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黄哈儿香辣鱼块
用料黑鱼块400g香辣酱80g黄哈儿香辣鱼块的做法辅料:藕片100g、莴笋50g、姜块30g、蒜子100g、洋葱块100g、京葱段50g、啤酒100g鱼块加入香辣酱搅拌均匀,腌制20分钟,如是新鲜的鱼需要适当加盐味石锅烧热下姜、蒜、洋葱、京......
12-27
黄哈儿鱼香烤鱼
用料鱼1条鱼香酱250g红油50g黄哈儿鱼香烤鱼的做法辅料:姜米、蒜米、大葱花、高汤200g、白醋10g、陈醋30g、豆瓣酱40g烤鱼腌制方法:腌制水:水500g、姜末30g、葱末30g、盐25g、鸡精10g、白酒8g、加盐与姜末、葱末混合均......
10-23
黄哈儿香辣味烤鱼
用料鱼2~2.5斤左右香辣烤鱼料100g飘香油30g调味粉15g黄哈儿香辣味烤鱼的做法配料:西芹16g,黄瓜16g,洋葱16g,高汤500g,孜然粉2g,鸡精15g,白糖2g,芝麻油20g,小料:大蒜、生姜、大葱、花椒、干辣椒、芝麻、香菜、孜然粉。先把鱼洗......
10-04
黄哈儿香辣纸包鱼
主料:清江鱼1000g一1250g左右配料:芹菜、洋葱、大蒜、生姜、香菜、小葱等。调料:添香香辣酱120g、飘香油70g、调味粉20g、鸡精20g、白糖8g,清水300g、啤酒100g、炝香的干辣椒段20g、芹菜50g、大蒜50g、生姜30g、小葱30g用......
07-14
黄哈儿过水鱼(蒜香味)
黄哈儿过水鱼蒜香味制作流程用料清江鱼(鱼破肚洗净、打花刀)1000g辅料一水350g、色拉油150g、蒜末100g、青红椒粒各40g辅料二洋葱末30g、白糖5g、味精5克、生粉10克汆鱼辅料一水5000g、盐120g、黄酒50g汆鱼辅料二味精45......
10-23
黄哈儿过水鱼(超级麻辣味)
黄哈儿过水鱼超级麻辣味制作流程用料清江鱼1000g(鱼破肚洗净、打花刀)色拉油150g蒜末洋葱末、芹菜末各50g水350g干辣椒段40g白糖、盐各4g香醋5g蒸鱼汁8g干青花椒6g生粉10g汆鱼辅料水5000g其他配料盐120g、黄酒50g、味精......
10-23
黄哈儿香辣蟹
黄哈儿霸王香辣蟹丰腴肥润饱满,温和奇香吮指回味,口感更丰盈,色黄味香蟹肉细嫩可口。黄哈儿霸王香辣蟹肉质细嬾,鲜香溢甜,蟹肉细嫩可口,鲜美之中微微带一丝甜,可谓鲜而不腥,肥而不腻!用料螃蟹500g配菜400g香辣蟹酱料100g调味粉......
10-04
黄哈儿香辣烤鱼标准操作流程
用料清江鱼1000g香辣烤鱼料100g飘香油50g调味粉10g黄哈儿香辣烤鱼标准操作流程的做法辅料:啤酒100g高汤300g、大葱100g拍蒜100g香芹100g新一代辣椒节30g、洋葱100g鱼研制好备用,锅中放油烧至220度,下入鱼中火炸90秒定型......
04-24
黄哈儿香辣龙虾操作流程
用料龙虾1000g香辣酱100g飘香油50g调味粉25g黄哈儿香辣龙虾操作流程的做法辅料:水400g、啤酒200g、色拉油200g、白糖5g小料:姜葱蒜各30g、子弹头,新一代各20g、干青花椒5g高油温下龙虾炸20秒,放入盐水中泡6分钟:色拉油......
02-09
黄哈儿鱼香过水鱼
用料鲤鱼1.5斤鱼香酱200g添香红油30g黄哈儿鱼香过水鱼的做法辅料:姜米、蒜米、大葱花、高汤200g、白醋10g、陈醋30g鲤鱼洗干净改花刀加盐味、鲜味、姜、葱腌制15分钟锅中加水放盐,盐味重一一点,放入猪油、姜、葱烧开,把......
10-27
黄哈儿麻辣水煮鱼
用料鱼片250g超级麻辣酱100g飘香油30g黄哈儿麻辣水煮鱼的做法辅料:水700g、土豆粉250g、木耳I50g、色拉油200g、干辣椒子弹投8g、灯笼椒8g、新一代l6g、干青花椒7g、干红花椒lg、蒜末8g、葱花6g、芝麻5g、味精I0g、盐......
09-18
黄哈儿鱼香茄子烤鱼
用料鲤鱼2斤茄子300g配菜洋葱、豆芽、杏鲍菇适量鱼香酱250g黄哈儿鱼香茄子烤鱼的做法辅料:陈醋60g、白醋15g、葱花50g、蒜泥20g、姜米10g、高汤300g鲤鱼洗干净改刀腌制待用,洋葱丝用少量油炒香垫底锅内将油烧温七成热,......
03-08
黄哈儿香辣烤鱼
黄哈儿烤鱼爆款料推荐:香辣味烤鱼、麻辣味烤鱼、泡椒味烤鱼、酸辣味烤鱼、蒜香味烤鱼、青花椒烤鱼等多种口味!用料香辣烤鱼料100g淡水鱼2-2.5斤飘香油30g调味粉15g黄哈儿香辣烤鱼的做法配料:西芹16g,黄瓜16g,洋葱16g,高汤50......
12-11
黄哈儿麻辣味烤鱼
烤鱼是一道以鱼、辣椒为主要食材制作而成的一道家常菜。口味香辣、具有肉美汁鲜的特色。深受广大消费者喜欢。用料鱼2.5斤黄哈儿麻辣烤鱼酱120g黄哈儿飘香油40g黄哈儿调味粉15g鸡精5g盐、白糖适量黄哈儿麻辣味烤鱼的......
08-29
黄哈儿香辣味牛杂煲
用料牛杂(牛油、牛棒骨、牛腩、牛肺、牛肠、牛肚、牛肝)500g蒜苗、萝卜、姜若干川卤香辣酱100g干锅油30g黄哈儿香辣味牛杂煲的做法将主料清洗干净加姜葱汆水,川卤比水1:12加入姜、蒜苗烧开;把汆好水洗净的牛杂放入桶里......
09-04
黄哈儿香辣花甲操作流程
用料花甲400g飘香油40g调味粉5g香辣酱30g黄哈儿香辣花甲操作流程的做法辅料:小葱段60g、满天星10g、新一代10g、干青花椒8g、姜蒜米各20g花甲焯水冲洗干净备用热锅凉油将小料炒香下入200g啤酒和花甲,然后下入香辣酱与......
02-15
黄哈儿麻辣烤鱼
黄哈儿麻辣烤鱼巴适用料鱼一条2斤半干辣椒20g干花椒10g蒜仔30g姜粒20g大葱段50g洋葱丝150g青红杭椒段50g色拉油250g水400g啤酒100g添香麻辣烤鱼酱120g添香飘香油40g添香调味粉15g鸡精5g盐适量白糖适量黄哈儿麻辣烤鱼......
09-11
黄哈儿麻辣鱼块
市面上有许多种类的鱼,每种鱼也有着不同的做法。今天黄哈儿大厨分享鱼的另外一种做法“麻辣鱼块”,味道麻辣鲜香,吃着特地道倍爽,想不想试一试呢!快跟着大厨一起学起来吧~用料鱼1条麻辣酱50g凉拌油30g芝麻8g盐3g黄哈儿麻辣......
07-22
黄哈儿冷吃牛肉(香辣味)
原料:卤牛腱280g辅料:干花椒5g,干辣椒55g(新一代辣椒35g,灯笼椒10g,印度椒10g)调料:黄哈儿超级麻辣酱50g、添香飘香油80g、添香调味粉10g、白糖15g、芝麻10g、花椒油8g、香油6g、鸡精6g、盐和醋少许用料卤牛腱280g干花椒5g干......
07-06
麻辣鱼块儿
我错了!老是忘记传。现在终于要传了!首先,要声明这是懒人多姐@陈局长小秘的菜谱!我代写…这个真的很好吃很好吃很上瘾!撸一盘又一盘…废话不说,开始吧。用料龙利鱼片泰椒葱老干妈墨西哥辣椒淀粉白胡椒料酒生抽花椒豆瓣酱姜......
12-06
香煎鱼块儿
用料油克淀粉勺料酒勺蒜瓣姜片面粉克盐克花椒粒鱼块香煎鱼块儿的做法买了好多龙利鱼所以还是用龙利鱼做的用料酒胡椒盐生抽葱姜水腌制一会儿准备三个碗依次是面粉鸡蛋液面包糠按顺序挨个裹上得到一盘可以下锅的鱼块儿......
01-18
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香辣烤鱼黄哈儿香辣烤鱼(1条鱼的酱料成本8.2元)主料:鱼(2斤半左右)辅料:干辣椒20g、蒜仔30g、姜粒20g、大葱段50g、芹菜段100g、洋葱丝150g、青红杭椒段50g、色拉油250g、水400g、啤酒100g、调料:添香香辣烤鱼酱120g、添香飘......
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黄哈儿纸包鱼(香辣味)
黄哈儿纸包鱼多种口味供选:香辣、麻辣、酸菜、青花椒、泡椒、酱香、蒜蓉等多种口味用料清江鱼2斤-2斤半香辣酱120g调味粉20g飘香油80g黄哈儿纸包鱼(香辣味)的做法辅料:纯净水250g、洋葱丝150g、啤酒100g、姜末30g、蒜末3......
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炒鸡喜欢糖醋各种荤类的味道~这道不正宗的辣味糖醋鱼是学的我家婶娘的,哈哈,经过我改良过,那个美味!尤其下饭,下酒,简直不要不要的~鱼肉建议用草鱼,实惠,也好吃~买一送一,教你们弄个鱼肉,在教你们弄个鱼汤,哈哈~用料草鱼块1条醋1小勺......
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用料清江鱼1.8-2.2斤香辣酱125g飘香油65g调味粉15g黄哈儿香辣纸包鱼标准操作流程的做法辅料:鸡精10g、白糖5g、胡椒粉3g、姜丁、拍蒜各40g、清水300g、啤酒50g、洋葱丝100g鱼宰杀洗净改刀备用电烤炉刷一层油铺上80CM*......
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