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手工发面
发面也是一门技巧用料面粉两瓢酵母4克水适量手工发面的做法因为经常发面,基本都是用面瓢来做标准用酵母粉,后面有说明方法以前都会化开后来发现这样做更省事加水建议温水然后分次倒入水让面粉成絮状水加好的标准就是这......
12-27
#菜饭这么烧真的绝了#减脂期也可以
今天的美食减脂期的mm只能放在中午吃,晚上还是要自律哦~减肥三个月以来明白的道理就是想吃什么就去吃,千万不要强迫自己忍住,否则很容易崩溃,然后暴食。但所有高热量易发胖的食物都放在早上和中午吃完。我就是如此~↓↓↓下......
01-02
【百合花开】方便快手,爽口暖胃——老北京疙瘩汤
肚子饿,要想快速吃上暖心暖胃的饭菜,没有比疙瘩汤更方便的了。用料面粉60克【百合花开】方便快手,爽口暖胃——老北京疙瘩汤的做法用料:西红柿、面粉、香菜、葱、金针菇、鸡蛋做法:1)葱切葱花,金针菇切段、香菜切末2)西红柿切......
12-30
素馅蒸饺🥟
疫情囤的菜,吃的一样剩一点,来个饺子馅!用料木耳6朵鸡蛋3个胡萝卜1根韭菜一把粉丝1把面粉适量盐适量十三香适量香油1勺猪油1勺蚝油1勺素馅蒸饺🥟的做法哈哈哈哈哈三个鸡蛋又是打出双黄蛋的一天鸡蛋打散热油炒散放凉备用......
12-07
牛排(4⭐)
煎牛排,我觉得食材非常重要。所以这次我把食材照片放在第一步了。用料牛排2-3块芦笋头200克白蘑菇110克黄油克盐番茄酱(可放可不放)牛排(4⭐)的做法叮咚买菜的牛排看配料表,好像已经抹好调味料,不需要再处理了。芦笋头,洗净,沥......
01-27
沙棘红糖西米粽
低卡低脂好吃不腻,减肥期的不二的选择用料西米500克粽叶30片红糖54克沙棘红糖西米粽的做法新鲜粽叶,两面清洗干净,放好沥干水备用红糖切碎备用,西米直接清洗沥干水,和红糖一起搅拌直接粽叶开包粽子冷水下锅煮1.5小时美味低......
01-03
香喷喷的福清菜干饭
我是福建的,福建福州的,福州福清的,福清吃饭叫夹笨,好吃叫做呀吼夹。用料米3杯五花肉150克胡萝卜半根包菜半个蒜苗1根香喷喷的福清菜干饭的做法切好配料,五花肉切成2厘米厚的长方形块状。五花肉煸炒出油,加入蒜白、胡萝卜丝......
12-31
虫草花蛋炒饭
还剩了点虫草花,就拿来蛋炒饭了,没想到还挺好吃😋用料隔夜米饭适量鸡蛋3-4个葱花适量虫草花(可不放)适量洋葱碎(可不放)适量盐适量虫草花蛋炒饭的做法食材准备油锅下鸡蛋,我习惯在锅里搅散鸡蛋;小火,下入虫草花和米饭迅速翻炒......
12-31
低脂低卡*软糯香甜/粘豆包
为了女儿老母亲愿意尝试各种没做过的事情,之前一直是网上购买的,我女儿就让我给她做来吃,那就准备好材料开始吧!很适合上班人士和减脂人士做来放早餐或者晚餐吃!我家孩子超级爱吃,为了孩子吃到健康有营养的美食,妈妈们也做起......
12-31
好消化的榆钱馒头
前阵子爸爸去爬山摘了好多榆钱,给了我两大包,分给楼下阿姨一些,剩下的各种花样吃,炒鸡蛋,煎小油饼,做汤,捏窝窝,蒸馒头,我胃不好,窝窝和小油饼尤其明显,吃完捂着肚子溜一个小时圈还不好受,蒸馒头就好的多,肠胃不好的人面食尽量吃发......
12-12
泡菜五花肉香肠拌饭
疫情期间可有啥就放啥!!都很好吃!用料五花肉适量生抽1勺盐适量香肠1根泡菜3勺黄瓜1根葱适量蚝油1勺香油适量酱油适量泡菜五花肉香肠拌饭的做法黄瓜切块、香肠过开水烫一下切片、五花肉肥瘦分开切片热油肥肉下锅炒至黄金......
12-29
椒盐辣椒~花卷
我做的椒盐辣椒的和椒盐辣椒葱香的也可以不放辣椒,只做椒盐的,适合孩子吃用料面粉水酵母盐花椒面辣椒面香葱食用油椒盐辣椒~花卷的做法面粉加入酵母和温水,和成面团盖上盖或者保鲜膜,醒发至两倍大大概2小时发至两倍大,出现......
12-29
新疆炒米粉(不辣版)
新疆人走哪都忘不了那个名叫“炒米粉”的美食,男女老少都偏爱,具体怎么做,详见我的菜谱哦!🤗......
01-31
生炒乌米饭(南烛叶)
乌米饭是春天的时令菜,用南烛叶的嫩芽榨汁浸染糯米而成,熟后米饭会变成油亮亮的蓝灰色并有特殊香气。南烛叶可山上采摘,淘宝也能买到,一斤叶子可以泡三斤米。此菜谱费手,慎入!用料南烛叶100克糯米300克水300克肥肉50克香肠1......
12-08
贼有食欲的彩色饺子
自己包的饺子馅料足、皮软弹,再榨汁和成彩色面团,小朋友们特别爱吃。用料鸡蛋1个生抽若干勺盐若干克香菇若干朵胡萝卜2根玉米1根肉馅2斤菠菜1小把南瓜1块红心火龙果1小个面粉适量克可可粉1小袋贼有食欲的彩色饺子的做法......
12-29
零难度电影里的美味 亦饭亦菜的烤西葫芦
用料西葫芦2个洋葱半个青椒1个花菜两小朵蒜瓣3瓣西红柿1个研磨黑胡椒稍许鸡蛋1个芝士2-3片零难度电影里的美味亦饭亦菜的烤西葫芦的做法西葫芦去头尾盐水中煮10分钟,是为了让西葫芦在烤的过程中不会渗水。番茄划十字花......
01-05
好吃快手炒米粉
很久没吃厦门炒米粉了,做法也快忘记了,但是让食材好吃我还是有办法的,正不正宗不重要了,这不,还没拍照姑娘就上叉子了!用料米粉100克鸡蛋1个洋葱1个蘑菇2个胡萝卜1根西红柿半个芹菜1根虾仁5个生抽2勺盐1小勺料酒1勺蚝油1勺......
12-24
酱香鸡汤焖饭
昨天的一整只鸡炖的软烂,吃了一半剩下的放在冰箱保鲜。今天想把美味的鸡汤和香软的米饭🍚结合起来,做出一道超级鲜美可口的美食,鸡汤焖饭。搜了整个菜谱没找到想要的做法,干脆凭感觉自创啦,做出来还真的味道不错哦😌用料鸡......
01-03
糯米饭又是粽子馅也像桃粿馅捏成饭团也行
在异国他乡特别特别想吃家乡的粽子、粿五香粉和胡椒粉果然是精髓一口嚼到最后微微的辣味和香味!当然虾皮和香菇也是!呜呜呜想家用料糯米克干香菇2朵虾皮料汁老抽盐胡椒粉白糖五香粉糯米饭又是粽子馅也像桃粿馅捏成饭团......
12-13
肉夹馍的卤肉
想念了好久好久好久的肉夹馍PS:全程没盖锅盖,肉夹馍的肉我炖的比较软,具体的软硬程度根据自己的要求调整炖煮的时间,夹馍的时候记得添一勺汤汁倒在卤肉上会更入味,这个卤肉拿来包卤肉大包也是极好的用料五花肉1000克八角5......
12-27
蛋月烧(小美版)
奉上自制枣泥馅儿菜谱:用料小鸡蛋2个麦芽糖30克糖50克黄油20克椰子油20克奶粉30克低筋面粉195克泡打粉2克自制枣泥馅35克/1个蛋月烧(小美版)的做法蛋液、麦芽糖、糖放入主锅,3分钟/40度/速度3蛋液变淡后,放入椰子油、提前......
12-12
☀︎香辣花卷~爆炸好吃|超简单懒人版面食
碎碎念:平平无奇的花卷也可以很好吃吖~内陷加入了香辣的干碟蘸料,微辣松软,比白白的花卷多了份咸香辣,快来试一试叭用料中筋面粉200克酵母2.5克温水120克细砂糖5克盐一小撮玉米油5克酱料干碟辣椒面8克盐0.5克十三香0.5克芝......
12-12
菠菜玉米面窝窝头
用料菠菜1把玉米面200克普通面粉100克盐3克酵母3克水150-160克菠菜玉米面窝窝头的做法菠菜烫水,挤干切碎,和面成团。发酵1-2小时捏成窝窝头状,不会的像我一样套大拇指上就可以操作了上锅大火蒸15分钟,关火等5分钟开盖减脂......
01-01
玉米鸡胸肉蒸饺
“过好自己的生活,自己开心最重要”不应该被自私偏激地解读,只有在自身快乐的状态里才能最大限度地带给别人乐观的力量、安静的力量、温柔的力量、和自洽的力量……用料鸡胸肉1块胡萝卜半根玉米粒2-3勺鸡蛋1个馄饨皮约2......
12-27
榆树钱‖低卡、粗粮
☆榆树钱也是药食同源的食材~☆在中医上认为,榆树钱有促进食欲、养肠胃、安神助睡眠、清热化痰等好处。(其中含有丰富的蛋白质、膳食纤维、烟酸、胡萝卜素、维生素C、多种矿物质等成分。对增加机体的抵抗力、维护皮肤黏......
12-08
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