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越南咖啡

   来源:料理馆    阅读: 1.48W 次
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正宗越南咖啡的做法,最正宗的做法步骤图解 怎么做好吃

我喜欢喝苦苦的咖啡,越南咖啡真中下怀,冲制简单直接.

用料  

咖啡粉 15G
开水(85度-95度) 180-200G
越南滴漏壶 1套

越南咖啡的做法  

  1. 把15G咖啡粉放入越南咖啡的滴漏壶上,倒一点开水进去,浸泡咖啡粉。盖上盖子。

    正宗越南咖啡的做法,最正宗的做法步骤图解 怎么做好吃 第2张
  2. 盖上盖子后等1分钟左右,咖啡粉充分吸收水分。再分次倒入热水。我以满滴漏杯为止。盖上盖子,漏完再注新的热水。

    正宗越南咖啡的做法,最正宗的做法步骤图解 怎么做好吃 第3张
  3. 10分钟左右,就有一杯浓烈的越南咖啡了。
    此杯子大概200ML。

    正宗越南咖啡的做法,最正宗的做法步骤图解 怎么做好吃 第4张

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