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思乡的青团
离家许多年,以往几乎每年都回国一次,然而已经三年多无法成行了。借这个小小的青团,在大地的尽头Land'sEnd邂逅的艾草,解游子一份思乡的愁。用料糯米粉若干澄粉若干糖若干盐若干植物油若干克黑芝麻馅若干思乡的青团的......
01-11
⭐️人参果炖牛奶⭐️
说到人参果的营养。人参果有高蛋白、低脂肪、低糖等特点。由于低糖,所以吃起来不会很甜,现在也有含糖量比较高的新品种。除此之外,它还富含氨基酸、维生素C和硒及钼、铜、锌、铁等对人体有益的微量元素。人参果除了当做......
01-31
红糖发糕(简单易学)
红糖发糕是用红糖和面粉制作的一道糕点,口感香软蓬松,味道十分香甜,比面包蛋糕还好吃。红糖发糕做法也是简单易学,无需用手揉面,只需要把面粉调制成面糊,经过发酵后上锅蒸熟就好,新手也能一看就学会,下面一起来看看是如何制作......
01-13
樱桃碎汁
用料樱桃20个水50克白糖10克樱桃碎汁的做法把樱桃打成碎再把樱桃碎放在杯子中再把剩下的樱桃放在料理机中,打成汁边打边加水,加水的同时你要加糖倒入杯中,搅拌,再强调一遍,搅拌完成小贴士樱桃又打成渣的那种......
01-09
宅家复刻黄米凉糕❗️ 糯叽叽脑袋快来冲~
家庭馆子版黄米凉糕上线~餐厅小贵的名小吃在家几块钱搞定软糯的黄米夹着Q弹麻薯酸甜不腻,冰凉解暑麻麻说有了这个端午不用包粽子了~用料大黄米380克水400克细砂糖75克老南瓜250克蔓越莓干适量麻薯:糯米粉120克澄面30克......
01-11
酥酥酥的蛋黄酥和豆沙酥
皮的量是20个蛋黄酥和12个豆沙酥的量哦。因为不喜甜已经减了很多了……用料油皮:中筋面粉300克黄油110克糖50克水110克油酥:低筋面粉240克黄油120克馅料:咸蛋黄20个豆沙适量豆沙:红豆400克水没过红豆很多很多装饰:蛋黄液2......
01-09
下午茶系列——椰浆西米露
睡醒来个下午茶日子悠哉悠哉用料西米60克清水1500克椰浆200克牛奶250克芋圆适量水果适量红糖或冰糖适量下午茶系列——椰浆西米露的做法水沸后放西米!水沸后放西米!水沸后放西米!然后不停搅拌防止粘锅。煮至中间只有一点......
01-11
杨枝甘露方块雪糕
用料淡奶油250克白砂糖(可选)25克杨枝甘露1杯杨枝甘露方块雪糕的做法淡奶油➕白砂糖加入碗里用打蛋器打发至稍有纹路加入杨枝甘露混合拌匀装入裱花袋挤入冰格模具放入冰箱冷冻一夜完成成品......
01-07
包法简单的糯米粽子
包粽子师从一位老太太是我工作过的幼儿园的园长的母亲当时,老太太看着我说我感觉你挺聪明,我就教你吧大有我看你骨骼清奇就将传世武功传授与你的架势用料粽叶50片糯米1500克红枣25~30颗包法简单的糯米粽子的做法糯米提前......
01-02
老红糖松糕
传统美食,没西点好看,但味道嚼劲俱佳用料粘米粉125克糯米粉125克老红糖50克冷水130克老红糖松糕的做法制作方法1.所有食材一起揉搓搅拌均匀2.放置30分钟3.用过滤网筛粉,倒入放置蒸锅中的容器4.上面放上葡萄干,蔓越莓干其......
01-02
槐花糯米糕
用料糯米1杯槐花杏干草莓干个槐花糯米糕的做法糯米泡半天以上泡透的糯米放食品袋里用擀面杖碾碎槐花洗净焯水攥干把槐花拌在糯米粉里,用空气炸锅的不沾烤盘当容器(或披萨盘),盘底喷一点油,槐花和米粉拌匀平铺盘中。上锅蒸......
01-03
木瓜红豆牛奶小圆子
减脂期可以去掉小圆子用料红豆(泡发前)25克小圆子适量木瓜1/4个牛奶250mL糖适量木瓜红豆牛奶小圆子的做法红豆煮熟沥干水,乘热拌入糖我用的奶粉勺小半勺糖(未泡发的红豆一般要煮一个小时,可以用半成品蜜豆代替)木瓜去皮备用......
01-02
奥力奥冰淇淋
用料奥利奥饼干一包酸奶一包奥力奥冰淇淋的做法把奥力奥打成一小粒放在酸奶里搅拌放入冰箱冷冻一天。一天后拿出来。打开酸奶盖就可以吃了。......
01-13
自制酸奶(详细说明)
酸奶其实做做很简单,我制作个菜谱分享给我朋友,她总觉得做酸奶很难,我分享一下酸奶的注意事项,有个菜谱的话就看得清楚一些做酸奶个人感觉很快,最多消毒五分钟,摇匀牛奶液加上设置酸奶机五分钟,一般十分钟就能搞定,剩下的酸奶......
01-03
全麦燕麦蜂蜜饼干 小美引导食谱
虽然这是美善品的引导食谱的一道小食,但没有小美锅用打碎机一样也可以完成。分享给我的朋友吃,每个人都赞不绝口,嚼起来够劲儿醇香😋用料全麦面粉100克燕麦100克红糖2茶勺盐1/2茶勺小苏打1/2茶勺无盐黄油75克柠檬汁10克......
01-07
轻爽豆腐芝士蛋糕(烤焙版,含自制模具纸垫)
夏日里轻盈清新的一款烤焙的舒芙蕾奶酪蛋糕。因为是给家里宝宝吃的,已经是低糖了,再减糖就吃不出甜味而是奶酪的咸味了。喜甜的可以自己增加糖量,75~110克之间都是可以的。配方是2个轻乳酪蛋糕模具的量。只做一个蛋糕可......
01-11
自制冰淇淋,炼乳+淡奶油简易版--原味&奥利奥口味
做蛋糕剩下了一些奶油,正逢夏日炎热,孩子们想吃冰淇淋,尝试了一个炼乳+淡奶油的最简易版,味道还真是不错用料淡奶油300克炼乳60克巧克力奥利奥饼干三片自制冰淇淋,炼乳+淡奶油简易版--原味&奥利奥口味的做法冷藏的淡奶......
01-07
自制浓稠酸奶
酸奶的起源,至今已经有4500年以上的历史。由于史料不全,具体的出现时间与地点已无从考究,据说牧民将羊奶放在皮袋一段时间后就会变酸,奶的风味也变得很独特。到了近代,科学家们研究发现,保加利亚的人普遍比较长寿,是因为他们......
01-31
家庭自制冰激凌-可可粉,无鸡蛋,简单
用料淡奶油100ml酸奶150克可可粉1大勺家庭自制冰激凌-可可粉,无鸡蛋,简单的做法原料如图,可以根据自己的口味自由调节用量淡奶油打发至有纹路(喜欢甜口的,可以加入白砂糖再打发)加一勺可可粉加酸奶,翻拌均匀,装入模具冰箱冷冻......
01-07
不用蛋黄、不用炼乳、不用冰淇淋机,超简易芒果冰淇淋
超级简单,超级超级简单!🥣材料:芒果3个(去皮去核后得芒果果肉约750g),动物性淡奶油(WhippingCream)450g,糖60g。用料芒果3个淡奶油45克细砂糖60克不用蛋黄、不用炼乳、不用冰淇淋机,超简易芒果冰淇淋的做法芒果果肉切小块冷冻约......
01-11
桃胶银耳莲子羹
用料桃胶克银耳朵莲子克冰糖克红枣颗枸杞粒百合桃胶银耳莲子羹的做法😋......
01-09
提拉米苏~小美做奶酪糊
用料淡奶油150克马斯卡彭500克全蛋1个蛋黄2个白砂糖90克手指饼干1包(200克)咖啡液适量咖啡酒适量提拉米苏~小美做奶酪糊的做法主锅中插入蝴蝶棒,加入150克淡奶油放入主锅,速度3.5打发。不用设置时间,观察淡奶油没有流动......
01-03
我心中的中式点心之最
这一款老婆饼,外酥里糯,一点都不腻,如果不告诉你里面有猪油,我敢保证你绝对吃不出来,糯米馅也是精准控糖,微甜刚刚好。食材都很普通,但是搭配起来真的很绝,宝子们做起来!!!......
01-31
n刷~白白胖胖雪媚娘
方子量大大约30个左右用料雪媚娘皮糯米粉250克玉米淀粉70克牛奶400克热水30克砂糖90克(已减糖)黄油50克熟糯米粉(糯米粉炒熟)100克内陷奶油450克糖粉30克n刷~白白胖胖雪媚娘的做法90g糖➕30热水化开后加400g牛奶搅拌均匀筛......
01-13
心怀感恩-提拉米苏
居家隔离,关键时刻邻居来帮忙;隔离结束,送上美食来为她中考减压!用料手指饼干(如果用市售的则不需要这部分材料)鸡蛋6个低筋面粉210克细砂糖100克香草膏一点提拉米苏蛋糕体鸡蛋6个马斯卡彭芝士400克淡奶油600克酸奶100克鸡......
01-02
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