酒烹豌豆苗

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用料

大蒜	5瓣
白酒	2勺
豌豆苗	1盒

酒烹豌豆苗的做法

豌豆苗洗干净，去掉比较老的部分。
大蒜切成末，放到锅里用小火煎成金黄色后倒入豌豆苗翻炒。
加入白酒翻炒。
出锅前加入适量盐，生抽调味。

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