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相关鱼香茄饼的最正宗的做法
鱼香茄饼
刚出锅的茄饼外脆里嫩,不管是浇上鱼香汁还是单吃都很好吃。调料看着挺多,其实都是每户人家都有的普通调料😊用料茄饼茄子2个五花肉半斤生姜半只盐1小勺鸡精1小勺鸡蛋2个淀粉8勺菜油大量鱼香酱汁菜油少许豆瓣酱1勺泡椒5......
06-07
鱼香茄子(咸鱼茄子)
我妈的拿手菜用料茄子3跟猪肉200g咸鱼适量蒜,姜适量小米椒1根鱼香茄子(咸鱼茄子)的做法将茄子切条,猪肉剁末,咸鱼起肉,蒜姜剁成末,小米椒切小段(不吃辣可省略)猪肉末放入酱油,胡椒粉,盐,老抽。耗油,淀粉。腌制10分钟茄子油炸至金黄......
09-27
香辣鱼香茄盒
香辣鱼香茄盒简直太下饭了吧!茄子软糯入味,包裹着鲜嫩的肉馅。入口即化,满口肉汁,香到不行!把汤汁淋在白米饭上拌一拌,一口米饭一口菜,轻轻松松干掉一大碗用料茄子2根肉馅肉末200g料酒1勺葱姜水3勺生抽1勺香油1勺白胡椒粉0.5......
06-27
茄汁墨鱼饼
今天买菜下大雨,一位卖墨鱼饼的中年师傅说,小姑娘,墨鱼饼便宜卖,30块一斤,在茂名市区的确是比较便宜的了,我心动了,买了一袋…用料电城墨鱼饼1斤番茄3只椒盐粉少许大蒜香葱茄汁墨鱼饼的做法把番茄切丁,捣蒜泥热锅,待锅热了下花......
08-25
鱼香茄盒
老爸爱吃茄子,我跟老妈都不吃。软绵绵的茄子…吃到嘴里好不自在啊今儿冰箱里有两只可怜的茄子,拿出来做做看吧…用料茄子2个肉沫1碗姜10丝鸡蛋1个面粉50克葱2根淀粉1勺蒜2瓣酱油2勺料酒1勺水50克盐5克糖5克鱼香茄盒的做......
08-16
酱香茄鱼
用料茄子1个祘6瓣耗油1汤勺生抽2汤勺白糖20克老抽1汤勺葱姜适量油适量酱香茄鱼的做法茄子🍆切花刀,如上图不粘锅煎两面变色即可Staub铁锅放入油加入葱姜蒜炒变色放入煎好的茄子🍆,大约5分钟出锅出锅前放入,耗油,生抽,白糖,......
03-15
鱼香茄片
我想鱼香茄子应该是个再平凡不过的家常菜了,好吃的没话说,缺点是油大并在外观上全无亮点可言。这次在制作之前构思了很久,就是为了能让这家常菜变得漂亮一些并且在制作时尽量省油,而茄子省油以前就有很多做法,比如干靠,微波......
01-13
【鱼香茄子】
【鱼香茄子】比肉还好吃的蔬菜就是茄子了,配三碗米饭没什么问题!用料茄子2个香葱适量生姜适量蒜适量陈醋适量豆瓣酱一勺老抽适量生粉适量白糖适量【鱼香茄子】的做法茄子切成条状,备用切葱姜蒜末,备用。锅中放入适量油,烧7......
05-03
鱼香饼茄
用料鸡蛋个鱼香饼茄的做法挂浆。调肉馅,然后夹在茄子里面炸茄盒。下油锅。炒酱料,并淋在炸好的茄盒上面。装盘,放点葱花。小贴士全家都抢着吃的鱼香茄饼🍆建议每次炸茄饼后重新换新油[鼓掌]1.肉馅加葱姜蒜,老抽,盐,蚝油,少许......
02-21
炖茄盒 炸茄盒 鱼香茄盒 鱼香茄条土豆条小虎妈
家庭版炖茄盒,不油腻,鲜香味美,让你多吃一碗饭!用料茄子肉馅调肉馅调料葱花蒜末炖茄盒炸茄盒鱼香茄盒鱼香茄条土豆条小虎妈的做法炖茄盒1、调馅,葱姜沫,五香粉,少许料酒,鸡精,盐,生抽,耗油,面酱,香油,橄榄油,鸡蛋,调匀,多调些时间,使肉......
01-01
鱼香茄条!
用料茄子1根蒜4瓣小米椒2个葱花适量豆瓣酱1勺酱油2勺蚝油1勺香醋1勺白糖1勺玉米淀粉1勺鱼香茄条!的做法💁♀️先把茄子切条💁♀️蒜切末,葱和小米椒切段!💁♀️然后调鱼香汁:2勺酱油➕1勺蚝油➕1勺香醋,➕1勺白糖➕1勺玉米......
04-16
鱼香茄包
小时候,我最爱吃的就是妈妈做的茄包,妈妈切的是肉丁,一般锅底炖芸豆和土豆,芸豆上面放着茄包!那滋味!今天我把这道菜改良了一下,直接炖茄包,姑且叫他鱼香茄包吧!其实没有鱼[偷笑]用料茄子适量3根猪肉250G韭菜一把味精适量酱油......
09-29
番茄鱼饼汤
在耕心的意识里,觉得西红柿汤就是夏季最简单的汤品啦。既方便又开胃,那煮出来的汤汁有点酸酸的,蛮惹口的。再说,西红柿具有防晒功效,夏季应该多吃西红柿,满足口腹之欲同时又美容,美哉!用料番茄潮汕鱼饼猪骨汤鸡粉番茄鱼饼汤的......
12-22
鱼香茄丁
有时候做菜是材料刚好配合,但有时仅仅是因为想吃了😋用料茄子1个胡萝卜半根葱一段蒜六瓣姜一块小米椒半根郫县辣酱两大勺生抽一勺糖5克料酒一勺肉馅20-30克醋或香醋一勺鱼香茄丁的做法所有材料切丁热油煸茄丁,至焦黄盛......
12-21
鱼香茄鱼
你做不好茄子,你还爱吃鱼!那我茄子当鱼做给你……用料茄子3个淀粉2勺姜适量猪肉适量面粉少许生抽适量蒜适量葱多点也行芹菜西芹也可以韭黄加了更好吃泡菜(泡椒泡姜等)适量,看图那么多红椒增色用朝天椒喜欢辣可加点郫县豆......
04-05
鱼香茄薯
明天的情人节,文文仍是一个人过,可却不会再觉得孤单或感伤。因为越来越明白,心的安乐才是最重要的,无论什么样的时候,无论什么样的际遇,只要心中充满安乐,就不会害怕与不安。情人节也是365日中的一天,有情人也好,单身也好,这一......
01-06
紫茄香鱼
本道经典菜最高境界:锅中无鱼,满嘴🐟香以下为两人份标准用料茄子个葱根姜片蒜瓣料酒勺生抽勺醋勺水克糖克盐克淀粉勺紫茄香鱼的做法两个茄子滚刀切块儿准备下锅准备鱼香来源之一:鱼辣子组合(葱,姜,蒜,泡海椒)准备鱼香来源......
04-26
鱼香茄盒
零嘴No.1,来碗包裹着鲜嫩肉馅的茄盒,柔软的两片茄子,中间夹入鲜嫩的肉馅,包裹的蛋液面粉高温油炸后外酥里嫩,淋上秘制的酱料,简直不要太好吃!用料茄子1-2根猪肉馅半斤面粉适量淀粉适量鸡蛋2只耗油、生抽、豆瓣酱、盐、糖、醋......
04-02
鱼香茄花
鱼香茄花,口感是甜酸带点辣,会做茄盒就会做这道菜了,用的是面包茄子,把陷换成虾,浇的汁可以根据自己喜欢的口感调制,此道菜适合宴客。用料葱姜蒜末,青椒,红干椒,茄子,虾,面粉,淀粉,鸡蛋,郫县豆瓣酱,醋,糖,酱油,辣椒油,番茄酱,盐,味精鱼香茄......
07-23
鱼香茄饼 炸茄饼 一茄两吃
用料茄子一大个面粉三勺玉米粉三勺鸡蛋3个肉末300克淀粉适量盐适量胡椒粉适量胡椒粉去腥味比料酒好鸡精适量花椒油适量芝麻香油适量姜末适量葱末适量油适量味极鲜一勺醋适量糖适量豆瓣酱适量泡椒两个鱼香茄饼炸茄饼一......
02-10
鱼香茄饼(含藕夹茄饼土豆夹做法)
小时候每到过年就要吃藕夹茄饼和土豆夹,记忆里“年的味道”,干吃酥脆,烧制入味,所以还加工做了一个鱼香味的茄饼,吃得咸,看得淡,鱼香味道最下饭!更多菜谱欢迎在公众号搜索:颜派生活用料牛肉末360克藕1节土豆2个茄子1个鸡蛋2个......
01-27
鱼香茄子
用料茄子1个豆瓣酱1勺油淀粉1勺香醋1勺生抽1勺蚝油1勺糖1勺清水2勺蒜沫鱼香茄子的做法茄子撕好,粘淀粉下油炸,油要多点调个灵魂酱汁,一勺香醋一勺淀粉一勺生抽一勺蚝油一勺糖两勺清水。下油下蒜末下豆瓣酱翻炒,下灵魂酱汁......
10-27
鱼香茄子
用料茄子鱼香茄子的做法茄子去皮小条,盐腌一会挤水,调鱼香汁,茄子炒软盛出,鸡胸肉沫炒变色,加葱蒜小米辣炒香,倒入茄子和酱汁,炒均匀入味即可料酒生抽老抽耗油淀粉糖清水......
04-11
万能的鱼香茄饼(川版)
做这道菜需要多煮点米饭,因为太好吃了!超级下饭!其实做到茄饼炸好的时候就可以直接香喷喷地吃了,或者配椒盐、配辣椒蘸料都可以直接吃。这个鱼香汁还可以做鱼香豆腐、鱼香茄子、鱼香肉丝......所以,会了这道菜,你可以延伸出......
07-09
鱼香茄饼(普通家常)
做菜好像就是这么简单😜用料茄子1个淀粉很多勺葱几根鸡蛋2个蒜瓣豆瓣酱1勺白糖少许生抽少许盐少许鱼香茄饼(普通家常)的做法选一根普通的不能再普通的茄子,改刀切片,切薄点茄子不容易断准备一点肉渣,加一点盐生抽和鸡精淀......
11-22
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