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相关我是一锅苦瓜汤的最正宗的做法
我是一锅苦瓜汤
一家人上火了最近,拜托了苦瓜~🙃用料苦瓜一条排骨四五小块,喜欢可多放黄豆一小把咸菜一片叶子清水快淹没苦瓜盐按口味,宁可少不要多我是一锅苦瓜汤的做法🔸苦瓜:去籽洗净切块;(苦瓜里面白白的刮干净点,煮完不会太苦)🔸排骨:洗净......
07-06
黄豆煲酿苦瓜【我是马小坏】
黄豆煲酿苦瓜今日小贴士:配料:苦瓜4条,肉末250克,瑶柱10颗,潮汕咸菜适量,毛豆(新鲜黄豆),淀粉5克,食用油5克,盐3克,胡椒粉2克注意事项:1、肉末选猪颈肉或者五花肉都可以;2、瑶柱即是干贝,贝壳类的肉柱,味道鲜美。3、黄豆也可以用干品......
08-10
一锅两菜白切鸭+苦瓜汤
买鸭子送菜谱,鸡鸭档口老板教我的白切鸭菜谱,他说他们经常这样吃。买鸡的时候他也说他们经常吃白切鸡😂用料鸭1只盐适量黄酒半碗苦瓜1根香菇3朵蒜头2瓣水适量葱1根一锅两菜白切鸭+苦瓜汤的做法鸭子洗净,用盐和酒腌半个钟......
09-04
酿苦瓜圆子 就是要苦苦的味道
夏天吃苦瓜,吃的就是苦味。。用料猪肉末3块钱豆腐一块钱苦瓜一根,要细长的肉馅调料盐,蚝油,香油,十三香,小葱,水,生抽,白糖酿苦瓜圆子就是要苦苦的味道的做法调肉馅,把肉馅所需材料加入,顺时针搅拌一会。加入捏碎的豆腐,加入小葱......
10-03
苦瓜盛宴(四菜一汤)
老话说,春吃芽,夏吃瓜,秋吃果,冬吃根。盛夏之际,酷暑难耐,吃点苦是极好的。那天突发奇想,帅哥却说老妈你这是脑洞大开~~嗯嗯,快乐厨房美食分享,这不,一场活泼泼的苦瓜盛宴闪亮登场。。。😉用料苦瓜4根夹心肉1.5斤猪尾骨2斤鸡蛋3......
02-24
苦瓜菠萝排骨汤(一点都不苦版)
苦瓜菠萝排骨汤,是台湾地区很家常的一道汤品。这款汤的配方来自我一位嫁到台湾又深爱厨艺的朋友,是所有苦瓜排骨汤里面最最不苦又最最鲜美的配方。而且做出来的排骨,肉质非常嫩又酥软入味。操作起来也很简单。用料排骨50......
10-06
一口肉一口苦瓜的苦瓜汤
复刻母亲的味道用料苦瓜一只猪肉适量香菇五朵香菜若干芹菜适量黄豆一口肉一口苦瓜的苦瓜汤的做法猪肉剁碎,加盐油生粉糖胡椒粉(其实可以按照自己习惯的方法腌制)。香菇切碎,芹菜或香菜切碎,跟猪肉一起拌匀挖空苦瓜把馅塞入......
06-21
苦瓜香蕉圈 夏日凉菜 【我是马小坏】
苦瓜香蕉圈清爽超开胃用料苦瓜1根蜂蜜3勺香蕉1根枸杞适量苦瓜香蕉圈夏日凉菜【我是马小坏】的做法苦瓜,香蕉苦瓜去头尾苦瓜掏掉白瓤焯水2分钟,注意中间多翻动过冰水,这样会让苦瓜颜色更绿,更爽口苦瓜塞进剥皮的香蕉切薄片......
07-24
苦瓜汤
天热了,潮汕人爱喝这碗苦瓜汤,消暑降火,连喝三天都不腻用料黄豆50克苦瓜汤的做法苦瓜汤......
06-30
我是一颗太阳蛋,吃我!吃我啊!
俗称肉饼子蒸蛋,我们一直这么称呼😁然后某一天发现家里小朋友上的幼儿园也有这道菜,但是名字很洋气“太阳蛋”😄,此菜方便简单,花点力气剁完蒸完就可以开吃啦!用料梅肉200克葱花适量盐适量黄酒适量生抽适量我是一颗太阳蛋,......
05-23
不是特别苦的苦瓜炒肉
用料苦瓜1根猪肉适量葱1小段姜3片蒜3瓣料酒适量盐适量小米辣2个不是特别苦的苦瓜炒肉的做法五花肉去皮,肉皮可以切成条,白肉稍微分点切成粒,放一边备用,其它肉切片,放入碗中,倒入盐,料酒,老抽适量,搅拌均匀,腌制十分钟左右苦瓜......
07-05
我是一顿有个性的鸡汤&番茄锅火锅🤓
冬天还是火锅最棒。不知道吃啥的时候,来顿火锅咋样!🤤用料盐自己看着给你喜欢的一切蔬菜跟荤菜🤔看胃口大小鸡汤(我是有电压锅压了10分钟的鸡汤)半只番茄3个红枣3颗当归2片我是一顿有个性的鸡汤&番茄锅火锅🤓的做法1:......
01-07
地瓜汤圆(我是柴太太)
用料糯米粉300克红薯1个温水200毫升白糖适量地瓜汤圆(我是柴太太)的做法糯米粉加入温水揉成光滑的面团地瓜蒸熟加入白糖,搅拌均匀糯米团分成大小一样的团,做成碗状,放入地瓜吃不完可以放入冰箱冷冻吃的时候加入热水煮熟即......
01-06
苦瓜牛肚汤(快手汤,火锅汤底)
用料料酒2勺盐适量牛肚半个苦瓜一根蒜头适量苦瓜牛肚汤(快手汤,火锅汤底)的做法蒜头切碎小火爆香~最好切碎点,我那是懒~牛肚切条,加料酒,爆炒一下~(我是买的处理好的牛肚,方便)加热水~能用牛骨汤最好,我这里是日常方便为主,想吃就随......
08-16
好喝到我喝了一锅的冬瓜木耳汤
买了一斤冬瓜冬瓜肉用来熬汤冬瓜籽用来熬水快乐冬瓜籽水传送门:茄汁日式豆腐传送门:用料冬瓜1斤新鲜木耳根据喜好添加鸡骨(没有也没关系)1根鱼露视咸淡而定葱2根水视人数而定好喝到我喝了一锅的冬瓜木耳汤的做法准备配料......
07-19
一毫苦瓜
今天在冰箱里发现一根苦瓜,本来是买来打算榨汁给宝宝抹痱子用的,结果宝宝的痱子被姥姥用马齿苋煮水治好了,苦瓜在冰箱里苦苦地躺了一个礼拜,再不吃快阵亡啦,大夏天的吃点苦瓜败败火吧,虽然我真心不太喜欢苦瓜滴味道用料苦瓜......
08-04
我是一个冬瓜#
我是一个冬瓜瓜瓜瓜瓜瓜瓜呱呱呱呱呱呱呱呱呱~用料葱一丢丢姜一丢丢蒜一丢丢五花肉说小不小冬瓜说大不大红辣椒2颗虾米一撮我是一个冬瓜#的做法卧槽我的芊芊玉手成这个鬼样子~冬瓜切片我喜欢薄一点好顿~当当当当诀窍在这......
09-24
苦瓜汤
这个汤是家里最经常煲的,广东人也特爱喝,很经典的一款广东汤用料苦瓜2根筒骨克黄豆苦瓜汤的做法先把食材洗干净把苦瓜切成这样一块一块的水大火烧开,把筒骨放进去,然后煮开,要把浮末撇干净把浮末撇干净后再把苦瓜,黄豆放进......
05-31
回锅苦瓜
用料苦瓜腊肉食盐干辣椒蒜碎回锅苦瓜的做法苦瓜在沸水中焯一下捞出、切片油烧热,放入苦瓜快速翻炒一下,盛在冰水中,镇凉透锅内放油,加蒜碎、辣椒、腊肉片(腊肉提前蒸熟),炒出香味将苦瓜从冷水中沥出,再次入锅翻炒,加一点食盐......
01-16
我不是蛋黄酥,我是手抓汤圆
这道菜是根据抖音很火的那个手抓饼包汤圆改变而来,我就是这么喜欢创新😄因为我实在抓不成方块,看着怎么那么像蛋黄酥,于是干脆按照蛋黄酥的做法刷上蛋液和芝麻,这样一道披着蛋黄酥外衣的手抓汤圆就问世了,可盐可甜,咸甜交错......
01-20
苦瓜一味俩吃(豆豉鲮鱼罐头炒苦瓜/苦瓜黄豆排骨汤)
苦瓜也叫凉瓜我们大江门最出名的就是杜阮凉瓜了此瓜本地人叫“雷公凿”,瓜型肥大,形似木瓜,平顶粒粗,肉厚色绿,味微苦而甘,爽脆无渣,非常受欢迎一根苦瓜除了皮炒着吃还能把芯煲汤喝一味俩吃没有鲮鱼罐头的我们就变通一下用牛......
04-30
锅塌苦瓜
用料苦瓜半根鸡蛋3个盐适量鸡精适量锅塌苦瓜的做法苦瓜洗净,剁碎,稀碎。鸡蛋🥚打到碗里,苦瓜也放到碗里。加盐。可以了,热油锅,热了就把这碗东西倒进去烙吧。烙的时候放点鸡精,3分钟以后翻个面~两面如图,出锅。一点都不苦~......
05-10
人生若是不苦哪有苦瓜炒蛋的苦瓜炒蛋
个人感觉上次做的苦瓜炒蛋不是很满意,所以今天又做了一次用料苦瓜1根鸡蛋3个油适量盐适量料酒2勺蚝油1勺白糖少许提鲜大蒜1瓣味精少许人生若是不苦哪有苦瓜炒蛋的苦瓜炒蛋的做法准备一只苦瓜切片准备三个被老母鸡土出......
04-25
辣炒苦瓜(苦瓜不苦都是骗人的,我不想骗人,但是这个苦,能接受!你爱上吃苦瓜别怪我!)
我爸爸总是买苦瓜吃。我印象中,大人的味觉都跟我们不一样!他总说,你尝一下,不苦,再后来,剩苦瓜不苦,我尝了,苦死了!一盘苦瓜我爸爸一个人就能搞定!后来,我试试炒苦瓜,总不能等爸爸老了还喊他来给我做饭吧!如果不好吃,大不了就是浪费......
01-22
花甲苦瓜汤【我是马小坏】
花甲苦瓜汤今日小贴士:配料:花甲400克,五花肉50克,苦瓜200克,咸菜50克,姜丝适量,盐3克,胡椒粉2克注意事项:市场买回来的花甲如果店家配有水就可以直接放到冰箱冷藏让花甲吐干净泥沙。用料苦瓜根200克花甲苦瓜汤【我是马小坏】......
09-11
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