一个椰子，一袋咖啡
吹着微微的海风
冲上一杯香浓的清椰咖啡
还有什么比这个更惬意的事情
来自
用料
| 挂耳咖啡 | 一包 |
| 椰子 | 一个 |
| 白砂糖 | 一小包 |
| 热水 | 150ml |
清椰咖啡的做法
取一个玻璃杯，倒入半杯椰汁
然后加入一小包砂糖，搅拌至砂糖完全融化
把准备好的150ml热水倒入尖嘴杯中
将挂耳咖啡包撕开
用筷子把挂耳包架起来，以画圈式少量多次慢慢注入热水，这个步骤不要心急，动作一定要慢，也不要将挂耳包直接泡入杯子里
咖啡会慢慢滴入椰汁中
直至咖啡滴完，就可以开喝啦，不但方法简单，还出现了分层
小贴士
1：切记不要把水一下就倒入椰汁里，一定要慢慢注水，这样才能萃取出好喝咖啡
并且出现漂亮的分层喔
2：喝之前记得轻微搅拌一下，让咖啡和椰汁融合在一起
喜欢本期食谱的饱饱们，快动手做起来吧，勤劳的双手赐予你力量
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