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古典(old fashioned)

   来源:料理馆    阅读: 1.4W 次
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古典(old fashioned)的做法步骤图

用料  

:波本威士忌 60ml
或:基酒:波本威士忌45ml+黑麦威士忌15ml
方糖 半块
鲜橙子皮 1小块
苦精 5-8滴
方冰 1块

古典(old fashioned)的做法  

  1. 方糖半颗,苦精滴透方糖

  2. 在威士忌杯里用15ml波本威士忌化开糖,捣棒捣碎方糖

  3. 放入一块方冰,倒入45ml基酒

  4. stir 至酒到冰点(杯子起霜)

  5. 橙皮一块,在杯檐上挤一圈橙皮水(橙皮水不要挤到酒中,会发苦)

  6. 挤过的橙皮丢入酒中

布丁
冷饮
果酱
糖水
甜品
冰淇淋
咖啡

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