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红豆沙(玛捷斯版)
用料理机来制作简单方便,我用玛捷斯先煮后打磨一气呵成。边打边煮边收汁,机器帮你完成。等着收货满满一锅红豆沙。包豆沙馅包子,做驴打滚儿、汤圆、蛋黄酥、大福都好棒[OK]用料干红豆300克红糖(太古)200克猪油50克水650......
01-05
网红番茄土豆烩饭(magimix玛捷斯版)
这个番茄土豆烩饭堪称剩饭杀手,少油少盐却风味十足,一碗下去各种满足,不妨一试哦!我是Magimix玛捷斯美食顾问高Sasa,欢迎关注我,与你一起分享菜谱,玩转Magimix魔法厨房!❤️需要可联系微信:paradise_kor用料西红柿2个土豆半个剩......
03-27
红枣绿豆汤(玛捷斯)
夏天喝上一碗冰镇的绿豆汤,解暑又解渴用料红枣15颗绿豆150克冰糖50克水800克红枣绿豆汤(玛捷斯)的做法主锅加入水红枣绿豆(不需要泡发)设置烹饪师30分钟/0/100℃加入冰糖,可以慢慢享用啦。小贴士冷透放入冰箱冷藏2个小时以......
07-23
自制红豆沙(Magimix玛捷斯版)
买来现成的红豆沙馅不是太甜就是太油,还是动手自己做吧!玛捷斯版的红豆沙再也不需要过滤,先煮后打再炒,一气呵成,太方便啦!我是Magimix玛捷斯美食顾问高Sasa,欢迎关注我,与你一起分享菜谱,玩转Magimix魔法厨房!❤️需要可联系微信......
12-12
玛捷斯版 豆豉凤爪
热吃冷吃都适合的一道菜,下酒超级棒!用料豆豉20克凤爪650克料酒20克姜8片盐8克生抽15克老抽20克蚝油5克油30克糖18克辣椒油8克水720克玛捷斯版豆豉凤爪的做法主锅一字刀,放入凤爪,加水没过凤爪。烹饪师10分钟/0速/50度。(5......
12-11
红豆沙小圆子 红豆汤 红豆不用提前浸泡也可以出沙 玛捷斯
红豆沙甜品不要太好吃太诱人哟,加上小圆子可以即当甜品又当下午茶点心,特别偷懒的时候还可以冒充“早饭”,懒到没朋友!反正,好吃😋就行呗,管我啥时候吃!我是Magimix烹饪顾问Wanglinda,想要了解(玛捷斯)更多功能和信息,❤️wangying......
03-18
土豆牛腩•玛捷斯版
夏天厨房都是大家不爱去的地方,最近基本都让我的小马儿(玛捷斯)卖力做菜🤭厨房干干净净,没有油烟,也不会热火朝天的,玛捷斯料理机的设计真是对热爱美食的人太友好了!用料牛腩400克土豆400克姜15克料酒60克冰糖适量盐适量生抽......
06-21
椰味红豆沙(玛捷斯版)
1.经实战,本配方用红豆:莲子=3:1比例做,口味更佳。注意莲子芯要去除,以免发苦。2.若略加黄油,仍可。用料红豆200克黄冰糖200克黑豆50克水500克椰子油40克椰味红豆沙(玛捷斯版)的做法1.红豆,黑豆洗净后用浸泡过夜。2.第二天捞出......
10-26
红糖红枣馒头(玛捷斯版)
用料红糖50克红枣20颗酵母3克中筋面粉300克水150克色拉油5克红糖红枣馒头(玛捷斯版)的做法红枣去核放入插有十字刀头主锅设置碎冰模式红枣打好,盛出备用主锅换一字刀头,加入红糖和水设置烹饪师2分钟/速度3/40℃化开红糖水......
07-29
沙茶鸡(玛捷斯版)
无鸡不欢的我又开始做鸡的料理了,非常简单又好吃😋用料肉鸡1只沙茶酱2大勺生抽4勺老抽1勺盐10克姜片6片蒜4瓣沙茶鸡(玛捷斯版)的做法鸡抹上酱料腌制6小时以上(姜片➕蒜片不要放,其他材料全部抹在鸡身上)主锅放入姜片➕......
10-29
红豆馅儿 豆馅儿 红豆沙 红豆馅料 玛捷斯
从小到大,我妈都自已做豆包儿.还记得小时候,老妈每次包"豆包儿"时,我都会守在高压锅边,只为吃一踠刚出锅的"豆馅儿",刚煮好的酥烂的红豆趁热拌上绵白糖,真香!有时候吃完会偷偷在去盛上一碗,被老妈发现总会挨一顿说"豆......
04-02
红烧鸡爪(玛捷斯版)
用料鸡爪约750克吧(堆堆的一盘子哈哈)玉米油适量(炒菜放多少油按自己喜欢)姜片5片蒜子6瓣干辣椒3个料酒1勺(家用的汤匙)生抽1勺老抽1.5勺蚝油1勺盐1.5勺(盐勺,不是汤匙)红烧鸡爪(玛捷斯版)的做法鸡爪洗净,剪掉脚指甲,切半。主锅一......
04-24
刀豆炒土豆(Magimix玛捷斯版)
娃的最爱,我的拿手菜,超简单的快手菜,分享给你们。我是Magimix玛捷斯美食顾问高Sasa,欢迎关注我,与你一起分享菜谱,玩转Magimix魔法厨房!❤️需要可联系微信:paradise_kor用料刀豆150克土豆200克蒜片若干生抽15克老抽10克糖15克......
03-05
快手红豆沙 (适合包蛋黄酥) magimix 玛捷斯
一直做蛋黄酥或者面包都是自己炒馅,虽然买现成馅方便,但是真的自己炒的馅会好吃一万倍。当你吃到蛋黄酥说哇真好吃的时候,这就是我坚持的意义所在。以前手工炒馅真的炒到崩溃,我要先高压锅把豆子煮了,再搅拌机打碎,再入不粘......
10-15
玛捷斯版一键红烧肉
用料五花肉550克料酒70克生抽20克冰糖15一20克老抽10克葱15克生姜3片玛捷斯版一键红烧肉的做法将所有食材放入不锈锅主锅,盖上锅盖。如需要做一锅多菜、无需锅盖。将特大号不锈锅蒸锅架上主锅还可以放入米饭碗十茄子:烹......
09-21
红烧羊肉(Magimix玛捷斯版)
冬季吃羊肉最是滋补,这道是非常传统的红烧做法,配料简单,用玛捷斯做更是soeasy,满屋飘香值得一试!我是Magimix玛捷斯美食顾问高Sasa,欢迎关注我,与你一起分享菜谱,玩转Magimix魔法厨房!❤️需要可联系微信:paradise_kor用料带皮羊......
10-05
家常豆腐 玛捷斯版
大学时常吃的外卖,自己烧更好吃呦~用料油20克五花肉(切片)40克葱(切段)2颗姜(切丝)2片蒜(切片)1瓣日式家常豆腐(切三角)200g青椒(切片)1个红椒(切片)1个木耳(提前泡发好)10小朵料酒25克生抽8克老抽5克糖5克蚝油8克盐2克水10克淀粉1/4小......
02-21
自制巴沙鱼丸(Magimix玛捷斯版)
不得不说玛捷斯强大的食物处理器太6了,打鱼丸真的好方便!吃火锅贡丸虾丸都可以自己做起来哦!我是Magimix玛捷斯美食顾问高Sasa,欢迎关注我,与你一起分享菜谱,玩转Magimix魔法厨房!❤️需要可联系微信:paradise_kor用料巴沙鱼柳2......
01-06
玛捷斯Magimix红烧土豆
用料小土豆400g油20克冰糖30克老抽20克生抽30克水50克玛捷斯Magimix红烧土豆的做法不锈钢主锅安装一字刀头,全部食材都丢如主锅,设置烹饪师20分钟/1a/125度不粘锅,出锅趁热享用......
01-30
红烧肉(玛捷斯版)
用料五花肉500克料酒20g生抽15g老抽10g蚝油10g红糖10g生姜10g八角2个桂皮1块红烧肉(玛捷斯版)的做法五花肉5分0速50度清洗,结束后拿出来洗干净,切厚片一字刀头,所有材料放入主锅,5分钟1A140度,再设置30分钟1A120度,结束后装盘......
10-02
豆沙面包~玛捷斯版
用料高筋面粉250克酵母3克鸡蛋液50克牛奶105克(根据自家的面粉的吸水性适当调整)糖25克盐2克黄油25克豆沙适量全蛋液(刷面包)25克豆沙面包~玛捷斯版的做法将高筋面粉、蛋液、水(或牛奶)、酵母、糖、盐,混合到一起揉到扩展阶......
10-29
红豆沙(玛捷斯)
用料红豆250克水800克猪油100克细砂糖100克红豆沙(玛捷斯)的做法主锅安装十字刀,红豆清洗干净,加入水,设置10分钟速度0温度120,煮沸后不要开盖继续焖半小时,如果提前浸泡的红豆可以省略这一步,直接设置60分钟,速度1A,温度110度,......
07-07
红枣豆浆-Magimix玛捷斯
感觉不同的红枣甜度似乎也是不一样,按口味各自增减吧😄用料黄豆60克红枣50克水1000-1200克红枣豆浆-Magimix玛捷斯的做法黄豆提前浸泡一晚上(天热放冷藏),将所有食材放入锅中,设置烹饪师程序/28分钟/1A/120℃。(全程关上小......
02-26
豆腐脑- 玛捷斯版
冬日有着温暖阳光的清晨,餐桌上静静摆着油条和小菜,旁边还有一碗豆腐脑,用勺子轻轻一戳豆腐脑,碗内就散开一朵朵小花儿。舀一勺送入口中,顿时觉一阵滚烫,着急一咽,没尝到味道只留下一嘴的爽滑。一碗吃下去,浑身都暖和起来了。......
11-12
红焖牛腩(玛捷斯版)
给自己的记录用料牛腩1000克西芹1片胡萝卜1根西红柿1个葱一小把姜4片香叶4片桂皮1块八角3个干辣椒1个花椒7~8颗(这个根据自己喜好)陈皮可放可不放老抽10克番茄沙司50克蚝油15克花雕酒30克盐5克冰糖15克菌菇类随意(可放可......
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