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自制汤圆(流沙芝麻花生馅)

   来源:料理馆    阅读: 2.63W 次
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自制汤圆(流沙芝麻花生馅)的做法步骤图

自用记录

用料  

黑芝麻 适量克
白芝麻 适量克
花生 适量克
猪油 适量克
棉白糖 适量克
糯米粉 适量克

自制汤圆(流沙芝麻花生馅)的做法  

  1. 黑白芝麻,花生分别炒熟晾凉打成粉,搅拌在一起,再放猪油,糖拌成流沙状。
    这个馅儿也适合做糖包,娃儿们特别喜欢吃。

    自制汤圆(流沙芝麻花生馅)的做法步骤图 第2张
  2. 放冰箱冷藏一晚或冷冻半小时后搓成小球再放冷冻,包的时候再拿出来。

    自制汤圆(流沙芝麻花生馅)的做法步骤图 第3张
  3. 80度以上热水拌糯米粉,一点点的加,防止太稀,揉成耳垂状面团,热水揉的面团延展性非常好。

    自制汤圆(流沙芝麻花生馅)的做法步骤图 第4张
  4. 面团盖保鲜膜,揪一小团捏成窝状,把馅团放进去用虎囗收口。

    自制汤圆(流沙芝麻花生馅)的做法步骤图 第5张
  5. 半个小时包了40多个

    自制汤圆(流沙芝麻花生馅)的做法步骤图 第6张
  6. 准备工作做好了,特别是面团揉的好,包起来很快的。

    自制汤圆(流沙芝麻花生馅)的做法步骤图 第7张
  7. 这100多个1个小时就包好了。

    自制汤圆(流沙芝麻花生馅)的做法步骤图 第8张
  8. 时间足的话,搞点花样儿的也不错,就是麻烦😂😂

    自制汤圆(流沙芝麻花生馅)的做法步骤图 第9张
  9. 觉得南瓜的好吃些

    自制汤圆(流沙芝麻花生馅)的做法步骤图 第10张
  10. 不输大品牌😂😂

    自制汤圆(流沙芝麻花生馅)的做法步骤图 第11张
  11. 颜值也在线

    自制汤圆(流沙芝麻花生馅)的做法步骤图 第12张

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