用料
| 速溶咖啡粉 | 8克 |
| 糖 | 8克 |
| 热水 | 8克 |
| 牛奶 | 250克 |
| 冰块 | 3～4块 |
不用打400次的韩国泡沫咖啡的做法
将速溶咖啡粉、糖、热水按1:1:1的比例放在小碗里搅拌至糖融化
用电动打蛋器中高速打发至浓稠的奶油状质地，提起打蛋头可以拉起大弯钩即可
杯子里装入冰块、牛奶，再将打发的咖啡用勺子轻轻放进杯子里的牛奶表面，咖啡会浮在表面上，用勺子可以抹平整或者拉起小尖尖等自己喜欢的造型。
小贴士
根据自己选用的杯子容量来调整用量，我的杯子是300毫升的，牛奶加冰块差不多到杯子八九分满的样子，这样才能让咖啡堆叠在杯口比较好看、立体。
