蘑菇甜口椒熏肉牛肉肠披萨

准备好高筋面粉150克，中筋粉50克，黄油30克，酵母3～5克，盐5克，糖10克。

用料  

蘑菇甜口椒熏肉牛肉肠披萨的做法  

1. 150克高筋面粉，50克中筋面粉，30克黄油化开和50克水，5克盐，10克糖，3-5克酵母，拌匀揉面，揉到均匀。放冰箱冷藏箱4℃以上温度冷藏12小时以上，一般48小时内都可以用。面切出来起泡均匀，手指按下去不反弹，算完成。

2. 把面饼摊平，蘑菇，和甜口椒切碎粒，用小火放黄油炒蘑菇出水份，放一点盐和鸡精，摆盘披萨面饼上，甜口椒同样翻炒出水份，加入盐鸡精，放中间。

3. 把培根放冷藏室出来切碎和洋葱

4. 放入烟熏牛肉，切达奶酪，和马苏里拉奶酪。。。

5. 烤箱披萨模式200℃     18分钟。。。不能超过20分钟出炉。