相关话梅笋干的最正宗的做法话梅笋干做法步骤图

话梅笋干

在我的心里有个痛，一直觉得父亲过早的离世是因为母亲没有在饮食上照顾好！母亲总是任何菜都重油重盐，家里每天肉必出现，所以后来轮到自己下厨了在这方面会特别注意！前几天公公突然中风住院，一直身体健康坚持锻炼的他，居然会突......

08-02

话梅鸭

过冬不想吃鸡，就想吃鸭子用料鸭子半只话梅5颗大葱一小截姜一小块话梅鸭的做法准备番鸭半只大葱切段姜切片大蒜切片冰糖准备一小块八角一只话梅五颗提前用温水泡30分钟起锅烧油放冰糖炒制糖色然后把鸭子放进锅里煎成糖......

05-01

话梅酱

春天到了，喉咙燥的小伙伴，沏水喝~喜欢话梅味道的也可以炖肉肉吃哦，酸酸甜甜的，很好次，平常放冰箱冷藏就好~用料话梅10颗冰糖适量西红柿1颗水适量话梅酱的做法话梅用水浸泡，一小时左右西红柿切开，准备去皮烧开水去皮切小块，越......

06-11

话梅卤汁干

怀念儿时的味道，津津牌…用料油豆腐九制话梅盐老抽生抽冰糖蜂蜜八角话梅卤汁干的做法将油豆腐焯水，只有焯去表面的浮油，味道才能更好的进去，焯好的油豆腐放入温水，以没过豆腐为宜，因为油豆腐是浮在上面的，锅铲压一下就有数了......

04-01

话梅手剥笋【手剥笋】春日限定美味！

每个季节都是有味道记忆的！春天的记忆，就是这口脆爽鲜甜~用料原料准备春笋1500g话梅65g桂皮1块香叶3片白砂糖20g食用盐15g话梅手剥笋【手剥笋】春日限定美味！的做法笋子洗净切掉根部，剥掉2-3层笋衣~#淘的临安雷笋，五斤28块......

10-19

小零食话梅笋干花生（家乡零食）

我超爱的解馋小零食，所有食材用量可以按自己口味做调整，咸话梅的量自己控制好哦，我家这个是一年四季都有在做的，所以具体用量我也没有特意称，就像炒菜放盐一样自己控制，传说中的“适量”用料竹笋500克花生500克咸话梅100克......

04-07

花生话梅晒笋干

传统小食，百吃不腻！咸甜适中，微辣，有嚼劲，符合大众口味，每次做好总是转眼即逝😁用料毛笋5-6颗话梅200克花生米500克生姜四五片大蒜四五瓣干辣椒一小把八角两三个香叶三四片桂皮一片生抽老抽1.5：1老冰糖一小块盐收汁前品尝下......

02-17

杨梅话梅饮

用料话梅3颗杨梅300克小青柠1个冰糖50克水适量杨梅话梅饮的做法杨梅加盐浸泡30分钟杨梅、话梅、冰糖和水，大火煮开转小火再煮15分钟，最后放入一颗小青柠，丰富口感。晾凉放入冰箱，冷藏3小时或者放置在冰箱一夜，超级解暑。小......

12-31

话梅杏饼干

用料话梅杏100g话梅杏饼干的做法君之的方子......

09-17

话梅花生笋干

这是我们这个江南小城的一份爽口零食，也可做下酒小食，酸中带甜，抓一把，又禁不住伸手第二把！用料九制话梅50克新鲜笋一颗花生500克八角两颗盐适量话梅花生笋干的做法笋切片洗净，花生洗净，一层笋一层花生铺放，话梅也层层铺放，这......

06-03

深夜食堂【梅干し】正宗梅干，非所谓的日式话梅

深夜食堂第四期第6集同款「梅干し」它跟超市卖的〈日式话梅〉不一样，薄薄的皮，软软的肉，又酸又咸，吃了一口马上出来超多口水，开胃提神，超级爽～～～～🥳以前黄梅上市了家家户户都开始腌梅干し，我奶奶，阿姨，姑姑，妈妈也一样，每个家庭有不......

11-24

话梅笋干花生(当零食超级棒)

在嫂子家吃到了这款笋干花生米，吃上瘾了，儿子吃了一把又一把，大致询问了制作方法，自己做了几次，调试了一天，感觉做的不错就分享给大家用料笋干带皮3斤花生米(可根据自己的喜好放量，我比较喜欢吃花生就多放了点)1斤冰糖50克话......

04-02

话梅味笋干花生（酸甜又带点辣）

因为疫情原因，家里屯了好多毛笋，然后就想着晒干应该能储存的久一点…说实话，以前对笋一直喜欢不上来，很少吃，不过这个话梅味的笋干花生，略微酸甜又带点辣，停不下来了，哈哈😄用料毛笋5斤花生米半斤话梅8～9颗桂皮3片八角2粒辣椒5......

02-23

梅干菜春笋

剥笋、泡干菜10分钟，炒炒5分钟用料春笋4根梅干菜或笋干菜1把盐糖酒适量梅干菜春笋的做法干菜泡十几二十分钟，笋处理干净切滚刀块。油烧八成热，下笋翻炒，加入黄酒和糖。放入干菜，加水，加盖滚烧三四分钟加适量盐起锅......

03-17

番茄话梅2+葡萄话梅

简单的下午茶用料圣女果5个阳光玫瑰5个话梅5颗番茄话梅2+葡萄话梅的做法之前做的话梅番茄糖水，另一种吃法，做法看这里葡萄用一颗颗剪下来，圣女果泡水一起洗干净。洗的时候加面粉，淀粉，果蔬净什么的随便，看自己习惯就好。我......

03-16

话梅

自家种的李子，太多了，所以做了放冰箱保存一年没有问题，做这个不能成熟，成熟煮皮容易掉用料李子5斤冰糖一斤盐少许话梅的做法新鲜李子不能成熟开水烫一下，不能时间长烘干机121F烤三天，158F烤二天烘这样放人盆里冰糖煮开放凉，......

02-20

杨梅话梅

泡完杨梅酒的杨梅都去哪儿了？小满时节泡了杨梅酒，到八月底有三个月了，把酒滤出装瓶，杨梅也别扔，直接吃酒劲太大了，吃不消。做成好吃的杨梅话梅，饭后，茶余来一颗，酸甜生津。用料杨梅200克白糖10克盐2克水100克杨梅话梅的做法把......

01-02

自制话梅/蜂蜜话梅

必须要粗盐，不然咸死你，我可不偿命！用料青梅粗盐糖蜂蜜自制话梅/蜂蜜话梅的做法青梅洗净，可以用盐搓；去蒂；阴干；用叉子扎孔；一层青梅一层盐静置4-5天，到青梅出水，最好用粗盐；等待青梅出水的时间，要经常翻动青梅；出水结束后，将青梅用......

05-10

话梅水

你是否也和我一样不喜欢喝水呢如果不是口渴是不会主动喝水的杯子不少但喝水不足曾接了一杯水在保温杯中放了一个月未动直至休息外出才换去了那杯水用料话梅2颗开水300克话梅水的做法话梅话梅放入杯中加入开水放置稍冷......

09-13

话梅排骨(自制话梅版)

一道酸甜可口的开胃菜，好吃到停不下来，用自制的话梅更加健康美味。用料排骨400克自制话梅(加两匙话梅水)8颗老抽适量冰糖适量姜5片话梅排骨(自制话梅版)的做法准备好话梅，我用的自制的话梅(见菜谱)，个人觉得味道比市售的......

07-25

话梅糖

什么？吃糖可以清肺润喉还能不上火？！入秋后经常咳嗽喝多少水都不管用？这说明——你应该吃糖啦！吃了小Y老师做的润喉话梅糖不仅喉咙不痒不会咳嗽还能清肺润喉、提神解困而且！不会上火！想知道这话梅糖不上火的秘诀是什么？赶紧往......

07-18

话梅手剥笋

利用笋尖最脆嫩的部分可以做一道消夏小凉菜用料鲜笋话梅香叶白糖盐话梅手剥笋的做法鲜笋剥去外壳，留笋尖1/3处，分成两半备用汤锅中加入清水，放入4-5颗话梅，3片香叶，3勺白糖、1勺盐煮匀放入鲜笋段，继续用小火焖煮，直到笋熟透......

01-17

多味笋干花生（咸肉味、甘草话梅味）

春笋大量上市之际，江南小城的人们总会自制有关笋干花生的零食，材料相似，口味却大有不同。用咸肉来做咸味笋干花生可能有点奢侈，但很鲜美；用话梅蜜饯当作调味料来做多味笋干花生，配合甘草的补脾益气、清热解毒，集食药于一体，酸......

11-15

话梅马蹄&话梅山药 by wqy

用料话梅2-3颗山药适量马蹄适量糖适量蔓越莓（或枸杞）适量（可加可不加）醋适量（可不加）盐适量（可不加）桂花适量（可不加）话梅马蹄&话梅山药bywqy的做法马蹄洗净山药去皮（手套在马夹袋里拿住山药剥皮这样手不会痒）马蹄去皮切片（马......

06-29

话梅渍小番茄『话梅番茄』

用料小番茄400g话梅9颗冰糖200g柠檬2片话梅渍小番茄『话梅番茄』的做法小番茄洗净，沥干水分~屁股上划“十”字！起锅烧水，水冒小泡泡放入小番茄~煮到番茄起皮，捞出放入冷水！另起锅放水，将话梅和冰糖放入水中，煮到冰糖全部融化......