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春花易逝-且以酒存之蛇莓酒,泡出了XO的味道!
吹爆这个酒,喜欢XO口味的冲啊!我不明白的是,白酒为什么会泡出XO的味道。XO明明是陈年的蒸馏葡萄酒,或其他水果酒。明年继续采摘。蛇莓,蔷薇科多年生草本。全草供药用,有清热解毒、活血散瘀、收敛止血作用,又能治毒蛇咬伤,敷治......
12-31
超下饭的蘑菇炖鸡翅,吃出了小时候的味道
用料鸡翅根12个杏鲍菇2个姜2-3片大料2个香叶2片花椒20粒盐5克白胡椒粉1勺生抽1勺老抽1勺料酒1勺蚝油1勺冰糖5克开水150克超下饭的蘑菇炖鸡翅,吃出了小时候的味道的做法鸡翅根剁成两段,小块比较入味。如果整根做的话,需要......
01-05
南瓜全麦煎饼,吃出了焗番薯的味道
万能的全麦粉饼饼系列又来了😂今日主食香煎南瓜全麦饼,必须快手菜!南瓜的碳水化合物含量比较高,可以替代部分主食哦。同时南瓜又含有丰富的维生素,矿物质和膳食纤维,因而用南瓜来替代主食,有助于我们血糖血脂的控制。当然,也......
11-06
做出了南洋大师傅蛋糕的味道
自己做的第一个蒸蛋糕🎂用料鸡蛋5个牛奶半份玉米油抹锅底入蛋黄低筋面粉半碗柠檬汁3滴或者放白醋,利于打发糖分三次放入水适量做出了南洋大师傅蛋糕的味道的做法出锅了到入电饭锅里蒸起来,电饭锅干燥,底层抹油把蛋清乘入......
04-22
烤南瓜吃出了烤地瓜的味道
用料贝贝南瓜2个盐适量胡椒颗粒适量玉米油适量烤南瓜吃出了烤地瓜的味道的做法南瓜洗净切开去籽再切成小块放入碗中,加玉米油,盐,胡椒颗粒碎涂抹均匀,摆盘烤箱提前预热后,南瓜放入烤箱上下管180度20分钟烤好的烤南瓜,外面脆......
07-21
香芋南瓜蒸排骨(做出了广式茶楼的味道)
鲜、香、嫩、滑的排骨,混合着芋头的香味和南瓜的甜味,真的赞。用料排骨300克芋头1/4个南瓜一小块蚝油1勺白糖1小勺盐1小勺酱油1勺淀粉1勺花生油适量豆豉8-10粒蒜子4瓣香菜1根小葱1根香芋南瓜蒸排骨(做出了广式茶楼的味道......
01-13
出息了,茶树菇炒腊肉做出了饭店味儿了
用料茶树菇200克腊肉1块酱油2勺白糖半勺油适量盐适量小米椒2-3个干辣椒2个蒜片适量姜片适量出息了,茶树菇炒腊肉做出了饭店味儿了的做法茶树菇泡水,大概2小时吧。泡软就行,别过夜会有毒😂。腊肉冷水里煮,小火大概煮个30分......
10-26
第100次红烧肉终于做出了妈妈的味道
长大后的这些年去过很多城市吃过很多不同做法的红烧肉,南方的北方的新式的老味儿的,但我真正想念的就是妈妈味道的红烧肉,细想想那大概是一种情怀吧~于是我尝试过各种配方买过各种调料终于在我做了第100次的时候做出了妈......
09-11
XO酱麻辣豆腐|用XO酱让豆腐味道提升一个档次
XO酱是个神器,无论是配饭、配面、还是做为调料,都能激发出无穷鲜香的滋味。这道麻辣豆腐里加XO酱,让本身平淡的豆腐吃起来味道多变又鲜美。用料豆腐1块姜葱蒜适量干辣椒几个辣椒面1勺XO酱2勺老抽1勺生抽2勺糖1勺XO酱麻辣......
08-03
用腐乳煲出来的羊肉,味道好极了!
秋意渐浓,天气转凉,宜进羊肉。关于羊肉的吃法,大家最熟悉的莫过于羊肉汤、羊肉串这些,所以,是时候来点新鲜感啦!今天给大家带来一道色香味俱全的腐乳羊肉煲,味道浓郁的白辣腐乳把羊肉的鲜香烘托的恰到好处。而且步骤简单,十分......
09-04
肥牛泡菜砂锅,味道绝了
疫情原因不能随便出去吃了,在家里家常烧,烧了四个月了,想换换口味。想换口味的话,第一想到的就是酸菜和泡菜,今天我们来做一个泡菜肥牛火锅吧。这是味道棒极了……想一想,口水都要流出来了。我打算明天再做一次,真是没有吃够......
04-16
【减脂餐】泡菜汤做出了冬阴功汤的味道
最近在减脂,晚上不吃主食,就做了有蛋白质的汤,没想到意外做出了冬阴功汤的味道。作为一个厨房小白,这是第二周减脂,减脂以前从来没下过厨,很适合不会做饭的人,也总结了一些做饭小技巧,分享给大家,嘻嘻。本份食材是我一个人的量......
04-10
泡椒泡椒,泡出好味道
看到你不是激动地想流泪不是悲伤地想到往事更不是被你的故事而感动看到你不是因为你有多可爱不是因为你有多靓丽而是你明明不辣第一口刚刚有点感觉第二口便是人间地狱可恶的你让我虚假的悲伤让我虚伪的憎恨但是你让我......
10-07
无意间做出了思朗纤夫麦麸饼干的味道
玩烘焙也有十年了,从未想给自己做点什么。冰箱黄油已经很久了,自己最近又没事时总想吃点什么。就想着来个懒人版黄油饼干吧!结局很意外。用料鸡蛋2个全麦面粉300克面粉200克黄油200克盐1克糖150克无意间做出了思朗纤夫麦......
07-16
客家笋粄 我终于也能做出家乡的味道了
小时候在阿姨的摊子前面嘬手指,大了就能自己摸索着做出来啦用料馅料:冬笋一颗木耳15朵豆干两块五花肉50克虾仁50克皮:木薯淀粉500克客家笋粄我终于也能做出家乡的味道了的做法一颗冬笋放到开水里浸一分钟洗干净切碎我用......
10-24
我把蛋糕卷做出了【杏仁芝麻糊】糖水的味道
这个口味是我某天吃芝麻糊突然想出来的😁😁❣️❣️所以属于原创口味,请搬运的标明出处,尊重别人劳动成果哦……✨✨黑芝麻蛋糕卷+露露杏仁露味道的奶油——入口真的是经典广东糖水:杏仁芝麻糊的味道😋😋如果你也喜欢这两个......
04-04
泡菜炒饭开出了PO
当当当!姜食堂菜谱终于被我复刻出来了!!绝美菜谱!!桑切斯老师yyds!!!kimjipabipo思密达~用料米饭1碗韩国泡菜适量芝士(马苏里拉芝士更好啦)1-2片小葱(大葱更好啦😭因为)6-8根辣椒粉可用可不用啦我没用已经很香了泡菜炒饭开出了PO的......
10-06
泡菜饼,可惜拍不出来味道
消耗库存泡菜😂年前盒马泡菜搞活动囤了3桶……才吃完一桶……怎么办呢?眼瞅着过半年了,再放下去占地方,不太划算呀!趁着周末,做吧~争取勤快点,每周做一次菜呀,饭呀,烘焙呀🙃用料泡菜400克面粉100克淀粉100克糖10为了中和泡菜......
12-13
这道【泡椒麻辣鱼】我妈做了几十年,味道赛过大餐厅
四川人好吃第一名,每一个四川人家里都有一口祖传的超大泡菜坛子,泡菜坛子里的辣椒、子姜、豇豆都是炒菜的绝佳调味品。以前我家住在四川一个小镇上,我妈的泡菜坛子远近闻名,许多人都上门求一瓶泡菜水做引子,拿回家做泡菜。......
09-04
泡面高级吃法XO酱炒泡面XO酱炒任何面
用料泡面2包卷心菜3片虾6只香菇2朵蛋1个辣椒1个XO酱2勺泡面高级吃法XO酱炒泡面XO酱炒任何面的做法大火炒鸡蛋,取出备用。香菇切丝,虾去虾泥,辣椒切斜段。卷心菜切丝。锅里余油炒香菇,虾,辣椒,卷心菜。再放入炒蛋。另一锅煮......
12-02
鱼香肉丝吃出了螺蛳粉的味道
深夜食堂用料鱼饼2片鸡蛋1个娃娃菜1颗意大利面1份鱼香肉丝调味包1包粮油10克鱼香肉丝吃出了螺蛳粉的味道的做法锅里加水,把切好洗好的娃娃菜、鱼饼扔进去,意大利面扔进去,大火煮开,中火慢煮。中间尝一下味道,太淡了就加点......
04-25
一棵娃娃菜,做出了生酮饮食美味道!
生酮饮食是一种低碳水化合物饮食方案,它要求采用该方案的患者每天进食的食物中尽量降低或避免碳水化合物,能量供应主要通过适量的蛋白质和大量的脂肪来提供。早在上世纪60年代,人们就发现生酮饮食法对减肥的功效非常显著......
03-16
改良版宫保鸡丁,吃出了神仙味道👍
这道菜是根据机器引导做的,加了点自己喜欢吃的土豆,时间稍微做了点调整,高温模式6分钟我烧了10分钟,我的鸡肉切了有点大,土豆6分钟也不会熟。时间到看看土豆有没有熟,我又加了10分钟/V键/反转小勺,全程开盖,中途看看有没有熟,......
02-22
番茄汤配上面筋泡,味道绝了🔥🔥🔥
用料番茄4个金针菇2包蒜末4瓣面筋泡适量盐一勺白糖一勺酱油两勺蚝油一勺油适量番茄汤配上面筋泡,味道绝了🔥🔥🔥的做法金针菇去根部,撕开,洗干净,控干水分备用。番茄去皮去头部,切小块。面筋泡备用。锅里倒入适量油,倒入蒜......
12-28
这味道太🉑️了!第一次做酥皮泡芙,成功
٩(๑^o^๑)۶🍧🍰🍟🍵上天给了我很多变胖的机会,我都抓住了~😂😂😂用料酥皮:室温软化后的黄油75克糖粉80克低筋面粉90克泡芙:水100克黄油40克盐1克低筋粉60克常温鸡蛋液120克(2个)这味道太🉑️了!第一次做酥皮泡芙,成功的做法......
10-22
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