要过节了，买的不稀奇，看别人做不新鲜，干脆自己动手吧！
用料
| 广式月饼预拌粉 | 250克 |
| 转化糖浆 | 50克 |
| 食用植物油 | 135克 |
| 枣泥馅 | 25颗 |
蹭热度的月饼的做法
💕先做枣泥馅。大枣30颗左右洗净去核，上火蒸20分钟，凉后倒入破壁机加水打碎。之后上平底锅，加20g植物油炒30分钟，放置凉。
💕准备月饼皮
转化糖浆加植物油搅拌发白
💕面粉过筛后直接翻拌
💕搓成20g一颗的小球球
💕包入事先凉的枣泥馅，比例1:4，皮20g，馅80g
之后压模具，烤箱210度预热5分钟，之后取出放凉，再刷一层蛋液，再烤15分钟即可
被偷吃的月饼
小贴士
💕枣泥不好包，宝宝一定要耐心。可以少放些。
💕烤箱温度可以适当低，看你家烤箱脾气
💕月饼烤好放入密封器皿，保存两天后回油就软了
