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🍓满满果粒的草莓果酱熬制秘决🌝

   来源:料理馆    阅读: 3.2W 次
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🍓满满果粒的草莓果酱熬制秘决🌝的做法步骤图

草莓园采了大量草莓🍓熬制草莓果酱

用料  

草莓 1000克
冰糖 600克
柠檬 6个

🍓满满果粒的草莓果酱熬制秘决🌝的做法  

  1. 草莓洗净,切成小块备用🌝嘿嘿无意中发现了这个小可爱☃️

    🍓满满果粒的草莓果酱熬制秘决🌝的做法步骤图 第2张
  2. 按照比例称好重量,一层冰糖,一层草莓的往上摆

    🍓满满果粒的草莓果酱熬制秘决🌝的做法步骤图 第3张
  3. 大概是摆了五层,这个色泽爱啦!

    🍓满满果粒的草莓果酱熬制秘决🌝的做法步骤图 第4张
  4. 上面挤上柠檬汁,盖上保鲜膜进入冰箱冷藏至少8小时

    🍓满满果粒的草莓果酱熬制秘决🌝的做法步骤图 第5张
  5. 这是取出后的状态,已经半盆糖水

    🍓满满果粒的草莓果酱熬制秘决🌝的做法步骤图 第6张
  6. 倒入锅中大火熬制,待沸腾后继续中火煮10min,将草莓捞出,防止草莓烂掉,期间要一直撇去浮沫

    🍓满满果粒的草莓果酱熬制秘决🌝的做法步骤图 第7张
  7. 锅里的酱汁中小火熬制10min,再将草莓倒入锅中煮沸即可

    🍓满满果粒的草莓果酱熬制秘决🌝的做法步骤图 第8张
  8. 冷却后即可装入密封罐,冷藏可保存60天哦~

    🍓满满果粒的草莓果酱熬制秘决🌝的做法步骤图 第9张

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