![榴莲月饼馅（面包机版）的做法步骤图]( "榴莲月饼馅（面包机版）的做法步骤图")
自己做了点榴莲月饼馅，怕忘了配方，所以记录一下。最终成品约600克。
用料
| 榴莲果肉 | 500克 |
| 糖 | 适量 |
| 玉米淀粉 | 70克 |
| 黄油 | 80克 |
| 奶油 | 50克 |
榴莲月饼馅（面包机版）的做法
榴莲一个，取出果肉
![榴莲月饼馅（面包机版）的做法步骤图 第2张]( "榴莲月饼馅（面包机版）的做法步骤图 第2张")
秤500g果肉，加入50g淡奶油，放入料理机打成果泥。根据榴莲甜度和自己喜好加糖，我这次一点糖也没加，刚刚好。
![榴莲月饼馅（面包机版）的做法步骤图 第3张]( "榴莲月饼馅（面包机版）的做法步骤图 第3张")
榴莲奶油果泥放入面包机，加入黄油和玉米淀粉，开起果酱模式。
用不了一个果酱程序的时间，随时观察状态，变粘稠，呈能捏成团的状态就可以了。
上图为成品。
![榴莲月饼馅（面包机版）的做法步骤图 第4张]( "榴莲月饼馅（面包机版）的做法步骤图 第4张")
晾凉就可以做月饼了。
![榴莲月饼馅（面包机版）的做法步骤图 第5张]( "榴莲月饼馅（面包机版）的做法步骤图 第5张")
榴莲冰皮月饼
![榴莲月饼馅（面包机版）的做法步骤图 第6张]( "榴莲月饼馅（面包机版）的做法步骤图 第6张")
榴莲冰皮月饼
![榴莲月饼馅（面包机版）的做法步骤图 第7张]( "榴莲月饼馅（面包机版）的做法步骤图 第7张")
