相关锅贴馒头的最正宗的做法锅贴馒头做法步骤图

锅贴馒头

用料水1碗食用油1小勺老面馒头面团300克老面馒头做法之前发过锅贴馒头的做法面团分6份，揉成水滴状，直接排在不沾锅中醒发至两倍大。加一小勺油，一碗冷水，盖上盖子开大火🔥煮至水干，转中火再煎1分钟左右，注意不要煎糊，关火，焖3......

09-23

锅烤小馒头

用料酵母10克面粉200克糖50克温水80克盐10克锅烤小馒头的做法将酵母和白糖用40度的温水溶解面盆里放上200克面粉，再将溶解了的糖和酵母到入安装好搅拌器，调一档将面和成团后，发酵40分钟至1个小时，看见有蜂窝壮的孔面就发......

11-13

【馒头】做馒头，没有比这更贴心的方法了！

馒头是最简单的发酵面点，今天国家一级面点师朱厘米来教大家制作手工馒头，要想将馒头做得暄软、扎实又有嚼劲，关键在于学会手工揉面和合理发酵的方法。掌握了基础要领，还可以在形状和风味上做文章，不论是圆馒头、刀切馒头、......

01-04

水光馒头总结贴

研究了下厨房十来个方子，请教了厨房大神和我的亲友团，今天对比使用三种方法，终于蒸出了既不那么费时费力又光滑萱软的馒头。和面，发酵大家都会了。我就说说我总结的。蒸馒头总体有两种方法，一次发酵法（和面后直接整形然后发......

01-22

窝窝头😋→锅贴玉米饼

最近爱上做面食，而且都是一次成功，记录下😋😋用料玉米面200克普通面粉100克酵母3克白糖20克窝窝头😋→锅贴玉米饼的做法盆中放入200克玉米面和20克白糖，缓缓倒入白开水，用筷子拌成小疙瘩温度放置50度左右（不要太热放，不然酵......

11-07

做过的卡通馒头们，记录贴。

给馒头们安个家吧，以后做过的馒头都发到这，做一下记录。用料酵母粉水克面粉克做过的卡通馒头们，记录贴。的做法羊羊馒头麋鹿馒头羊羊馒头猫头鹰馒头小猪馒头独角兽馒头长颈鹿馒头粉红豹馒头粉红豹馒头圣诞老人馒头......

08-22

煎馒头（平底锅版脆底馒头）

今天第一次做这个，以前只在外面买过脆底面包。参考了别人的方法，决定试试看，没想到挺成功。开心！临时决定记录分享一下，看着字多，其实只是我啰嗦，毕竟第一次做菜谱。用料超市卖的蛋奶馒头8个（我的一锅刚好）脆底：植物油适量白砂......

10-15

全素锅贴和猪头小葱锅贴

用料香油勺鸡蛋个饺子皮张生抽勺料酒勺胡椒粉克盐克猪肉克全素锅贴和猪头小葱锅贴的做法包😁煎OK煎焖OK可以吃了......

08-03

火锅小馒头(双色馒头)

就只是，想给小朋友特别的😆😆😆写得比较详细了，适合一切新手，毕竟我之前也是新手到不能再新！！哈哈如果还有不懂的地方可以加我微信问😆😆我要做美好又有创意的妈妈，哈哈哈哈💁一起共勉😆😆用料低筋面粉200克牛奶100克葫萝卜......

03-25

【自用记录贴】馒头包子

古早的海氏厨师机730，声音巨响，但使用频率很高，可以说物有所值了……揉面时间和档位适用于我这个机器，不一样的机器大家有兴趣也可以试试，毕竟，用到的档位很低，有利于保护电机~~用料普通面粉500克温水260~280克酵母3克【自用......

03-24

玉米面馒头&锅贴

经典粗粮之作用料玉米小碴子3个二两米饭碗普通面粉3个二两米饭碗糖5克酵母5克水3个二两米饭碗玉米面馒头&锅贴的做法玉米小碴子和白面混合1:1等量调制酵母水。温水将糖和酵母冲开备用天气冷可以在面粉中少加一点......

10-29

平底锅小馒头

说起小馒头，不同的做法可以得到不同的口感，而今天分享的这个方子，不同于烤箱版的脆硬，利用平底锅小火焖煎出来的小馒头更加酥松，并且小宝宝稍微抿一抿就能化开，个人觉得比市售的口感要更好也更安全。并且成分简单，糖也可以根......

06-10

蒸锅蒸馒头

用料温水一碗酵母3克中筋面粉300克白糖15小勺蒸锅蒸馒头的做法1.蒸锅烧水，水放凉到不烫手手后，倒入3g酵母的小碗里，拌匀，静至三到五分钟。2.大碗倒入300g面粉，白糖，可稍微留一点面粉等后面要用，加入酵母，用筷子按拌匀至棉絮状......

07-07

贴秋膘馒头片

用料鸡蛋2个馒头1个葱花克贴秋膘馒头片的做法馒头切片，中火煎至两面微焦盛出。鸡蛋加葱花、盐充分打散倒入锅里，把馒头片放上面，等煎好一面蛋液再翻过来即可。啊，至少两步说明😂全程中火。加了馒头片翻鸡蛋需要技术，不过也......

07-05

馒头包子记录贴(无做法)

🐾🐾记录一年里做过的馒头，没有做法，只是记录贴而已。用料中筋面粉适量水适量各种天然果蔬粉适量馒头包子记录贴(无做法)的做法花篮馒头小蜜蜂馒头向日葵豆沙包草莓熊草莓鸭豆沙包熊大熊二馒头黑蚂蚁🐜馒头蝶豆花卷花花......

09-26

锅贴牛奶馒头

S太太之前很少做面食，但因为面食会比较好消化，而且口味比较多样化，所以才开始逐渐尝试做各种面食。蒸馒头这类发酵面的东东一直没勇气，害怕失败打击信心…趁S先生不在家，偷偷试一下小时候吃过的锅贴馒头，如果成功，就当做给他......

11-28

大头宝锅贴

霍霍大头宝锅贴，这次自己收拾的鱼肉。自己做好经济，就是要耐住繁琐的步骤。喜欢大长今的一句话:““尽心尽力地料理食物时，想着吃的人脸上的笑容。”——真的，有时间，静下心来，想着吃饭的人，做的时候就是愉快的，不会觉得麻烦......

05-01

电饭锅馒头

用料面粉300克糖20克酵母3克油一勺克温牛奶适量克电饭锅馒头的做法300克面粉，3克酵母，20克糖，一个蛋，一勺油，适量温牛奶，揉成面团，分⑥个剂子。电饭锅底刷油，放入馒头，发至两倍大，然后按煮饭键就好了。我做的是豆沙馅。无视频......

01-02

锅贴锅贴花型锅贴

主要是调好馅味还是蛮简单的如果不做花的话用料肉末葱、姜末、生抽、老抽、糖、盐、耗油、淀粉、水适量锅贴锅贴花型锅贴的做法调味料基本上都是一汤勺的量糖略微少一点这是把圆饺皮一字排开由一边慢慢卷过去，就成了花......

07-22

馒头回锅

哈哈哈哈，其实就是回锅肉啦，只是加了油炸后的馒头！用料五花肉大馒头一个蒜苗生姜豆豉菜油盐味精生抽老抽馒头回锅的做法五花肉切片，备用（刀功很重要，切的越薄越好）馒头切片（和肉片大概一致）生姜，蒜苗切好，备用锅中放油，适量，煎馒头......

11-27

馒头花样吃法——馒头锅

——为啥叫“馒头锅”？——因为它肚子里有肉，蔬菜，鸡蛋……配方里的肉类可以换成自己喜欢的也可以加入蔬菜，如洋葱……可以加入马苏里拉，不过家里没有了😅用料馒头1个盐0.5克鸡蛋1个火腿适量调料（胡椒粉，辣椒粉……）适量馒头......

07-07

蒸馒头和包子实用小贴士

用料面适量蒸馒头和包子实用小贴士的做法大家在家蒸馒头和包子的时候，蒸好了，一掀锅盖，馒头和包子瞬间塌陷，成了一个死面疙瘩了，是不是大部分人可能都出现这样的问题，其实我也是一样的，出现这种情况，原因就是第一，面没发开，想要......

12-20

玉米馒头锅贴快速

孩子上学早上吃健康又美味玉米粉香香甜甜锅贴部分焦脆😋用料玉米面自发粉随意温开水约面粉的一半玉米馒头锅贴快速的做法头一天晚上和面到三光然后放冰箱冷藏第二天直接拿出来多和面一会儿排气并整理成小馒头形状一个......

03-31

BRUNO贴秋膘|香薯栗子馒头

秋天到了，又到了贴秋膘的时候了，大杂蟹，糖炒栗子，桂花酒····各种秋天的美食不都尝一遍，怎么对得起秋天嗯，今天准备做一个美食香薯栗子馒头，上手简单，造型美观，值得一试哦。用料低筋面粉100g香薯泥70g水35ml糖15g可可粉2g酵......

09-28

过年喜庆的贴字馒头

同样是馒头过年的不一样！！！用料面粉500克猪油10克糖30克酵母4克水170-180克过年喜庆的贴字馒头的做法把糖和猪油用温水融化加入酵母搅拌一下。因为面粉的吸水性略有差别请预留一部分水，我的是180水，搅拌成如图这样。在盆里......

01-27

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