其他辅料搅拌均匀,所做成的一种食品。土豆泥在西餐中广受欢迎,将土豆泥赋予了一种全......
05-03
完爆KFC的鸡汁土豆泥
宅家期间复制一下KFC的鸡汁土豆泥解解馋~用料土豆泥原料:土豆盐鸡汁原料:太太乐鲜鸡汁淀粉水黑胡椒盐生抽白砂糖完爆KFC的鸡汁土豆泥的做法土豆削皮,切成小块,越小越方便一会儿炒。炒锅里放油,热锅凉油。油可以稍微多一点,因......
04-19
蒜泥油爆虾
在杭州吃了烤虾,火锅虾,芝士虾,油爆虾。我只能说不是我心中的那一道菜。那就自己做吧用料河虾500克蒜半头小米辣3-4个生抽1勺蚝油1勺盐5克鸡精1勺蒜泥油爆虾的做法虾🦐去头,用剪刀✂去虾线。加料酒腌制一会去腥味。热锅凉......
04-23
鸡汁土豆泥(完爆kfc)
大家可以关注我的微博:许许许许_许美琪。除了美食,我还爱许多事儿,反正这里只分享吃的,微博分享所有。我真的是从小都爱吃土豆泥的,但是同学在xx基兼职之后告诉我他们都是用粉状物调的,后来就一直自己做了,味道真的没差多少,......
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