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鲜肉虾仁混沌馅(附加超详细的混沌包法)
知道好多新手党看不懂混沌的包法,今天特别出了一款超详细的步骤,零基础的也能看懂。包完放在冰箱冷冻,下次直接拿出来煮也特别新鲜,包一次可以吃好几顿,适合上班族,非常方面,可以为做饭省下不少时间。整理步骤不易,希望大家学......
09-09
桃桃乌龙鲜奶(附加纯茶)
蜜桃乌龙不仅仅女孩子爱喝,男孩子也很喜欢乌龙。这款奶茶和长沙茶颜悦色的声声乌龙有点相似。如果你也喜欢,可以动手试一试哦,比❤️奶茶相对还是比较简单,就是材料选对。用料糖20克蜜桃乌龙茶包1个纯牛奶80ml动物奶油/爱护......
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家庭烤肉美味无比(附加鲜美的汤)
一款简单又美味的家庭烤肉!因为厨友要求才后写的方子!图片过程没拍,用的之前的存图!(请仔细看完方子再操作)懒人不喜欢写方子,有不明白的留言吧😄做完记得交作业了😄用料猪肉五花肉(牛肉、鱿鱼、羊肉、虾)一斤大喜大烤肉酱(自己......
08-13
步骤超详细的轻乳酪蛋糕 附加不同蛋白霜的蛋糕效果
此方子照搬了小高姐的食谱方子中非常详细的讲述了蛋白打发的状态与蛋糕的关系对做好轻乳酪蛋糕非常重要我是留着自己做的时候用的大家有什么想法也可随时交流(PS:这个是7寸蛋糕的方子)用料鸡蛋6个低筋面粉50g奶油奶酪160......
05-21
自制海苔(空气炸锅版➕附加杂粮饭团做法)
买的紫菜快过期了,就突发奇想做成了海苔,没有烤箱,就想着能不能用空气炸锅做,找了找教程还真能做,就试一试,还煮了一锅杂粮米饭,做成了海苔杂粮饭团,两样都挺成功的~食材和调味料没有固定的量,都是看个人的哈~用料海苔配料表:紫菜......
03-14
外酥里嫩的火烧烧饼附加卤肉配方
让人流口水的火烧在家制作,简单一次成功,不用去外面买,料足酥脆!一家人连连称赞,分享给你们,希望你也能吃到!❤️❤️吃不完放冷冻,吃之前拿出来复烤即可🌻🌻用料中筋面粉500克水300克盐3克干酵母5克玉米油30克白糖5克卤肉部分色......
03-18
菠萝酱(附加麻薯陷教程)
炒饭用剩下的半个菠萝吃不完也不能浪费啦,做个菠萝酱平时早餐可以拌拌面包啥的,还可以做各种包类的夹心也不错😊用料菠萝半个(约635g果肉)麦芽糖10克(没有可以不加,加等量白糖)白糖约65克菠萝酱(附加麻薯陷教程)的做法挖出菠萝......
02-24
万能乌龙蜜桃酱(附加桃子罐头)
前几天在网上快手点错了入手了两箱桃子一个人吃太多放也放不住索性拿来做蜜桃酱和蜜桃罐头蜜桃酱+冰+苏打水👉乌龙蜜桃气泡水蜜桃酱+冰+饮用水👉乌龙蜜桃饮蜜桃酱+吐司面包👉乌龙蜜桃夹心吐司蜜桃+雪媚娘皮+奶油👉乌......
08-05
新疆特色大盘鸡(附加皮带面做法)
作为一个在新疆长大的姑娘,一道有特色风味的大盘鸡,一定是你可以露出手的拿手菜✌️大家学起来哦用料鸡腿3个土豆2个糖50克左右干辣椒7.8个八角3.4个香叶2.3片花椒10粒左右青椒2个生抽2勺料酒2勺生姜2.3片大蒜2.3瓣盐适量......
01-10
电饭锅版的熟石膏粉豆腐花、附加做豆腐
方法是店家教的,容器我用的电饭锅,点好石膏粉后电饭锅按了10分钟保温用料黄豆150克水连泡好的黄豆1200克熟石膏粉5克电饭锅版的熟石膏粉豆腐花、附加做豆腐的做法1.泡豆:取150克干豆,浸泡8-10小时左右,掰开光滑即可2.打浆......
06-29
对女孩子真好,五红汤的升级,附加步骤图,学起来!
女孩子吃这个很好的,而且的话这个零食很方便携带。放一些在办公室每天两颗当小零食食用。好脸色就是这么吃出来的。脸红run了很多,月jing少也可以吃,真的很有用,这玩意太友好了对女人😁大家跟着我一起做起来吧。用料枸杞3......
11-26
港式吐司~附加揉面心得❣
建个菜谱,方便平时上传作品。此方子为金大旺老师的港式吐司。最近基本都按照这个方子做土司。超级柔软,也超级好吃(^v^)附带揉面方式~未完全弄好,等有时间继续完善。用料金像高筋面粉250g糖55g牛奶或者水(酌情增减)145g盐2g鸡蛋3......
10-08
软乎乎的广式馒头(附加紫薯包的做法)
超级喜欢吃软乎乎甜甜的刀切馒头。所以在接触第一次接触中式面点果断选择做馒头,配方跟做法改了又改。终于做出了软乎乎的馒头。方子中的玉米淀粉是为了增白,增加蓬松感,泡打粉也是,并不是一定要用的。用料酵母1克低筋面......
05-13
芒果果茶(附加芝士奶盖做法)
夏天来了许多人想要喝一些健康的饮品希望这个果茶可以让你度过一个愉快的夏天!ps:本人拍照渣这也是我的第一个菜谱用料奶油奶酪10克牛奶10克淡奶油100克砂糖10克盐适量(可以不加因为奶酪本身有咸味)冰块适量(选加)红茶5克......
04-22
雪媚娘,详细版,附加简易包装储存方法
这个方子做起来,好吃还不腻,我这个方子放的糖少,不是很甜,喜欢吃甜的可以多放点糖。用料糯米粉120克玉米淀粉35克细砂糖35克牛奶200克黄油30克糯米粉,熟粉,手粉50-100克奥利奥饼干,去中间夹心捣碎5片芒果2个淡奶油250克,小盒......
04-20
铁锅炖鸡(附加详细玉米饼教程)
无意间在饭店吃过这道菜,回来果断试了试,感觉比外面做的更好吃。用料玉米饼材料玉米面150克普通面粉250克开水适量白糖大约20克酵母3克炒鸡材料鸡1整只青椒2个葱1根姜3片蒜1整头生抽适量老抽适量蚝油适量白糖适量盐适量......
12-31
完美奶油香芋泥(附加月饼香芋馅配方及做法)
有一天在一家转台寿司店吃了一个大福被打动了想尝试一下那个大福的馅特别好吃想了半天是什么做的这个奶油香芋泥很像啦用料香芋800克黄油20克淡奶油100克白糖80克完美奶油香芋泥(附加月饼香芋馅配方及做法)的做法大芋头......
06-09
椰蓉小餐包——附加椰蓉金黄好看的小妙招
椰蓉面包一直是我全家人的最爱,在平时的制作中也摸索出了一个既健康又可以让椰蓉馅颜色好看的小妙招。记得最开始做的时候为了让椰蓉馅颜色好看,蛋液的部分全部用蛋黄,但是这样蛋清又要想办法处理掉,后来有一次正好是做南......
07-23
双色小花宝宝溶豆(附加材料配比表)
每一道菜谱背后都有一个有趣的故事……开学伊始,同事对我说,宝宝一岁多了,你能做溶豆吗?我心说那还不容易,回家就用平时常喝的奶粉,愣头愣脑地做了起来。这奶糊滑溜溜的我根本控制不住,在烘焙纸上画出了一条线。这是我第一次......
06-04
烤羊排(附加产品:羊汤)
用料羊排煮:葱、姜、花椒、大料烤:油、锡纸盐、胡椒粉、孜然粉、辣椒粉红薯、土豆垫菜,可以不要汤:木耳、萝卜、粉丝、香菜醋烤羊排(附加产品:羊汤)的做法羊排料理干净,冷水下锅。放大料花椒葱姜,姜切大片,葱切大段,花椒可以略......
07-15
奶香红豆司康(附加蜜豆的做法)
用料面团黄油80g牛奶80g低筋面粉200g鸡蛋一个泡打粉4g细砂糖35g蜜豆70可以减量盐4g刷表面蛋黄液适量奶香红豆司康(附加蜜豆的做法)的做法低筋面粉泡打粉盐混合过筛。放入细砂糖,还有黄油揉成雪花状。(千万千万不要揉成一......
05-07
芝士披萨(附加酥脆饼底操作)
饼底酥脆,口感香醇!注意细节:1.放入饼面之前,所有蔬菜、肉类需要提前处理为熟食,并吸干水分。2.芝士不可烤太久,否则会干点不能拉丝。用料高粉150克鸡蛋1个盐1-2克酵母2克牛奶61克糖12克玉米油/橄榄油/花生油12克(拌成絮状再......
10-23
做凉皮附加拌凉皮调料
疫情期间,自己成了次密接人员,需要居家隔离,为了打发时间,同时也是嘴馋,想吃凉皮了。又出不去,只能硬着头皮做。用料高筋面粉250克温水适量酵母2-3克做凉皮附加拌凉皮调料的做法1.前面的揉面用温水,揉好光滑面团醒20分钟。2.......
02-23
爆汁灌汤小笼包(家庭版)附加两种蘸水的做法
在家里做小笼包一直用的这个方法📝全家都觉得很好吃😋所以就记录了一下🍥不喜勿喷😂用料皮冻🧊姜片5片料酒🍺1勺➕一勺猪皮🐷500克水1000克馅料🥣猪绞肉600克姜水一小碗白胡椒粉5克蚝油12克盐🧂10克香油10克白糖🍬3克......
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