干锅土豆片的做法 - 干锅牛蛙的做法 - 干锅包菜的做法 - 第9页

干锅花菜【4月北鼎珐琅铸铁锅食谱】

【4月北鼎打卡参考食谱】*本食谱出自@敏-354月打卡领价值199元的北鼎泡茶随手杯，活动规则戳用料调味料料酒2勺黄豆酱1勺生抽2勺糖10克盐少量食材花菜1颗椰子油15克姜片5片葱白若干干红椒8个干锅花菜【4月北鼎珐琅铸铁......

03-11

豆豉干锅菜花

用料菜花洋葱杭椒蒜苗带皮五花肉砂糖、生抽老干妈香辣豆豉酱豆豉干锅菜花的做法五花肉用料酒和少许生抽腌制备用。菜花焯水断生沥干备用。热锅烧热稍微宽一些的油，爆香蒜片儿，加入一勺老干妈豆豉稍微翻炒，下五花肉炒至发......

12-27

干锅油豆筋

用料干尖椒适量大豆蛋白片125克五花肉70克生姜数片青椒1个红椒1个洋葱1个油60克料酒10克盐两勺美极鲜酱油15克老抽半勺鸡精胡椒粉适量干锅油豆筋的做法大豆蛋白片半包用清水浸泡3分钟滤出挤干水分生姜切片，青红椒切大......

01-12

好吃到舔盘的干锅菜花

去饭店必点干锅菜花，但是外边的一般都是过下油。家里吃太油啦，所以我焯了水，这样做好吃不怕胖真的可以随心所欲吃啦用料花菜1个大蒜3瓣葱适量干辣椒3个生抽2勺蚝油1勺老抽半勺好吃到舔盘的干锅菜花的做法菜花洗净掰成小......

02-17

干锅狭鳕

狭鳕(即明太鱼)的肉质较紧，较传统鳕鱼更适合翻炒，做口味偏重的菜肴。用料红洋葱半头狭鳕鱼(明太鱼)300g藕半节芹菜2根鲜香菇5个白花菜半头红椒1个香菜3根京葱半根葱姜蒜适量鸡蛋1个蚝油2茶匙老抽1茶匙生抽1汤匙面粉2茶......

12-27

干锅腊肉手撕包菜

用料包菜腊肉花椒蒜姜干红辣椒生抽醋蚝油盐糖鸡精麻油干锅腊肉手撕包菜的做法准备材料，并将包菜用手撕成小片，洗净并沥干水分腊肉用水煮至半熟后切片，蒜、姜、干红辣椒切碎待用。生抽、醋、蚝油、盐、糖、鸡精、麻油预先......

01-15

干锅肥牛卷

用料肥牛500克洋葱四分之一个蚝油一勺盐两克干锅肥牛卷的做法油稍多，下入姜片，蒜片，干辣椒，八角，桂皮，花椒，小火炒香，下入郫县豆瓣，牛油火锅底料，洋葱，小火慢炒，加入少量开水，倒入牛肉卷，料酒炒均匀待用各种蔬菜飞水倒入底料锅内，蚝......

01-28

干锅鸭翅

用料鸭翅15个生抽10ml风味豆豉酱一大勺蚝油10ml大料2瓣香叶4片大蒜6瓣姜3片啤酒一听白糖适量盐适量（我没有放，根据您的口味吧~）香芹200克香菇20个（泡发）青蒜1棵鲜红辣椒1个干锅鸭翅的做法鸭翅放冷水中加20毫升白兰地，大火焯......

01-06

干锅豆腐烧

豆腐是我们都喜欢的菜，直接放锅子煎成金黄色就非常好吃，也可以像今天这样，加些蔬菜，做上一锅干锅菜~用料豆腐300g红椒1只青椒1只香菇6朵葱蒜少许花椒少许盐适量花生油少许干锅豆腐烧的做法处理好各类蔬菜，洗净去蒂豆腐切小......

01-16

泡椒干锅肥肠

用料肥肠900克（（半熟肥肠，收拾去油脂后650克）杏鲍菇2个香菇几朵泡椒泡姜泡蒜共120克野山椒150克大葱葱白1根干辣椒5根花椒1小抓香菜1把豆瓣酱1大勺卤水泡椒干锅肥肠的做法半熟肥肠翻过来去掉油脂，反复搓洗准备泡椒、泡姜（切......

01-02

干锅鸡肉

用料鸡腿肉干辣椒红辣椒四季豆干锅鸡肉的做法鸡肉切块加生抽加辣椒，加花椒，五香粉腌制四季豆去丝切断，然后过油炸一下另起锅，留少许油，下辣椒，少许花椒，爆香，下蒜头下鸡肉，翻炒下四季豆，可以加少许高汤，我是没有加加少许盐和鸡精......

01-05

十五分钟搞定快手干锅牛蛙（配各种素菜）

牛蛙，配上各种喜欢的素菜，很挑战你的味蕾哦。用料牛蛙2-3只莲藕2个土豆2个香菜5根豆瓣酱一大勺蒜蓉酱一小勺青辣椒三个（喜欢辣的可以多加）十五分钟搞定快手干锅牛蛙（配各种素菜）的做法第一步：如图所示，这是需要的食材。第二步......

02-15

丈母娘吃了都夸的干锅排骨

干锅永远是排骨的灵魂超级绝绝子丈母娘吃了都要夸你是小可爱用料排骨500克姜3片葱3段洋葱1个花椒1小把干辣椒99个生抽3勺蒜6瓣盐适量香叶2片八角4个小葱3根郫县豆瓣1勺鸡精适量花椒油适量丈母娘吃了都夸的干锅排骨的......

02-08

干锅土豆回锅肉

用料五花肉二两土豆一个洋葱20克尖椒一个葱姜蒜郫县豆瓣酱豆豉花椒辣椒油酱油糖鸡粉干锅土豆回锅肉的做法处理五花肉。烧一锅水，在水中放入两片姜和少许花椒，然后将整块的五花肉放入水中煮熟至断生，等肉稍微凉一些的时候......

01-14

干锅茄子豆角

用料豆角长茄子五花肉蒜小红辣椒郫县豆瓣酱蚝油鸡精白糖盐干锅茄子豆角的做法豆角择去老筋，洗净，掰成段长茄子洗净，切成长条五花肉切成比茄子窄的长条小红辣椒洗净，切成圈；蒜切成片锅置火上，放油烧至6成热，把豆角和茄子分别......

01-16

干锅烧土鸡

干锅烧土鸡是一道湖南农家菜，所用的原料为柴公鸡，在加工上比较粗旷，没有过多的刀工要求，基本上以大块的鸡肉为主。味道以咸香为基本口味，微微有点辣味。这个菜在制作的时候稍微放一点糖用来提鲜，中和味精的涩，由于在锅底垫上......

01-11

一个电饭锅搞定干锅蒜香排骨

懒人自有懒人的办法，可以早上电饭锅预约好时间，下班回来基本就可以开饭啦！！用料排骨500克年糕300g料酒2勺姜4片葱3根老抽1勺蚝油1勺辣椒粉1勺老干妈油辣椒1勺五香粉1/4勺花椒粉1/4勺蒜20瓣辣黄豆酱1勺八角1个香叶1片一个......

02-08

手把手做干锅虾牛蛙鸡翅

我一直很喜欢的一家干锅牛蛙虾一直装修不开门，我又馋的不行，就自己研究了一下，做出来还挺好吃的，可以不限于这些食材，用一样的处理方式味道都不会差的～用料牛蛙2只活虾半斤鸡翅随意藕1节土豆1个麻辣香锅或者火锅底料150g大......

01-28

焖啥都香的三汁焖锅

疫情期间不能堂食但又特别想吃三汁焖锅来吧！3人份一锅焖鞋底都好吃的焖锅安排！！！用料鸡翅10个虾30只胡萝卜半根大蒜4瓣洋葱¼个土豆2个青椒1个大葱¼根香菇4朵甜面酱1勺蚝油2勺番茄酱3勺海天黄豆酱3勺小康牛肉酱（可不加）1勺......

02-25

懒人干锅花菜

背后的故事是超市看到花菜很漂亮就买了用料花菜1颗干辣椒很多个糖一点酱油一铲子猪油凭感觉蒜三瓣蚝油一点盐两爪子懒人干锅花菜的做法花菜拆大朵，浸泡盐水里面十分钟花菜拆成小朵，沥干水分，放入热锅，（这里不用放油！）快速煸......

02-25

简易家常干锅（少油版）

一般冬天的绝配，一家人围坐在锅前，吃着香喷喷，热乎乎的干锅！安逸用料草虾200g鱿鱼须200g排骨200g洋葱1个土豆1个荷心1段芹菜一根干锅底料1袋自制豆瓣1搪瓷勺芝麻、孜然粉、胡椒粉适量简易家常干锅（少油版）的做法先把食材改......

03-23

干锅青笋腊肠

干锅青笋腊肠——腊味菜描述冬天的味道用料郫县豆瓣辣酱少许青笋适量腊肠少许葱少许姜少许蒜少许蒜苗少许黄酒少许生抽少许油辣椒少许花生少许、干锅青笋腊肠的做法青笋削去外层老皮，切片备用；干木耳放入温水中浸泡20分......

01-18

干锅滋小鱼

用料小刁子鱼剁椒蒜生抽醋料酒糖姜干锅滋小鱼的做法小鱼处理干净后，内外抹少量盐腌2—3小时，腌的时候上面用重一点的东西压一下锅中放少量油，小火把鱼煎到两面金黄鱼盛出，再放少量油，爆香蒜末、姜末和剁椒鱼再入锅，大火，加适......

01-15

干锅杂蔬

用料肥牛卷红薯腐竹黑木耳茼蒿小白菜生菜葱丝姜丝食用油盐海鲜酱油味精干锅杂蔬的做法提前将肥牛卷码味儿（葱丝、姜丝，一勺生抽、一勺料酒、少许盐），做锅热油，倒入肥牛卷，炒至肉色变白倒入腐竹和红薯条拌炒1分钟，再放入木耳......

01-14

五花肉干煎土豆片太下饭了🍚

土豆这么好吃谁会不爱呢？🥔土豆怎么做都好吃，土豆片土豆泥土豆条~五花肉爆炒土豆片太香了受不了用料土豆1个五花肉适量大辣椒1个葱花蒜末适量胡萝卜半根五花肉干煎土豆片太下饭了🍚的做法1⃣️五花肉土豆片胡萝卜切片，大辣......

01-23

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