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有啥放啥堪比小火锅|番茄🍅牛奶🥛麻辣烫
五一不出门宅家做美食吧,虽然忽然降温了,但是很舒服很清凉,这种天气吃个低卡健康的麻辣烫不过分吧~用料蔬菜你喜欢的肉类你喜欢的牛奶一瓶水500ml调料花生酱/芝麻酱1大勺(15ml)豆瓣酱1大勺陈醋1-2勺生抽1大勺葱1根蒜2瓣姜2......
12-21
弹牙多汁的鲜肉丸
用料猪肉馅500克,8分瘦2分肥葱一根姜5片盐8克味精5克蚝油两勺水250克白胡椒粉2克白糖6克料酒10克淀粉50克十三香3克弹牙多汁的鲜肉丸的做法先把葱切成葱花,姜切片,用250克开水泡30分钟,接下来把肉馅放在盆里,倒入泡葱姜的......
11-04
初级简单银耳莲子红枣汤
基本上就是各种适量…用料银耳半个市场上买的,想多放就放一个,我一般是放半个,要是好多人喝就放一整个。莲子一小把莲子去火,多少随意。略苦,我不爱多放。红枣小枣,一小把。挺好吃的,喜欢吃可以多放。枸杞我妈说放点好,但是怕......
11-27
香辣猪手煲
有这个菜,米饭一锅都不够吃!猪手只是配角,里面的蔬菜要好吃100倍。用料猪手青笋杏鲍菇莲藕胡萝卜小葱香菜大蒜生姜火锅底料甜面酱生抽冰糖盐香辣猪手煲的做法猪手斩块,飞水撇去浮沫,冲洗干净,用厨房纸巾擦干水分;锅放少量油......
11-03
香菇花盅
文怡的方子呦_只不过美廉美的青豆卖12块钱半斤,就省了。。美的不仅是商场,廉的一定是青豆的量啊啊啊啊啊用料玉米半支肉馅一把模特儿对虾5只香菇9朵香菇花盅的做法化虾化肉馅儿,泡香菇(捡个儿大好看菇)对虾去头去皮,头留着......
12-17
杏鲍菇芦笋烧油面筋
不知道吃什么的时候,往往容易创造出出乎人意料的美味。本来只打算把芦笋和杏鲍菇放一起炒炒了事,结果发现冰箱里还有一包从上海背回来的油面筋。想了想,放在一起味道应该不差,于是就诞生了这道好吃的素炒,做法简单,老少咸宜......
12-31
只刷一次锅却已吃到好多肉肉菜:皇城老妈版麻辣香锅
我家都是懒人升级版,但同时又是吃货加强版,在外面吃到好吃的就想回家鼓捣,洗碗机是最爱电器,但锅又放不进去,索性研制出一道直接在锅里吃得麻辣香锅,一晚上刷一次锅却吃到好多菜,而且我觉得麻辣香锅配冰红茶和王老吉真是很搭......
11-06
家庭鲜美海鲜蔬菜火锅汤
鲜到飞起来的火锅!用最好找的食材做出让人…流泪…的火锅!解决剩余食材!用料蚬子肉最好有,没有…就变成鸡汤锅鸡汤调料一小罐涮料蟹柳,虾等蔬菜白菜!西兰花!有啥吃啥!切一切!蘸料醋,蒜,香油,辣椒酱,芝麻酱家庭鲜美海鲜蔬菜火锅汤的......
11-09
干烧兔
用料兔子750g土豆500g青椒100g花椒料酒鸡精糖豆瓣火锅底料洋葱半个泡姜蒜盐干烧兔的做法兔子洗干净后,切块,加点盐、料酒、鸡精,加少量淀粉,腌半个小时土豆、青椒都切成同等大小,洋葱切成颗粒,泡姜、蒜切片土豆在油锅里炒熟......
12-18
番茄豆腐炖野生鲶鱼
番茄和鲶鱼的鲜香与酱香结合,再配上嫩嫩的豆腐,口感真是爽滑无比,回味无穷!用料野生鲶鱼,切块1000g番茄,去皮切小片2个豆腐,切小条1小块花椒,姜片,蒜末少量辣酱,黄豆酱少量番茄豆腐炖野生鲶鱼的做法锅烧热放菜油,放花椒炸香后取......
11-28
麻辣五花肉粉丝
家里蹲料理第二弹用料火锅底料一小块薯粉丝一把昨夜剩的荤菜随机葱3条盐3小勺麻辣五花肉粉丝的做法锅里的照片忘拍了orz先把锅里的水烧开,在放火锅底料,底料化了之后在,把粉丝放进锅里,粉丝可以夹断之后,就把昨夜剩的荤菜......
11-21
超满足麻辣烫
一大早起床就觉得口淡不知道吃啥好刚好家里有火锅底料有一堆烫一下就能吃的菜然后就果断给自己烫一碗麻辣烫吃了海外党的苦你们不懂的在温哥华还好麻辣烫之类的小吃不少但是我说实话我这个完爆外面十刀一份的因为懒得......
12-05
香辣羊肉萝卜煲
每到冬季我们家餐桌上必不可少的就是这热气腾腾的羊肉暖锅~别提多棒了~Y(^_^)Y用料羊肉2斤青萝卜1个豆腐1块细粉条或粉丝一小把花椒适量干辣椒2个火锅底料适量郫县豆瓣酱适量番茄酱适量胡椒适量白糖适量盐适量生抽适量......
12-04
馋嘴酸汤鱼
馋嘴酸汤鱼,吃货最爱,以前吃别人做的,现在吃自己做的,味觉没有变。用料草鱼,鲤鱼都可以,一条(本人今天用的是鲤鱼)酸菜适量新鲜木姜子一把(没有可以用木姜油代替)姜,蒜,适量白酒,胡椒粉,盐,鸡精适量西红柿一个配菜(白菜,豆腐)适量猪油适......
11-03
肉酱蘑菇
一夫叔的肉酱是万能的!!做啥都行!!用料面酱鸡胸肉猪五花秀珍菇豆瓣酱酱油盐料酒糖干淀粉肉酱蘑菇的做法猪五花去皮,切小块,剁成馅,鸡胸肉切小块,同样剁成馅,混合(猪肉鸡肉1:1)秀珍菇洗净,用手撕成细条,焯水沥干待用锅烧热放油,下肉......
12-20
友情豆腐
由于我朋友喜欢吃豆腐。可是饭店的没有想像的那么好吃。于是自己就想到他喜欢吃火锅。我为什么不用火锅底料做豆腐了。于是才叫友情豆腐。用料蒜片500g红枣3个肉扣3个节椒1个小肥羊火锅底料微辣3/1盐15g友情豆腐的做......
11-21
滑嫩虾滑
天气逐渐转凉,又到吃火锅的季节了。做一碗虾滑,一家人围着火锅滑滑涮涮,暖暖地吃着,吃得暖暖的。用料各种虾1斤黄酒姜葱色拉油盐糖淀粉胡萝卜黄瓜滑嫩虾滑的做法鲜虾洗净去头。姜、葱、料酒烧开冷却。去头的虾再去壳,去壳......
11-10
椒盐藕片炒虾
以前总是想以后有小孩怎么办?自己啥也不会烧,小孩肯定超级可怜…后来到了美国,也就慢慢自己烧起来了,到了现在,什么都会尝试…献给那些和我一样还在成长的厨房新手们!用料虾0.5磅藕半只甜椒一个蒜末适量姜片适量椒盐白胡椒,......
11-08
番茄米线料更多
米线用料米线2卷三丝番茄火锅料适量番茄米线料更多的做法先把火锅料煮熟放入番茄熬制番茄汤汁浓郁然后放入米线三丝调味料待整锅沸腾就完成咯......
11-24
老干妈炒白菜(懒人版)
用料白菜老干妈炒白菜(懒人版)的做法把白菜手撕成片,稍稍大一点,按照个人喜好锅放油,少许葱花爆锅。放入洗好的白菜,翻炒。直到把白菜炒软,放入蚝油,海天海鲜酱油,料酒。继续翻炒,调料炒匀。放一勺老干妈,半勺火锅料。继续炒。在......
11-08
江户老菜谱第二种笋羹
第二种笋羹的做法,其实就是鲈鱼酿笋啊。用料葛粉笋白肉鱼高汤清酒味霖日本烹饪用酱油江户老菜谱第二种笋羹的做法大致做法就是往笋里酿入鱼肉准备好各种材料煮好的笋去掉尾部用勺子挖出笋节鱼肉剁碎把鱼肉研成肉糜往鱼......
11-29
水煮鱼腩麻辣鲜香一锅烩
用料鱼水煮鱼腩麻辣鲜香一锅烩的做法1、鱼腩片洗净后,用料酒或白酒、白胡椒、姜丝腌制15分钟。2、黄豆芽、金针菇洗净,莴笋去皮切丝,粉丝用冷水浸泡。3、将2中原料,依次用沸水烫熟,盛放入盘底待用。4、锅中放入少量底油,将......
11-12
一个吃货的外食记
一切源于热爱生活用料吃货各种美食一个吃货的外食记的做法火锅,家族聚餐都是这二十多人的大桌子烧烤,两个桌子合到一起,家人!炒菜,妈妈和她的朋友们,截图真是讨厌啊拍不全妈妈和亲人,反正每次都是这么大的桌子就对了小贴士吃......
11-23
疙瘩肉
用料猪肉一斤洋葱半颗大喜大烤肉酱半袋香醋少许糖少许白酒少许耗油少许孜然粉或粒辣椒粉或干辣椒芝麻疙瘩肉的做法猪肉切块,洋葱切片,放在一个盆子里。然后放入半袋大喜大烤肉酱,一勺耗油,一点点盐和味精,在放入两勺白酒,两......
03-20
小炒猪手
用海底捞清油麻辣火锅料炒制的猪手,绝对是舌尖上的味道。。。用料猪手两只洋葱50克青红线辣椒50克八角桂皮适量姜蒜适量海底捞麻辣火锅料2大勺老抽适量盐适量糖适量小炒猪手的做法猪手洗干净,剁小块,入锅中焯水后,再清洗......
11-08
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