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用妙可蓝多芝士做的韩国芝士玉米烤鸡
用妙可蓝多芝士,尝试复刻一下韩国餐厅的芝士玉米烤鸡,效果非常好。妙可蓝多芝士的疯狂拉丝,真的令我很兴奋。用韩式的方法腌制,皮香肉嫩,好吃!用料去骨鸡腿肉约600g妙可蓝多马苏里拉芝士一包糖10克蒜末或者蒜粉20克盐6克姜......
12-30
청경채 된장무침韩式大酱拌油菜
用料油菜3棵大酱1勺蒜泥1勺香油半勺芝麻半勺청경채된장무침韩式大酱拌油菜的做法油菜洗净后焯水后过凉水挤干水分放入大酱和蒜泥香油拌匀,最后撒上芝麻......
12-12
珐琅锅美食|韩式石锅拌饭
跟着@李晚晚的巧思妙手用料杂粮米饭适量菠菜适量肥牛适量泡菜适量鸡蛋适量香菇适量豆芽适量胡萝卜适量珐琅锅美食|韩式石锅拌饭的做法两勺韩式辣酱+两勺生抽+一勺香油+一勺白芝麻+一勺蚝油+小半碗清水拌匀(也可换成雪......
12-31
卖相一般但很好吃的辣炒鸡排
用料鸡腿肉1只包菜适量胡萝卜半根马苏里拉芝士适量酱料:韩式辣酱2勺生抽2勺蚝油1勺半芝麻油1勺半糖1勺辣椒粉1勺卖相一般但很好吃的辣炒鸡排的做法鸡腿肉切块,包菜洗净切小片,胡萝卜去皮刨成丝。将酱料中的调料混合均匀,......
12-12
生腌蟹 酱油蟹
哥们的手艺用料红辣椒3个切碎酱油2杯洋葱半个切片梭子蟹4只蒜6瓣味啉半杯勺清水5杯昆布1片香叶2片桂皮1块黑胡椒半勺甘草半勺蜂蜜3勺大葱1根香菇3个姜1块柠檬1个切片生腌蟹酱油蟹的做法2杯酱油,半杯味啉,5杯清水,5到6粒......
01-09
营养满分 韩式【南瓜五谷饭】
早餐配一个鸡肉丸海带汤炒个木耳山药再来南瓜五谷饭两块不香麽……又是元气满满的一天~真是不理解韩国人的迷惑行为加糖它不香麽非得加盐我原汁原味的做--啥糖/盐都没放噎人的贝贝跟粗糙的米饭这是什么神仙吃法😂用料贝......
12-31
불닭쌈 불닭팽이버섯쌈网红包火鸡面包火鸡金针菇
用料火鸡面1包越南米纸5张芝士片3片불닭쌈불닭팽이버섯쌈网红包火鸡面包火鸡金针菇的做法火鸡面煮好拌开后不要放入紫菜包准备芝士片越南米纸温水泡开后捞出把芝士片放在上面拌好的火鸡面放在芝士上面包成圆形长条都......
12-29
牛肉拉面辣椒油制作
牛肉面辣椒油的炸制比例及油温油与辣椒面的比例为20%(500克油加100克辣椒面);投放湿度较大的辣椒面油温控制在175℃,25千克以上可适量控制在165℃-170℃之间......
01-31
快捷版梅干菜笋干烤肉
婆婆今年新晒的梅干菜笋干到了,给外省朋友们各寄了一包,顺便写个做法打包过去。用料梅干菜笋干一把五花肉自己要的量料酒一勺白糖一小勺美味鲜一勺老抽少量鸡精随心快捷版梅干菜笋干烤肉的做法梅干菜泡洗后沥干。五花肉......
12-25
오이 새우 냉채韩式黄瓜虾仁凉菜
用料黄瓜1根胡萝卜丝少许虾仁13个黄芥末膏1勺蒜泥1勺酱油1勺青梅汁1勺白糖1勺醋2勺芝麻少许오이새우냉채韩式黄瓜虾仁凉菜的做法虾仁放上料酒和胡椒粉炒熟胡萝卜切丝,黄瓜去籽后切丝调好芥末酱切丝的菜和虾仁拌匀即可......
12-12
好吃的泡菜五花肉拌饭
我很喜欢吃泡菜五花肉,所以是用泡菜五花肉拌饭,如果不爱吃,也可以用肥牛、金枪鱼等代替泡菜五花肉。我家里没有豆芽,所以就没有放,这个里面还可以放豆芽、蕨菜、生菜(叶生菜,需切碎)、海苔等。用料米饭2碗鸡蛋1个胡萝卜半根西......
12-30
一锅炖-韩式辣白菜豆腐年糕汤
超简单,只要一起煮就完事儿了。喜欢吃肉的可以加几片培根/金针菇/肥牛卷。用料豆腐半块辣白菜半袋盐2-3克火鸡面酱2勺蚝油2勺小番茄3个年糕10小条芝士1片一锅炖-韩式辣白菜豆腐年糕汤的做法没有别的,就是放一起加水煮…......
12-24
家庭生菜包烤肉—牛肉版
用料牛肉500克切片大蒜1头切片番薯2根去皮切片蚝油一勺盐适量黑胡椒适量鸡蛋清一个孜然粉适量生抽适量白芝麻(可加可不加)家庭生菜包烤肉—牛肉版的做法腌制牛肉:牛肉、盐,蚝油,蛋清,黑胡椒粒。混合在一起,腌制15分钟。小火......
12-29
韩式煎饼,巧用食材变美味
用料170克红薯,去皮,切块60克蒜苗,切段25克新鲜香菇,切片100克西葫芦,切条85克洋葱,切丝60克葱,切段1根新鲜红辣椒,切片90克中筋面粉90克水1/2茶匙盐1汤匙油1汤匙酱油2茶匙白醋,蒸馏1/2茶匙白芝麻,多准备一些1/2茶匙纯芝麻油1/2......
12-22
오돌뼈볶음韩式辣炒脆骨
用料脆骨500克洋葱四分之一个蒜片10片苏子叶5张大葱半根酱料⬇️生抽3勺辣椒酱2勺料酒1勺白糖一勺蒜泥1勺胡椒粉少许辣椒粉1勺生姜泥半勺오돌뼈볶음韩式辣炒脆骨的做法脆骨洗净后用厨房纸吸干水分,放入生抽,生姜泥,辣椒酱,......
12-26
素素的韩式辣炒年糕
速食的辣炒年糕一般都卖的比较贵(也没有蔬菜),但胜在方便快捷(自带辣酱包)。所以我有年糕,有酱,有蔬菜,为什么不自己做呢!用料年糕200克包菜半颗胡萝卜半根大蒜三瓣黄油20克韩式辣酱一大勺生抽一小勺番茄酱一小勺韩式泡菜一小......
01-09
韩国米饭
......
12-29
닭칼국수韩式鸡肉刀削面
用料生面1份水800克鸡胸肉1个西葫芦少许大葱少许鸡蛋1个蒜泥1勺鱼露1勺胡椒粉少许닭칼국수韩式鸡肉刀削面的做法准备大葱和鸡蛋锅中放入水放大葱段和少量洋葱和大蒜粒放半勺盐煮鸡胸肉鸡胸肉煮好后过滤掉残渣鸡胸肉撕......
12-12
烤肉(家用烤箱
还是因为上海疫情~想吃烤肉只能自己动手用料猪肉(最好是五花肉500克辣椒粉10克(两勺蚝油5克(一汤勺食用油10克(两汤勺生抽2勺鸡精3克孜然粉5克白砂糖3克料酒1勺蒜泥-姜末看喜好花椒油2勺芝麻油1勺陈醋半勺烤肉(家用烤箱的做......
01-01
简单好吃韩式辣鸡爪
用料料酒1勺鸡爪8只韩国辣酱3勺白糖10克白芝麻5克老抽1勺生抽2勺盐5克大蒜5瓣辣椒粉半勺简单好吃韩式辣鸡爪的做法鸡爪洗净去指甲,冷水下锅(姜片,葱结,料酒1勺)煮沸捞出鸡爪过凉水洗净,另起锅爆香蒜,放入调好的料汁(生抽,老......
12-29
韩式裱花-只为人前呈顔色,人间巧艺夺天工
配方和工艺由上海海融食品科技股份有限公司提供第一次发这种纯装饰类的菜谱,其实个人觉得这种东西更多姚线下学习发出来让大家了解下用料白豆沙800奶油100工具剪刀裱花棒糯米纸托花嘴韩式裱花-只为人前呈顔色,人间巧艺......
12-29
快手韩式凉拌萝卜
十分快手的凉拌菜,现拌现吃。夏天配米饭,粥,凉面都不错。用料萝卜1根香油1大勺糖一小勺或根据自己口味调整韩国辣椒粉2大勺或根据自己口味调整生抽2大勺或根据自己口味调整蒜3瓣葱2根快手韩式凉拌萝卜的做法萝卜擦丝大蒜......
12-31
韩式辣炒肥牛 습니다
放假了啊!放假了啊!下班回家的路上都感觉要开心到起飞~虽然今天感觉有点中暑🥵开车的时候听了一首超带劲的Kpop~回家就跟我妈说今晚做韩式料理~哈哈哈哈~做饭的时候心情也超好的~用料肥牛吃多少做多少大葱2根酱油半勺料酒半......
01-05
超简单韩式拌面
家里还有半瓶韩式辣酱不能浪费利用起来用料方便面1包韩式辣酱1勺生抽1勺醋1勺白糖半勺香油半勺纯净水适量黄瓜丝适量熟鸡蛋1个超简单韩式拌面的做法韩式辣酱➕生抽➕醋➕白糖➕香油加纯净水调匀先煮面,煮好捞出沥干水......
12-31
开胃下饭韩式泡菜汤
酸酸辣辣就是它健康少油无须技术含量用料泡菜100克五花肉50克韩式辣酱1勺豆腐1块洋葱三分之一个辣椒粉2勺生抽1勺蛤蜊50~100克牛肉粉1勺开胃下饭韩式泡菜汤的做法泡菜豆腐洋葱五花肉蛤蜊洗好切块起锅烧油五成热差不多......
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