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蚝香燕麦茄夹
用料即食燕麦片长茄子猪肉生粉鸡蛋面粉盐蚝油蚝香燕麦茄夹的做法猪肉剁成肉末放进大碗,加入燕麦、生粉(因为燕麦可以增加粘性,所以这里生粉不用放多)加入蚝油分次加入适量清水,向着同一个方向搅拌至起胶加入适量盐调味茄子......
01-03
老丁的私房菜-菊花茄子(创意菜)
今天老丁带来的美味菊花茄子,对,拼的就是造型。外形像盛开的菊花,茄子炸的外酥里嫩,加上糖醋汁,味道相当不错。如果你也喜欢创意菜式,那就将家常饭菜凹出各种优美的造型吧。可以关注微信公众号:老丁的厨房,或者在微信公众号搜......
03-19
美味的麻香椒盐猪油渣
小时候很嫌弃猪油渣,长大了才发现猪油渣原来是极度美味的😍用料猪板油250克水少许料酒2勺椒盐3克花椒30粒美味的麻香椒盐猪油渣的做法首先把猪板油冲洗一下然后切成小条,不要太大块,也不要太小块,大了没有酥脆的感觉,小了......
03-14
创意乳酪蛋糕杯
今天是朋友的生日想做点小高级又不会太复杂的美食礼物于是想到了这种乳酪蛋糕杯可以装饰得很美步骤却很简单。蛋糕体可以有很多种海绵蛋糕戚风Muffin等看你喜欢什么样的口感这里用的是muffin。味道可以随意搭配我做了......
03-24
挂菜炖鸡汤(娃娃头,抱儿菜)好喝不腻蔬菜汤,春节尝鲜解腻汤
用料盐2克泰森鸡翅根1盒抱儿菜5颗姜3-5片大葱1根挂菜炖鸡汤(娃娃头,抱儿菜)好喝不腻蔬菜汤,春节尝鲜解腻汤的做法抱儿菜洗净切块鸡翅焯水烧水放姜片,大葱,烧开后放焯好水的鸡翅,放料酒一勺,炖煮30分钟,(这时可以撇掉浮油,去掉姜......
02-04
爆鱼面
名震江南的面条用料骨头汤草鱼小白菜面条生抽老抽姜大蒜料酒茴香桂皮白糖干辣椒爆鱼面的做法把鱼清理干净去除鱼腥线后剁去鱼头和鱼尾把鱼剁成块后清洗干净放入切好的姜末,料酒,生抽,老抽,腌制两个小时腌制好的鱼块拿出来......
01-02
创意卡通早餐
骄傲的小鹿用料胡萝卜10g鸡蛋饼30g创意卡通早餐的做法可以根据颜色选择不同的食材,我平时都用鸡蛋饼,面包片,馒头来做煎好鸡蛋饼,剪刀剪成小鹿身体的样子,然后胡萝卜切片,剪出想要的图案!小贴士鸡蛋饼做的小鹿身体,可以用面包......
03-23
魔芋鸭块
用料木姜子油2.3滴鸭腿2个魔芋1块泡菜一点葱姜蒜豆瓣酱酱油糖花椒辣椒麻椒油魔芋鸭块的做法鸭腿去骨,切成2cm宽的条,冷水下锅,加入一点葱姜和料酒,煮到水开。再煮2分钟,捞出来备用锅烧热,加入橄榄油,然后小火炒香豆瓣酱,加入......
01-02
创意无限、喜迎冬奥开幕式的美味甜品:冰雪草莓树
用料铁棍山药3根草莓6个裱花袋1个创意无限、喜迎冬奥开幕式的美味甜品:冰雪草莓树的做法铁棍山药去皮,洗净,上锅蒸熟,用汤勺压成泥草莓盐水泡15分钟,清水洗净一切为二用裱花袋把压成泥的山药挤成圆锥型把山药泥放进盘子里,......
02-01
橙子🍊自行车🚲
为了证明我是理科毕业的,我今天是卯足了干劲做这个自行车的哟!而且家里就剩下最后一个橙和最后一根黄瓜了,我的草图要画的好好的,看着图来切啊剪啊割啊,一步都不能错,错了就没材料了😛天气这么好,我们一起去骑车吧?阳光下弥漫......
03-08
创意四层品
这个创意是我突发奇想出来的,家里有的备料全用到了。用料奇异果framdoises柠檬慕斯巧克力酸奶创意四层品的做法奇异果在打碎里打碎framdoises在打碎机里打碎巧克力慕斯是昨天做好的放在冰箱里酸奶是在超市里卖的小贴士......
12-27
南瓜小黄鸡
转载自简单美味3.5cm,两个的分量用料南瓜(去皮)50~60g糖1小匙酱油1/2~1小匙芝士片或胡萝卜适量紫菜适量南瓜小黄鸡的做法南瓜去皮,切成7~8毫米厚,放入耐热容器包上保鲜膜用微波炉加热1分钟。(500w)拿出来后加入糖和酱油,一边搅......
03-22
鲜虾豆腐酿天使蛋
用料鸡蛋3个豆腐30克基围虾6个胡萝卜1/2根油菜食盐1/8茶匙白胡椒粉适量鲜虾豆腐酿天使蛋的做法鸡蛋放入锅内,放入足量冷水没过鸡蛋,撒入少量食盐,开大火煮制煮大约10分钟,至可以用筷子轻松夹起鸡蛋,鸡蛋就熟了取出鸡蛋放凉......
01-01
创意水果火龙果猫头鹰
用料火龙果1片奇异果2片蓝莓2个菠菜1个橘子1个创意水果火龙果猫头鹰的做法如图所示,自由创意......
03-10
韩式基围虾焗蘑菇
用料香菇5(干香菇),基围虾5,山药60g或苹果1个、橙子1个,蜂蜜,草莓1粒,猕猴桃1片,嫩芽、青菜、娃娃菜叶少许韩式基围虾焗蘑菇的做法香菇5(干香菇),基围虾5,山药60g或苹果1、橙子1,蜂蜜,草莓1粒,猕猴桃1片,嫩芽、青菜、娃娃菜叶少许基围......
12-04
草莓椰蓉汤圆
“正月十五吃元宵”,这是每个人从孩时起,就能脱口而出的民谣。然而不为大多数人所了解的是,元宵和平常人们所吃的汤圆并不是一种食物。从外观上看来,元宵和汤圆的区别似乎并不大。同样是雪白色的球体。只不过汤圆看起来比......
01-07
三鲜敲虾汤
这个敲虾汤是从家乡的敲鱼汤演变而来,也算是家乡的招牌菜了.口味是鲜而清淡,很受欢迎.用料中等虾16只小菜心8棵鸡蛋一只肉丝少许三鲜敲虾汤的做法把虾去头,去壳,但保留尾部最后一节虾壳.从背部剪开,剔除黑沙肠,洗干净......
01-05
法棒三明治
材料都是很普通的材料,法棒烤干,各种鲜疏,最后紫薯泥刻字就好啦用料法棒2片紫薯1个胡萝卜生菜紫甘蓝橄榄油沙司酱法棒三明治的做法法棒用面包棒切片,烤干,颜色微焦刚好,备用。各种时蔬切成要用的形状,加入罗米娜意大利顶级初......
12-06
3分钟就能做好的 凉拌鲜贝
天气热了,是时候施展各种凉拌菜系了😀用料鲜贝1包小辣椒1个老干妈1勺酱油2勺蒜头3掰3分钟就能做好的凉拌鲜贝的做法袋装的鲜贝解冻后过热水2分钟即可锅里热油加入老干妈蒜头葱小红辣椒小火炒香淋上酱汁就完成啦✅小贴......
02-10
土豆片也能卷金针菇了
家里没肉还想吃烤串,所以我就想到了用土豆片卷金针菇用料土豆1个金针菇1把葱丝1把其他丝随意食用油5克辣椒面1勺食盐味素1勺土豆片也能卷金针菇了的做法葱、黄瓜、金针菇切丝(卷的丝可以随意放,比如青椒丝、肉丝、圆葱丝......
12-12
水果果篮
低糖、低油,健康版,颜值与味蕾共存[色色R]连容器都可以吃的水果篮子🧺用料中筋面粉150克低筋面粉150克牛奶120克蛋液45克玉米油30克砂糖20克泡打粉3克小苏打2克水果果篮的做法准备好所需食材细砂糖、盐、蛋液、牛奶一起......
12-24
麻将创意菜
夏天我们常吃冬瓜,那天看到儿子手上的麻将,突发奇想,做了快两个小时的这道汤,时间都用在刻字上,嘻嘻……冬瓜含有多种维生素及其人体所需的微量元素,能够调节人体的代谢平衡。而且,冬瓜具有清热解暑功效,夏天多吃冬瓜,解渴消暑......
01-06
热狗木乃伊
再过不久就是万圣节了,按照“传统”,搞怪小点心又要做起来啦!话说这次这个木乃伊,唉,真是超萌啊!!“木乃伊”的“身体”就是火腿肠,“绷带”我用的现成的千层酥皮,“眼睛”用了花生酱。当然,您也可以根据手边的材料进行创作,自由......
01-02
创意牛轧糖-咸中带甜牛脆脆
从老家带回来一袋炒米,加棉花糖做成“牛脆脆”,真是好吃到跺脚😇炒米我用的是带盐味的炒粘米,做出来的糖咸中带甜,碰撞得非常棒。炒糯米也是可以的,动起你创作的小手🤗我前面的菜谱还做了其他口味的牛脆脆,步骤写得比较详细......
01-25
创意水果火龙果乌龟
在宝宝午睡时起来吃水果利用现有的水果做了个造型~用料火龙果1个蓝莓10个沙拉酱1勺创意水果火龙果乌龟的做法用的红心火龙果和蓝莓如果小朋友很多可以多做一些,让小朋友说出是什么动物,然后在一个部位一个部位把他吃掉~听......
03-10
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