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小炒羊肉
用料羊肉克香菜根孜然粉勺小炒羊肉的做法备料:葱姜蒜干辣椒丝孜然芝麻(孜然羊肉)青红辣椒丁(小炒羊肉)香菜梗寸段羊肉片不能太薄,避免炒碎。腌制:盐鸡精胡椒粉料酒酱油抓粘后上淀粉锁水,再加少许油有利入锅滑散。热勺凉油先炒......
03-08
小炒羊肉,家宴必备
农家小炒,色香俱全。绝对的下饭佳品,有排面有质量。宴请亲朋,自家餐搭,绝对的下饭神器用料羊肉500克葱适量花椒适量洋葱适量薄荷适量红椒适量姜适量盐适量生抽适量胡椒粉适量小炒羊肉,家宴必备的做法羊肉切条,放入白酒浸泡......
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炒羊肉
用料羊肉克炒羊肉的做法辣椒葱姜蒜下锅油炒熟加羊肉加盐加葱加孜然粉......
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孜然小炒羊肉(辣)
用料羊肉300克鸡蛋1个淀粉半勺姜适量蒜2瓣洋葱1/4个小米辣6个香菜适量辣椒面1-2勺孜然粉2勺生抽1/2勺盐少许孜然小炒羊肉(辣)的做法羊肉切条/小片,打入一个鸡蛋,加入半勺淀粉,抓匀。洋葱,姜,蒜,小米辣,香菜切碎锅中倒油,油热后......
04-13
葱爆羊肉(清真小炒)
我老公家里是回民^_^我学习并研究改良了一些菜品^_^希望能帮助到大家用料羊里脊肉半斤大葱1根生抽2勺(适量)老抽1勺半(适量,看颜色)大蒜2瓣盐适量醋适量淀粉适量白酒适量白胡椒适量葱爆羊肉(清真小炒)的做法第1⃣️步:羊里脊肉......
06-29
京葱爆羊里脊+炒羊肉+酱炮羊肉+炒羊肚+老豆腐炒金针菇+藕片炒牛肉+洋葱炒牛肉+葱爆羊肉+韭黄炒羊肚丝+黄瓜炒火腿
用料大葱根京葱爆羊里脊+炒羊肉+酱炮羊肉+炒羊肚+老豆腐炒金针菇+藕片炒牛肉+洋葱炒牛肉+葱爆羊肉+韭黄炒羊肚丝+黄瓜炒火腿的做法京葱爆羊里脊图炒羊肉图酱炮羊肉图炒羊肚图老豆腐炒金针菇(把肉末换成老豆腐)图藕片炒......
10-27
羊肉小炒(懒人版)
5分钟搞定的快餐用料羊腰条蒜蓉辣酱羊肉小炒(懒人版)的做法羊肉切小丁,我用的腰条部分,有肥有瘦有筋有皮。放入底油,葱姜蒜爆香,放入羊肉丁,大火爆炒,淋料酒去臊,炒至肉变色,放入蒜蓉辣酱,孜然、芝麻,翻炒均匀,出锅......
08-23
小炒羊肚菌
用料羊肚菌十来个瘦肉1小块青、红辣椒各一姜片两片生粉少许蚝油少许盐适量生抽少许小炒羊肚菌的做法瘦肉切片,加生粉、生抽、油捞匀备用。青红辣椒去辣椒籽切片备用,羊肚菌洗干净备用。热锅起油先爆炒瘦肉,瘦肉变色后将......
03-19
小炒羊肉泡
小炒羊肉泡馍是陕西特色美食,不同于羊肉泡馍的煮,而是用了炖和炒的方式,更添加了木耳黄花青菜粉丝豆干鸡蛋等配菜,汤汁浓稠醇厚,风味酸辣鲜香,吃的时候一定要用大海碗盛然后沿着碗边儿刨着吃哦;)用料面粉400g水150g黄花6根木......
08-21
小炒羊肉片
第一次使用沙茶酱炒菜,不得不说确实是很好吃。那天一下子就被同事拿走了两瓶。第二天回来在我面前大赞味道好。下班了就急急忙忙的打道回府做菜尝鲜。下班太晚了。超市没有几个菜,一个人的晚餐都很好解决。这几天的广州......
02-08
新疆小炒 番茄香芹炒羊肉
做个新疆风味儿家常菜羊肉丝炒所有菜。。快炒放西红柿要煸花椒油要放蒜末拌面拌饭都很赞用料羊腿肉一小块香芹(毛芹菜)西红柿一个花椒一小把蒜三四瓣姜两三片盐新疆小炒番茄香芹炒羊肉的做法羊腿肉切丝放盐腌一下香芹一......
08-20
小炒肥羊
请了一天假去办自己的一些事情,有时候想想,上班族不容易,绝大部分时间都要按时上班,一年请不了几回假!什么时候政府服务部门能周六日有人值班办业务就好了!用料葱适量蒜5瓣姜适量洋葱一个青红椒6个小肥羊适量豆豉酱2勺十三......
07-10
小炒羊皮
小炒羊肉剩下了不少羊皮,可惜了便成就了这碟小炒羊皮。在“下厨房”的启发下又改良了一下。用料尖椒4个大蒜3瓣姜2片料酒1勺胡椒粉少许小炒羊皮的做法1.煮羊皮时多加了点桂皮八角去膻味,15分钟后用筷子插一下,容易入......
05-21
居家小炒--葱爆羊肉
羊肉是温热性的食物,冬天吃羊肉可以提高身体免疫力、御寒抗病,可以说是最适合冬天食用的肉类食物!这道菜我放了一点别的菜来代替葱,有喜欢葱多的可以适量添加!这道菜制作时间30分钟用料羊肉半斤葱一根红椒一个盐1茶勺生抽1......
03-14
快手小炒·葱爆羊肉
南方城市夏天少吃羊肉,天气一暖和超市羊肉就开始特价,作为一个四季离不开羊肉的北方人,立马去抢了羊肩、羊腿肉和小羊排,价格是冬天的一半,冰箱满乎乎心里美滋滋~用料羊肩肉适量大葱2根姜片3片生抽1汤匙老抽半汤匙白糖半汤......
12-30
小炒羊肉丝
贴秋膘的季节,怎能少的了羊肉,这款小炒羊肉丝口感鲜香嫩滑,羊肉酸辣可口,回味悠长,其中点睛之物为泡仔姜丝,做法参考《泡椒凤爪》一文用料嫩芹菜生抽料酒盐鸡精羊腿肉泡仔姜泡小米椒美人椒葱姜蒜水淀粉香醋小炒羊肉丝的做法......
11-16
小小羊肉串(牙签羊肉)
喜欢吃羊肉串,但每次出去撸串的时候爸妈都不跟我去,今天跟大厨学习了家庭版羊肉串,试过之后感觉很好吃。既简单易学又健康美味,最重要的是家人随时想吃随时做,对于我来说真是一件很开心的事!有喜欢的朋友comeon走起~~用料新......
03-14
小炒羊肉肠
羊肉肠是最具代表的蒙餐,每次回锡林浩特都要去吃肉肠和血肠用料生抽适量羊肉肠1000克线椒8支料酒适量白酒适量姜片8—10片蒜4瓣小炒羊肉肠的做法羊肉肠是生的,需要自己煮熟,方法是:羊肉肠冷水下锅,放6片姜片,料酒,白酒去腥,大......
10-05
一羊两吃(粉丝羊汤和羊肉小炒)
美味到极点^ω^我做的慢,大概用时2个半小时。做的过程没拍图,我尽量描述清楚,配图都是成品图。用料羊腿肉500克白萝卜1个菠菜2根娃娃菜几片粉丝1把蒜苗2根洋葱半个大葱1根蒜几瓣姜片小葱几片香菜1根花椒20粒盐适量料酒适......
10-12
小炒羊头肉
快手下饭hin好吃用料羊头肉400g青椒1圈(2cm宽)红椒1圈(2cm宽)生姜1块(拇指大小)大蒜2瓣料酒1大匙(15ml)红油豆瓣酱1大匙(15g)小炒羊头肉的做法羊头肉温水洗净沥干切小块入料酒拌匀待用。青椒、红椒洗净沥干切小片待用。生姜、大......
07-15
小炒山羊肉
用料山羊肉0.5斤青红杭椒0.3斤香菜姜蒜,盐,味精,鸡精,白糖,生抽,十三香小炒山羊肉的做法味型:咸鲜技法:小炒制作:1先将净羊肉切成片,码味(盐,料酒,生粉)青红杭椒切段,香菜切成段,打底。2锅中放入油,油温烧制三、四成热,将浆好的羊肉片及......
06-15
〈葱爆熟羊肉〉,手撕羊肉没吃完.炒一下。欣小厨 😉
用料羊腿小半斤左右大葱3根白糖一点点盐适量生抽1.5勺〈葱爆熟羊肉〉,手撕羊肉没吃完.炒一下。欣小厨😉的做法吃剩的手撕羊肉。撕小点。大葱,滚刀切。朝天椒,干辣椒切碎。锅热油,下干辣椒,下羊肉翻炒。加入辣椒。加入大葱,......
09-22
羊肉小炒
用料羊肉250克洋葱青红椒粉条韭菜葱姜蒜干辣椒油盐生抽羊肉小炒的做法锅中加入适量油下羊肉水气煸干下调料炒出香味加少许盐和胡椒粉生抽倒入备好菜翻炒几下再下粉条继续翻炒几下最后加入韭菜再翻炒几下装盘......
11-13
白切羊肉+爆炒羊肉粒+羊肉焖饭+羊汤面
白切羊肉、爆炒羊肉粒、羊肉焖饭、羊汤面,总有一款适合你!用料羊肉500g胡萝卜1/2根洋葱1/2个土豆1/2个红枣2颗姜4片料酒适量生抽适量食盐适量花椒1小把八角1枚白切羊肉+爆炒羊肉粒+羊肉焖饭+羊汤面的做法羊肉洗净焯水,撇......
10-11
【孜然羊肉】比涮火锅好吃的香菜炒羊肉~爆炒羊肉
做法简单,味道十足哦,家庭小炒必会菜品……10分钟之内就可完成么用料羊肉400克香菜5根孜然粒1勺(家用普通小汤匙大小即可,量微差不影响)料酒0.5勺杞参烧烤料0.5袋(一袋45g)小米辣3个鸡精0.2勺【孜然羊肉】比涮火锅好吃的香菜......
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