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主食大面包
好久没撸包了,小丫头查出来小麦过敏😰这对于我们这个以面为主食的家庭来说,太难受了😩手痒嘴馋啊,就做一次吧,吃的时候不让她看见😞T65不够做一次的啦,就加了些美国粉一起试试。口感不错😊用料鲁邦种天然酵种20克王后粗全......
11-03
玉米面/烫面(杂粮)素菜包/蒸饺/健身主食/减肥主食
这是一款烫面的纯玉米面包子,没有添加精白面,糖尿病人或者减肥的朋友吃是绝对没有问题的,之所以包成饺子的形状是为了好定型,因为全玉米面没有韧性做不成包子。但这不影响口感。馅料可以换成任何自己喜欢的食材。用料玉米......
11-19
美的老式面包机做主食和杂粮面包
用料水200毫升酵母3克糖3克盐2克燕麦30克全麦粉220克清油适量荞麦面50克面包改良剂适量锡纸能完整包住面包桶一张美的老式面包机做主食和杂粮面包的做法我家是个老式美的面包机,除了颜色比较可爱外,其他都可忽略不计!买......
03-06
主食大面包(美的面包机)
因为好吃,所以想记下这个食谱。用料高筋面粉330克植物油30克酵母4.5克盐4克鸡蛋1个牛奶200ml-1个鸡蛋奶粉25克白砂糖40克炼乳随便挤一点主食大面包(美的面包机)的做法1、准备好做面包所需要的材料和工具。2、倒入鸡蛋和......
09-07
无油无糖大气孔欧包(免揉、冷藏法,正宗主食面包)B94
下午2点,我放下四五斤重的相机时,已汗流浃背。拍了一百多个镜头,只为拍一片风中的面包。很喜欢这种专注创作的感觉。微距镜头,我那么长的手臂,一只手举着面包,尽可能的往远处伸,另一只手举着相机,颤抖着不胜负重,却依然因为距......
11-29
黑胡椒土豆面包/主食餐包
参考小高姐方子。她液体讲真的多。我不信邪直接加了220g牛奶40g鸡蛋和320g面粉。黏到不行稀piapia一摊。后加20g面粉还是不行。整形的时候手粉又恨不得加了50g进去。所以,少加至少40g牛奶才行。而且加了黑胡椒和量多一......
05-26
【原食主义】〈包菜焖油渣〉_by〈大宝〉
猪油渣,包菜,红茶,葱姜蒜,它们在一起,会发生什么呢?用料包菜二分之一个猪油渣150g猪油两勺盐少许红茶好多【原食主义】〈包菜焖油渣〉_by〈大宝〉的做法准备好:葱姜蒜,海盐,猪油,猪油渣,包菜,伯爵红茶水。热锅,猪油两到三勺。要起......
08-06
玉米油全麦主食面包
接连做了三个提拉米苏,剩了n个蛋清…(头大。不想炒着吃,不想做双皮奶、天使蛋糕、马卡龙,做面包消耗掉吧!而且我刚买了热狗模具,嘿嘿蛋清用量…随手放的,换成全蛋也ok水+蛋清加到了180g玉米油,倒了一下就17g了,减到12g也ok的。......
10-14
减脂主食|燕麦全麦面包--面包机版
燕麦中含有极其丰富的亚油酸,对脂肪肝、糖尿病、浮肿、便秘等也有辅助疗效全麦粉里面含有非常丰富的营养物质,像氨基酸,矿物质,维生素,微量元素等等,还含有很多碳水化合物以及蛋白质,很容易被人体吸收利用,吃起来会非常的柔......
09-27
吐司口感的500克主食面包(面包机版)
mm给我的方子,站在巨人的肩膀上我又改良成自己更喜欢的版本。我最喜欢像洗衣机那样的做面包,衣服放进去就不用管了。面包也是一次性放进去,就等着面包出来,好吃又解放双手的,最棒。做出来的面包供两人,两天早餐没问题。面包......
06-04
花包主食
可以做给小孩吃小孩非常喜欢用料高筋面粉适量鸡蛋1个盐适量大葱适量姜适量13香适量玉米淀粉1小勺料酒适量/或不放海天酱油2小勺韭菜看自己口味花包主食的做法搅拌均匀要顺时针搅拌1擀面皮2面皮重叠拌好的馅放在中间对......
05-29
面包机 减脂减肥主食面包
血糖高,过年长了十斤,爱吃主食,这款面包低油低糖,可以做早餐,吃一片一上午不饿,这是另一位博主发出来的,我做了觉得好吃,于是自己减少了糖油,做出来也不错。用料面包粉或高筋面粉330克玉米油或黄油或其他油15克酵母4.5克盐2克......
02-06
低碳主食面包(面包机版)
根据n个up主学习后改的方子,没有椰子面粉了,用了亚麻籽粉,成品还不错,肉松是因为吃还挺喜欢肉松手撕面包的,但是50g进去真的没看出来用料鸡蛋3个水240-270克面筋粉105克杏仁粉120克亚麻籽粉45克自制鸡肉松50克酵母4.5克洋......
03-05
主食欧包
用料高筋面粉克500水375克干酵母3克盐7适量亚麻籽40克葡萄干50克向日葵籽40克主食欧包的做法水和酵母搅拌等5分钟加入高筋面粉进行搅拌30分钟,我用的是面包机和面。然后加入所有的亚麻籽,葵花籽,葡萄干搅拌5分钟。放入摸......
06-17
论面包的主要性(轻食主义各种搭配)
以前从不吃面包的我,如今已深深爱上它不能自拔,没有它生活中就好像缺了些什么,喜欢烤箱里那未知而期待的时刻……用料各种欧包各种吐司各种小餐包论面包的主要性(轻食主义各种搭配)的做法只为了以后方便发图,哈哈欧包是真爱......
03-03
主食面包 面包机版
用料牛奶240克鸡蛋1个糖10克盐2克高筋面粉240克酵母3克黄油10克果料50克主食面包面包机版的做法按顺序把全部材料放入面包机桶选择浅色500克半小时后加入果料静待面包切面......
11-25
20190510法式主食面包+大理石奶酪覆盆子蛋糕
继续早睡早起早餐系列!昨天吃了咸的,今天想吃甜的。蛋糕和面包都是昨晚七点半开始做的,三小时内全部搞定,有个面包机真是方便。平时做面包都是用液种,这次没时间,直接法做,感觉也OK的,更省事儿了。奶酪蛋糕也是省事,用的消化饼......
07-10
主食大碰撞-日式椰浆咖喱牛排炒面面包
最早在日剧中看到炒面面包就觉得真的是一个好特别的搭配绝对管饱是真的于是就有了自己这个椰浆咖喱版本顺便再加上牛排可不是主食大碰撞么用料自制肉狗面包1个洋葱半个牛排1块日式拉面1束好侍百梦多咖喱块1块橄榄油适......
12-29
《现代主义面包》大师食谱:硬欧(French lean bread)
继续尝试ModernistBread的配方。发现真的挺好用的。照旧是面粉可以用普通高筋或全麦高筋。全麦越多,包内气孔越小。配方可以按两倍放,烤的时间不同。用料波兰种水80克面粉80克高活性干酵母0.1克盐水精盐7.5克水7.5克①......
12-29
乐开花主食大面包
用料老面团90g高粉300g酵母5g盐6g水180g乐开花主食大面包的做法高粉300g,酵母5g、盐6g、水180g、老面团(冷藏的以前做面包剩下的面团)90g,揉成光滑、可以拉出膜的面团,发酵到2~3倍大取出发好的面,压偏排气,整形成圆形,放置1......
01-19
粗全麦面包【减脂·主食】
Note:这个方子比较适合手上的面粉是【真全麦】的小伙伴。比如全麦面颗粒非常粗、厚、麸皮含量高。很多从超市买来的所谓“全麦粉”里面其实混杂了很多细面,或者大量过筛,其实已经不剩什么麸皮和纤维了。针对这种全麦面,其......
05-20
主食面包
这款加入了黑麦的主食面包,用料简单,不加鸡蛋,黄油,麦香十足,减脂又健康。用料全黑麦粉250克中筋面粉250克白糖一小勺盐一小匙橄榄油14克发酵粉4克葡萄干随意主食面包的做法将葡萄干洗凈,控干水备用1.将两种面粉,加入糖,盐,发......
05-22
1000克主食面包
用料黄油或植物油20克高筋面粉300克盐6克糖30克温水180ml酵母5克1000克主食面包的做法按照以上材料顺序投放(酵母和提子干,核桃仁除外)放酵母和葡萄干(葡萄干也可以不放)菜单选01主食面包,我用了预约功能......
11-03
【100大卡主食】全麦果仁面包(无糖无油)
一共1508大卡。切成15片,一片约100大卡核桃和黑芝麻热量最高,可减少用料全麦面包粉300克1047大卡牛奶210克143大卡酵母4克核桃仁30克194大卡葡萄干20克69大卡黑芝麻10克56大卡【100大卡主食】全麦果仁面包(无糖无油)的......
02-06
主食方面包
【主食方吐司】吐司,是做烘焙的基本功,你所看到的,是外表的方正,看不到的,是隐藏在配方里,那适中的筋度、细腻的组织、和酥软的口感。做一个吐司不难,做好一个吐司却需要一些秘诀,下面,给你分享一个完美吐司的配方。用料高筋粉......
11-26
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