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【酸梅鸭】电饭煲就能做的广东名菜!酸香开胃,比叉烧还好味!
酸梅鸭是广州的一道传统名菜,毫不夸张地说,这菜一出锅,香气浓稠得都快粘在鼻腔上了。光是闻味道,口水都咕嘟咕嘟止不住冒。鸭肉在青梅酱的烹煮下,酸甜入味,酥嫩多汁,带明媚的果香,完全不腻,只要吃过一次,再去粤菜馆肯定会在菜单......
02-07
比港式茶餐厅还美味!蜜汁叉烧,绝对让你吃了就停不下来!
听奶奶说,她这辈子没听过爷爷说什么甜言蜜语,但爷爷的那一句话,却让她甜蜜了一辈子:“我这辈子只会做一道菜,就是你最爱的那一道”爷爷的这句话,是最不甜蜜却也是最甜蜜的一句话....这道菜,是我跟爷爷学来的,一道带着情感的菜......
08-22
甜味叉烧
用猪肥肉用小火慢慢炸,最后炸好后吃不出肥肉的腻,很是爽口。用料猪肥肉1小块面粉适量盐一点糖适量甜味叉烧的做法把猪肥肉切小块用盐和糖把猪肥肉腌制一下,注意盐一点点,糖更多。把面粉调成糊状,里面再加一点点糖。腌制好......
08-15
蜜味叉烧
在槟城吃过后念念不忘,终于偷师成功,再也不用为一块叉烧打飞的过去啦😄用料猪肉1000g姜,蒜各一块小葱一根蜂蜜一汤勺叉烧酱两汤勺五香粉适量米酒一汤勺蜜味叉烧的做法猪肉洗净,姜蒜剁碎准备一个保鲜袋,各种调料将猪肉和其......
07-14
美味叉烧饭
跟粤式叉烧饭不太一样,改良后的这道叉烧饭更入味、更香用料米酌量添加水适量土豆两个樱桃番茄3个叉烧根据个人口味添加腐乳汁少量香油少量盐适量生抽少量黑芝麻少量美味叉烧饭的做法大米用水洗净备用,土豆削皮,樱桃番茄......
11-19
叉烧(一学就会还美味)
又是因为对象想吃,才做的,我可真是贤妻良母哈哈哈哈😂我觉得做法很简单,味道也很好吃😋用料五花肉一斤半左右葱姜适量蜂蜜3勺红腐乳2块半叉烧酱3勺冰块适量水适量叉烧(一学就会还美味)的做法葱姜切块,备用锅内加水,烧滚,放......
09-01
叉烧肉(比外卖还好吃)
我家少年非常喜欢吃叉烧肉,但是外面卖的一是很肥腻,二是不健康,所以决定自己尝试,结果味道超出想象的好,得到了少年的大赞!用料猪梅肉500克叉烧酱100克蚝油两大勺蜂蜜一勺生抽一勺大葱一根姜五片大蒜六瓣料酒一勺叉烧肉(比外......
06-17
比叉烧还好吃的蜜汁梅花肉
查了好久猪梅肉除了炒,要怎么做好吃,最后还是决定自己做。香甜嫩滑,色香味俱全,超级下饭呢!用料梅花肉(肥瘦相间那种)400克蜂蜜2.5勺酱油2勺老抽0.5勺料酒1勺盐适量油适量比叉烧还好吃的蜜汁梅花肉的做法梅花肉洗净切大块。......
07-22
美味叉烧
叉烧是我家的最爱。这款简单又美味的叉烧绝对也会让你爱上。我方子里用了250克肉,好吃的话,大家肉和调料也可翻倍做。用料猪颈肉或梅花肉250克叉烧酱(推荐李锦记)30克蚝油5克料酒5克葱姜适量蜂蜜10克美味叉烧的做法我这次......
12-15
美味叉烧包
用料面粉500克酵母5温开水250-260克五花肉300克洋葱半个叉烧酱2勺生抽3勺老抽1勺黄豆酱1勺蚝油1勺白糖2勺清水3勺美味叉烧包的做法500克面粉中间挖个洞,放入酵母和1勺白糖,分多次加入温开水搅拌成棉絮状。和成光滑面团,......
10-24
美味叉烧馅
我是一个二胎宝妈,喜欢动手制作各种美食来给我的孩子们吃,宝贝们也很给力,于是更让我动力十足。久而久之,亲戚朋友都知道我的好手艺,纷纷要求我分享美食,于是我利用空余时间给大家带来很多美味。今天推荐的是叉烧包,大家都知......
07-06
广味叉烧
用料半肥瘦猪肉蜂蜜,黄守义十三香老抽酱油酒姜广味叉烧的做法半肥瘦的肉,切大块点,加糖,蜂蜜最好,酒,酱油,老抽,一点叉烧酱,也可以不加,姜,黄守义十三香,胡椒粉,以上佐料拌在一起腌三天,放冰箱里,然后三天后拿出来煎到熟透,切一片片就......
11-17
比KFC好吃超级Q美味简易叉烧鸡翅
我是鸡翅迷,超级喜欢吃鸡翅。尤其是烤出来的鸡翅,皮QQQQ,所以就凭经验制作了一款极简单易做的叉烧鸡翅,发现味道比KFC更美味,而且健康没有添加色素,希望大家都能够品尝到如此美味又健康的叉烧鸡翅!用料鸡中翅6只李锦记叉烧酱......
09-11
🔥叉烧肉--不用烤箱不用叉烧酱‼️比买的还好吃.而且更健康‼️
叉烧肉是广东的传统名菜之一,叉烧肉,色泽鲜明、香味四溢,好吃不腻,吃完还想吃!用料五花肉(梅花肉)500克生抽.蚝油.蜂蜜各2勺白酒(或料酒)2勺南乳(南乳汁)2块(2勺)白糖.胡椒粉.适量姜.蒜.2块老抽半勺🔥叉烧肉--不用烤箱不用......
04-18
生你还不如生块叉烧——港式叉烧
热爱港剧的小伙伴们都应该来一块。用料李锦记叉烧酱三勺猪肉一块蜂蜜一大勺葱一根生姜几片蒜头四个烤箱一台生你还不如生块叉烧——港式叉烧的做法其实第一步我忘了拍图。反正就是生猪肉一块,喜欢肥的就用五花肉,不喜欢......
01-13
比🐔汤还美味的白菜炖粉条 减肥女友说比吃红烧肉还香
整道菜加起来也就十块钱,美味喷香到无法自拔,女友本身爱吃肉,但是这次竟然把菜汤喝了个精光。说比鸡汤还好喝。(⊃・ᴥ・)つ🥮用料粉条想放多少都可以白菜半个五花肉有钱多放鸡蛋2个木耳随便咯比🐔汤还美味的白菜炖粉条减肥......
09-28
特制叉烧❤️比外卖还好吃❤️烤箱版
堂弟说想吃,我就挑战一次~结果好评连连~用料五花肉1公斤叉烧酱4汤匙蚝油2汤匙糖2汤匙(叉烧需要甜到才好吃)料酒2汤匙生抽1汤匙蜂蜜1汤匙胡椒粉少许姜少许葱少许蒜少许刷表面的蜂蜜/麦芽糖适量再加腌制的酱料适量特制叉烧❤......
04-30
【蜜汁叉烧包】比过早茶店的味道
每次去早茶店最爱的都是叉烧包不爱做饭的日子速冻叉烧包也吃了不少之前买的叉烧肉总算可以在疫情期间用上了我做饭没有这么严格按照份量喜欢凭感觉~所以大家跟着做时可以根据自己的食材和喜好做些调整用料叉烧酱2勺叉......
03-25
【零厨艺】叉烧肉!比店里好吃!无需叉烧酱
去了好多店,又订了好多次叉烧肉的外卖,都不够好吃,要么是纯粹的甜,要么口感没有层次,还有两者结合的。在家自己研究了一下,味道很棒,特别下饭,快来试试。用料五花肉300克生抽1勺糖2勺老抽半勺蚝油1勺料酒1勺蒜4瓣蜂蜜小半勺五......
01-23
比叉烧要野味的碳烧猪颈肉
今晚无得闲去买菜,发现冰霜有两块老妈上星期放的猪颈肉(我老妈特爱吃这种猪颈肉),于是用做叉烧的方法,做了碳烧猪颈肉,发现比叉烧好吃多了!小小肥肉烤焦,里面是花瘦肉,正!用料猪颈肉半斤海天叉烧酱1勺料酒1勺盐3克蒜蓉少量蜂......
08-10
美味叉烧
用料叉烧酱120克姜1片大蒜10瓣香菜头2个葱2根(切段)高度白酒40克香油5克红辣椒2颗猪颈肉300克美味叉烧的做法买来的猪颈肉放小美网锅3个5清洗干净(5分钟50度速度5)清洗干净后放大碗,加入所有材料腌制12小时以上,我是放冰箱......
08-06
叉烧味鸡翅
鸡翅一直是家里小朋友的最爱,叉烧也是。今天突然想把这两个合在一起。用料鸡翅8个叉烧酱2勺老抽10ml料酒15ml生抽10ml糖20克蒜泥2瓣醪糟酒2勺耗油10ml叉烧味鸡翅的做法鸡翅洗干净鸡翅正反面各划2道把所有的酱料加到大......
05-01
家在做出比酒店还好吃的叉烧
如果用烤的,它就是港式叉烧…如果用煮的,它就是卤菜店同款…不管是烤的,还是煮的,它都好吃…用料梅头肉500克材料1盐3克老抽15克生抽40克海鲜酱20克红曲粉2克玫瑰露酒15克玫瑰腐乳20克玫瑰腐乳汁15克洋葱20克大蒜头25材料......
10-28
绝味叉烧包
用最朴素的食材做最幸福的美味用料五花肉500g叉烧酱200g生抽2勺白糖少许盐少许面粉500g水适量绝味叉烧包的做法五花肉洗净切丁加入叉烧酱拌匀放冰箱冷藏过夜锅里倒一点油,倒入腌好的五花肉稍炒下,加一点生抽,一点点糖,少......
07-09
蜜汁叉烧这样烤比茶餐厅的还要好吃
我家爱吃粤菜,但是好吃的广式叉烧在餐厅越来越难吃到,所以每隔一段时间就会自己在家烤一次,每次都让全家人吃得满足又过瘾!每次发朋友圈一直被问是怎么做的。今天与大家分享我的私藏美食,只要一台烤箱,一瓶叉烧酱,就让你在家......
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